Chipotle Burger

Name: Chipotle Burger
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 rs (400 g) Pirkka naudan jauhelihaa (17 %); 3/4 tl suolaa; 4 viipaletta HK Amerikan pekonia; 1 (300 g) paprika; 1/2 dl Hellmann's majoneesia; 1/4 dl Pirkka Salsa Chilpotle -meksikolaiskastiketta; 1 tomaatti; 4 viipaletta Valio Koskenlaskija Cheddar sulatejuustoviipaleita; 1/2 ps (à 60 g) Pirkka Luomu babypinaattia; 4 hampurilaissämpylää

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min

Lihaisat hampurilaiset maistuvat miedosti savuiselta. Grillaa ja herkuttele!

Ainekset

4 annosta

1 rs (400 g) Pirkka naudan jauhelihaa (17 %)
3/4 tl suolaa
4 viipaletta HK Amerikan pekonia
1 (300 g) paprika
1/2 dl Hellmann's majoneesia
1/4 dl Pirkka Salsa Chilpotle -meksikolaiskastiketta
1 tomaatti
4 viipaletta Valio Koskenlaskija Cheddar sulatejuustoviipaleita
1/2 ps (à 60 g) Pirkka Luomu babypinaattia
4 hampurilaissämpylää

Ravintosisältö

Energia
998 kJ / 239 kcal
Rasva
15,4 g
josta tyydyttynyttä
5,7 g
Hiilihydraatit
11,8 g
josta sokereita
3,3 g
Proteiini
12,9 g
Suola
1,3 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Sekoita jauheliha ja suola kulhossa. Taputtele massasta 4 pihviä ja paista pihvit pannulla tai grillissä.
Ruskista pekoniviipaleet rapeiksi grillissä tai pannulla. Leikkaa paprika lohkoiksi grillaa lohkot.
Sekoita majoneesi ja salsakastike keskenään. Halkaise sämpylät ja levitä kastiketta sämpylän leikkauspinnoille. Viipaloi tomaatti.
Kokoa hampurilaisten väliin jauhelihapihvi, cheddarjuusto, paprikalohko, pekonisiivu sekä tomaattia ja pinaatinlehtiä. Voit kiinnittää hampurilaisen varrastikulla tai terävällä veitsellä.

Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pysyvästi edullinen
HK Amerikan pekoni 170g
Hinta 2,49/kpl
14,65/kg
Pysyvästi edullinen
Hellmann's Real majoneesi 400g
Hinta 3,89/kpl
9,73/kg
Pirkka Parhaat meksikolainen salsa chipotle 230g
Hinta 1,99/kpl
8,65/kg
Tomaatti Suomi
Hinta n. 0,39/kpl
4,29/kg
Plussa-etu −16 %
Valio Koskenlaskija 200 g cheddar sulatejuustoviipale laktoositon
Plussa-kortilla
Etuhinta 5,50/2 kpl
13,75/kg
Ilman Plussa-korttia 3,29/kpl (16,45/kg)
Pirkka Luomu babypinaatti 65g
Hinta 1,99/kpl
30,62/kg
Pirkka hampurilaissämpylä 6kpl/300g
Hinta 1,45/kpl
4,83/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Atria Suomalainen Pekoni 100g
Etuhinta 1,99/kpl
19,90/kg
norm. 2,09/kpl (20,90/kg)
Plussa-etu −9 %
Pirkka suomalainen pekoni 150g
Plussa-kortilla
Etuhinta 4,50/2 kpl
15,00/kg
Ilman Plussa-korttia 2,49/kpl (16,60/kg)
Paprika punainen
Etuhinta n. 0,59/kpl
3,95/kg
norm. n. 0,82/kpl (5,49/kg)
Hellmanns Real majoneesi 200g
Hinta 3,85/kpl
19,25/kg
Plussa-etu −15 %
El Taco Truck Chili Mayo majoneesi 200ml Medium Spicy, Creamy, Vegan
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,99/kpl
14,95/l
Ilman Plussa-korttia 3,55/kpl (17,75/l)
Poppamies Hot Sauce Chipotle savuchilikastike 150ml
Hinta 3,99/kpl
26,60/l
Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
Hinta 5,49/kpl
21,96/kg
Pirkka Parhaat RAF tomaatti 300g Espanja 1lk
Hinta 3,59/kpl
11,97/kg
Hochland cheddar sulatejuustoviipale 200g
Hinta 3,15/kpl
15,75/kg
Président cheddar sulatejuustoviipaleet 400g
Hinta 4,75/kpl
11,88/kg
Pirkka babypinaatti 65g
Hinta 1,59/kpl
24,46/kg
Pinaatti 70g 1lk
Hinta 1,89/kpl
27,00/kg
Fazer Briossi Burgersämpylä 4kpl/280g
Hinta 2,89/kpl
10,32/kg
Vaasan Street Food SOFT BUN perunaburgerisämpylä 4kpl/280g
Hinta 3,35/kpl
11,96/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.