Pesto
- Annosmäärä6 annosta
- Valmistusaikaalle 15 min
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Tuoreesta basilikasta itse tehty pesto on vertaansa vailla. Kokeile vihreää pestoa vaikkapa leivän päälle tai pastan kanssa.
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Kananmunaton
Ainekset
6 annosta
1 ruukku (30 g) | tai |
1 dl (50 g) | tai |
1–2 | valkosipulinkynttä tai |
100 g | parmesaania raastettuna tai |
1–1 1/2 dl | tai |
ripaus | suolaa tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 2 392 kJ / 576 kcal |
Rasva | 55,8 g |
josta tyydyttynyttä | 13 g |
Hiilihydraatit | 2,9 g |
josta sokereita | 0,7 g |
Proteiini | 14,6 g |
Suola | 0,9 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 15 min
Pane basilikanlehdet, pinjansiemenet, kuoritut valkosipulinkynnet ja parmesaanijuustoraaste tehosekoittimeen ja hienonna. Lisää öljyä kunnes saat mieleisesi paksuisen ja tasaisen kastikkeen.
Mausta pesto suolalla ja mustapippurilla. Tarjoa pastakastikkeena tai leivän kanssa.
Vinkki! Jos haluat pestosta miedomman, korvaa osa oliiviöljystä rypsiöljyllä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen basilika ruukussaHinta 0,99/kpl
- Pirkka pinjansiemen 100gHinta 4,79/kpl47,90/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Parmareggio Parmigiano Reggiano classiico raaste 60gHinta 2,69/kpl44,83/kg
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 8,89/kpl17,78/l
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Järvikylä basilika rkk FIHinta 1,89/kpl
- Plussa-etu −11 %Earth Control Pinjansiemenet 30gPlussa-kortillaEtuhinta 5,50/2 kpl91,67/kgIlman Plussa-korttia 3,09/kpl (103,00/kg)
- Salliselta pinjansiemen 100gHinta 4,99/kpl49,90/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Parmareggio Parmigiano Reggiano parmesaanijuustoraaste 30kk 60gHinta 3,35/kpl55,83/kg
- Ferrari Parmigiano Reggiano raaste 60gHinta 2,89/kpl48,17/kg
- Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500mlHinta 9,99/kpl19,98/l
- Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 7,39/kpl14,78/l
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 15 min4,7(45 arviota)
- alle 15 min4,1(47 arviota)
- alle 15 min4,3(22 arviota)
- alle 30 min3,8(4 arviota)
- alle 15 min4,3(9 arviota)
- alle 15 min4,9(15 arviota)
- alle 15 min3,3(18 arviota)
- alle 30 min4,7(45 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,8 (182 arviota)
- Martta3 kuukautta sittenHelppo tehdä ja tuli maukast
- Pirkko Pasta4 kuukautta sittenHelpoo, hyvä, nopea
- Sanna4 kuukautta sittenJätin parmesaanian pois säästösyistä: siitä huolimatta maku oli TÖRKEÄN hyvä!
- Piikkinen9 kuukautta sittenHyvää ja helppoa mutta mä säädän joka kerta: enemmän basilikaa (tai muita yrttejä), enemmän valkosipulia ja öljyä sen mukaan mihin tarkoitettu: leivän kanssa reilummin, kalan päälle vähemmän jne. Mutta tosta on hyvä lähteä alkuun.
- Hyvää pestoa3 vuotta sittenLaitoimme kana naanleipien päälle tätä, oli tosi hyvää jos pitää runsaasta valkosipulista tosin laitoimme itse 3 valkosipulinkynttä ja öljyä oman mielen mukaan, tulee parempaa kuin kaupasta eikä ole vaivalloista tehdä!
- Kokkien kokki3 vuotta sittenNimim. Kaupanpestokinonparempaa. Laita vähemmän valkosipulia ja öljyä. Itse tehty on hyvää!
- Kaupanpestokinonparempaa6 vuotta sittenEi hyvä!!!!!! Maistuu pelkällä valkosipulille ja öljyä on aivan liikaa.