HampurilaispihvitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Hampurilaispihvit

  • Annosmäärä6 kpl
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Lihaisat hampurilaispihvit eivät kaipaa sekaan muuta kuin suolaa ja pippuria. Jauhelihapihvit sopivat syötäväksi myös vaikkapa perunasoseen kanssa.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

6 kpl
2 rs (à 400 g)
 
tai
1 1/2 tl
 
suolaa
tai
 
mustapippuria
tai
 
öljyä paistamiseen
tai

Ravintosisältö

Energia
1 144 kJ / 275 kcal
Rasva
20,6 g
josta tyydyttynyttä
10,8 g
Hiilihydraatit
0 g
josta sokereita
0 g
Proteiini
23 g
Suola
1,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Sekoita suola jauhelihan joukkoon. Rouhi sekaan reilusti mustapippuria.

Muotoile massasta kuusi jauhelihapihviä.

Grillaa tai paista pihvit kuumalla pannulla rasvassa noin 8–10 minuuttia välillä käännellen.

Tarjoa lihaisat pihvit itsetehtyjen hampurilaissämpylöiden ja muiden täytteiden kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,29/kpl
    5,09/l
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,35/kpl
    39,17/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Neito rypsiöljy 500ml
    Hinta 4,35/kpl
    8,70/l
  • Atria nauta jauheliha 17% 400g
    Hinta 5,49/kpl
    13,73/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,7 (438 arviota)

  • Elo elo elo🫠
    1 kuukausi sitten
    Tosi tosi tosi hyvää! Sopii hyvin hampurilaiseen😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃😃🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔
  • Elo elo elo🫠
    1 kuukausi sitten
    Katotaanpa kui hyvää kuva näytti hyvältä
  • Jube 67
    2 kuukautta sitten
    Aina naudanlihaa. Yäk! Sianliha paljo parempaa!
  • Emppu
    4 kuukautta sitten
    Ihan hyvä ohje, maha täyttyi parilla pihvillä.
  • Wiljami.S
    7 kuukautta sitten
    Onnistui hyvin! Laitoin reseptin talteen!
  • ekaa kertaa pihvejä
    1 vuosi sitten
    tuli hyviä tällä ohjeella kun lisäsi sipulia joukkoon
  • Bursa
    3 vuotta sitten
    Tarviiko tähän reseptiä?
  • Purilaismestari
    4 vuotta sitten
    Ei näin! Suolaa ei koskaan laiteta lihan sekaan pihvejä tehdessä. Mausteet tulee pihvin päälle juuri ennen paistamista, ei lihan joukkoon. Ja reseptin videossa "kokki" puristaa pihvit aivan liian tiiviisti kasaan, lihamassaa ei tarvitse muotoilla yhtään sen enempää että pysyy kasassa paistamisen ajan.