Feta-mantelilevite

Name: Feta-mantelilevite
Total time: 15 min
Yield: 5–6 annosta
Ingredients: 1 pkt (200 g) Pirkka Parhaat fetajuustoa; 1/2 ps (à 150 g) Pirkka manteleita; 1 valkosipulinkynsi; 1 ruukku Pirkka basilikaa (tuore); n. 2 rkl vettä; 1 (2–3 tl) sitruunan kuori raastettuna; 1 rkl sitruunanmehua; ripaus mustapippuria; Pirkka Parhaat maalaispatonkia

Annosmäärä5–6 annosta
Valmistusaikaalle 15 min
Kananmunaton

Mantelinen fetalevite saa makua basilikasta ja sitruunan kuoresta. Kokeile manteleiden sijaan kuorittuja pistaasipähkinöitä.

Kananmunaton

Ainekset

5–6 annosta

Lisäksi
1 pkt (200 g)	Pirkka Parhaat fetajuustoa tai
1/2 ps (à 150 g)	Pirkka manteleita tai
1	valkosipulinkynsi tai
1 ruukku	Pirkka basilikaa (tuore) tai
n. 2 rkl	vettä tai
1 (2–3 tl)	sitruunan kuori raastettuna tai
1 rkl	sitruunanmehua tai
ripaus	mustapippuria tai
	Pirkka Parhaat maalaispatonkia tai

Ravintosisältö

Energia	1 366 kJ / 328 kcal
Rasva	27,5 g
josta tyydyttynyttä	11,5 g
Hiilihydraatit	3,4 g
josta sokereita	1,7 g
Proteiini	15,5 g
Suola	1,2 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Paloittele fetajuusto. Paahda mantelit pannulla ja anna jäähtyä. Kuori ja paloittele valkosipulinkynsi sekä hienonna basilika.

Rouhi mantelit tukevalla veitsellä tai morttelissa. Hienonna sauvasekoittimella keskenään feta, valkosipuli, vesi, sitruunankuori ja -mehu.

Lisää basilika ja mantelit. Jatka sekoittamista, kunnes tahna on tasaista. Lisää tarvittaessa vettä ja mausta tahna mustapippurilla. Voit myös valmistaa tahnan monitoimikoneessa. Tarjoa leivän tai riisikakkujen levitteenä.

Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,69/kpl
16,90/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Pirkka kuorittu manteli 150g
Hinta 2,39/kpl
15,93/kg
Pirkka suomalainen basilika ruukussa
Hinta 0,59/kpl
Sitruuna kg
Hinta n. 0,45/kpl
2,39/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,50/kpl
9,95/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,35/kpl
39,17/kg
Pirkka Luomu kuorellinen manteli 100g
Hinta 2,99/kpl
29,90/kg
Pirkka Manteli 200g
Hinta 2,69/kpl
13,45/kg
Järvikylä basilika rkk FI
Etuhinta 1,00/kpl
norm. 1,89/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.