Pesto Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Pesto

  • Annosmäärä6 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Tuoreesta basilikasta itse tehty pesto on vertaansa vailla. Kokeile vihreää pestoa vaikkapa leivän päälle tai pastan kanssa.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

6 annosta
1 ruukku (30 g)
 
tai
1 dl (50 g)
 
tai
1–2
 
valkosipulinkynttä
tai
100 g
 
parmesaania raastettuna
tai
1–1 1/2 dl
 
tai
ripaus
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
2 392 kJ / 576 kcal
Rasva
55,8 g
josta tyydyttynyttä
13 g
Hiilihydraatit
2,9 g
josta sokereita
0,7 g
Proteiini
14,6 g
Suola
0,9 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Pane basilikanlehdet, pinjansiemenet, kuoritut valkosipulinkynnet ja parmesaanijuustoraaste tehosekoittimeen ja hienonna. Lisää öljyä kunnes saat mieleisesi paksuisen ja tasaisen kastikkeen.

Mausta pesto suolalla ja mustapippurilla. Tarjoa pastakastikkeena tai leivän kanssa.

Vinkki! Jos haluat pestosta miedomman, korvaa osa oliiviöljystä rypsiöljyllä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Hinta 0,99/kpl
  • Pirkka pinjansiemen 100g
    Hinta 4,79/kpl
    47,90/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,69/kpl
    16,90/kg
  • Parmareggio Parmigiano Reggiano classiico raaste 60g
    Hinta 2,69/kpl
    44,83/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 8,89/kpl
    17,78/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Plussa-etu −11 %
    Earth Control Pinjansiemenet 30g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 5,50/2 kpl
    91,67/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,09/kpl (103,00/kg)
  • Salliselta pinjansiemen 100g
    Hinta 4,99/kpl
    49,90/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Parmareggio Parmigiano Reggiano parmesaanijuustoraaste 30kk 60g
    Hinta 3,35/kpl
    55,83/kg
  • Ferrari Parmigiano Reggiano raaste 60g
    Hinta 2,89/kpl
    48,17/kg
  • Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 9,99/kpl
    19,98/l
  • Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 7,39/kpl
    14,78/l
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (182 arviota)

  • Martta
    3 kuukautta sitten
    Helppo tehdä ja tuli maukast
  • Pirkko Pasta
    4 kuukautta sitten
    Helpoo, hyvä, nopea
  • Sanna
    4 kuukautta sitten
    Jätin parmesaanian pois säästösyistä: siitä huolimatta maku oli TÖRKEÄN hyvä!
  • Piikkinen
    9 kuukautta sitten
    Hyvää ja helppoa mutta mä säädän joka kerta: enemmän basilikaa (tai muita yrttejä), enemmän valkosipulia ja öljyä sen mukaan mihin tarkoitettu: leivän kanssa reilummin, kalan päälle vähemmän jne. Mutta tosta on hyvä lähteä alkuun.
  • Hyvää pestoa
    3 vuotta sitten
    Laitoimme kana naanleipien päälle tätä, oli tosi hyvää jos pitää runsaasta valkosipulista tosin laitoimme itse 3 valkosipulinkynttä ja öljyä oman mielen mukaan, tulee parempaa kuin kaupasta eikä ole vaivalloista tehdä!
  • Kokkien kokki
    3 vuotta sitten
    Nimim. Kaupanpestokinonparempaa. Laita vähemmän valkosipulia ja öljyä. Itse tehty on hyvää!
  • Kaupanpestokinonparempaa
    6 vuotta sitten
    Ei hyvä!!!!!! Maistuu pelkällä valkosipulille ja öljyä on aivan liikaa.