Rucolapesto
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaikaalle 15 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Tarjoa rucolapestoa pastakastikkeen kanssa. Kokeile myös leivän levitteenä.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 ruukku rucolaa
- 30 g (1 dl) parmesaania
- 1/2 dl Pirkka auringonkukansiemeniä
- 1/2 dl Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljyä
- 1 valkosipulinkynsi
- ripaus suolaa
- ripaus mustapippuria
- (1 tl sitruunan raastettua kuorta)
Ravintosisältö
- Energia2 070 kJ / 500 kcal
- Rasva48,1 g
- josta tyydyttynyttä9,9 g
- Hiilihydraatit3,5 g
- josta sokereita0,5 g
- Proteiini12,6 g
- Suola1,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 15 min
- Paloittele rucolaa hieman (voit käyttää myös varret). Raasta parmesaani. Paahda auringonkukansiemenet kuivassa pannussa. Hienonna valkosipulinkynsi veitsellä.
- Mittaa ainekset, valkosipulia lukuunottamatta, tehosekoittimeen ja soseuta. Voit käyttää myös sauvasekoitinta. Lisää lopuksi valkosipuli (ja halutessasi sitruunankuori).
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Suomalainen Rucola 50gHinta 2,59/kpl51,80/kg
- Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80gHinta 2,89/kpl36,13/kg
- Pirkka auringonkukansiemenet 180gHinta 1,49/kpl8,28/kg
- Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500mlHinta 7,25/kpl14,50/l
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Pirkka Luomu sitruunaHinta n. 0,68/kpl3,99/kg
- Mimi's Rucola verso 50g SuomiHinta 3,29/kpl65,80/kg
- Pirkka rucola 65gHinta 1,59/kpl24,46/kg
- Parmareggio 125g Parmigiano DOP 15kkHinta 5,69/kpl45,52/kg
- Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano Dop 150gHinta 7,59/kpl50,60/kg
- Paahdetut auringonkukansiemenet 300gHinta 3,29/kpl10,97/kg
- Urtekram Auringonkukansiemen 375g luomuHinta 2,69/kpl7,17/kg
- Bertolli ekstra-neitsytoliiviöljy 200ml sprayHinta 7,25/kpl36,25/l
- Fontana oliiviöljy 250 ml Classico EVHinta 6,25/kpl25,00/l
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,57/kpl11,49/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,99/kpl19,90/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22gHinta 1,29/kpl58,64/kg
- Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mausteHinta 1,19/kpl44,07/kg
- Sitruuna kgHinta n. 0,55/kpl2,89/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 15 min4,1(10 arviota)
- alle 15 min4,0(50 arviota)
- alle 15 min4,7(46 arviota)
- alle 15 min3,8(41 arviota)
- 30 - 60 min5,0(5 arviota)
- alle 30 min4,8(4 arviota)
- alle 15 min3,8(221 arviota)
- alle 30 min4,7(45 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,3 (18 arviota)
- Ammattikoulutetun/ itsekoulutetun "kuningasidea"-resepti6 vuotta sittenAuringonkukansiemenet tässä vitsi. Karvas rukola vaatii makeaa + happoa. Käytetty vain kuori sitruunasta! Jos käyttää sitruunaa, ehdottomasti luomua koska torjunta-ainetta ei kuoresta pois saa! Auringonkukansiemen on karvas, ei niin makea!!!!