Tomaatti-basilikarisotto ja possupippuripihvit
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kananmunaton
Possupippuripihvit maistuvat tomaattisen basilikarisoton kanssa.
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
1 | sipuli tai |
2 | valkosipulinkynttä tai |
3 dl | tai |
n. 1 rkl | öljyä tai |
6 dl | vettä tai |
1 | tai |
1 tlk (2 1/2 dl) | tai |
1 rs (250 g) | Pirkka kirsikkatomaatteja tai |
1 ruukku | tai |
Koristeeksi | |
|---|---|
1/2–1 dl | tai |
Lisäksi | |
1 rs (370 g) | HK Rypsiporsaan pippuripihvejä tai |
Valmistus
30 - 60 min
Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipulinkynnet. Kuullota sipuli ja valkosipulinkynnet rasvassa kattilassa. Lisää joukkoon riisi ja sekoittele pari minuuttia.
Kiehauta vesi ja mausta fondilla. Kaada riisin joukkoon kiehuvaa lientä vähitellen niin, että edellinen neste on imeytynyt ennen uuden neste-erän lisäystä. Sekoita koko ajan. Hauduta kypsäksi ja lisää lopuksi kasvirasvasekoite. Aikaa kuluu yhteensä noin 20 minuuttia.
Halkaise tomaatit ja hienonna basilikaa. Lisää ne risottoon. Mausta mustapippurilla. Koristele paahdetuilla siemenillä.
Paista pihvit kypsiksi pannulla pakkausohjeen mukaan.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka Luomu suomalainen kirsikkatomaatti 250gHinta 3,99/kpl15,96/kg
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lkHinta 1,69/kpl16,90/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,19/kpl4,87/l
- Knorr FOND DU CHEF Kasvis-annosfondi 4 x 28 gHinta 1,89/kpl16,88/kg
- Flora Ruoka 15% 2,5dl laktoositonHinta 1,39/kpl5,56/l
- Pirkka suomalainen basilika ruukussaHinta 0,59/kpl
- Pirkka salaattisiemensekoitus 180gHinta 3,55/kpl19,72/kg
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- Pirkka valkosipuli 100 g 2lkHinta 1,29/kpl12,90/kg
- Valkosipuli ulkomainen kgHinta n. 0,50/kpl9,95/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Ben's Original Risottoriisi 500gHinta 3,49/kpl6,98/kg
- Risella risottoriisi 1 kgHinta 3,29/kpl3,29/kg
- Plussa-etu −11 %Pirkka Kasvisfondi 180mlPlussa-kortillaEtuhinta 5,50/2 kpl15,28/lIlman Plussa-korttia 3,09/kpl
- Plussa-etu −20 %Maggi Kasvisliemi 500ml by PuljonkiPlussa-kortillaEtuhinta 2,68/kpl5,36/lIlman Plussa-korttia 3,35/kpl
- Valio Eila paksumpi ruokakerma 15% laktoositon UHTHinta 2,09/kpl10,45/l
- Järvikylä basilika rkk FIHinta 1,89/kpl
- Salliselta Salaattimix 400gHinta 4,99/kpl12,48/kg
- Grefinn Super Nuts salaattisekoitus 300gHinta 4,99/kpl16,63/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,0(13 arviota)
- 30 - 60 min4,1(120 arviota)
- 30 - 60 min2,0(1 arvio)
- 30 - 60 min4,6(197 arviota)
- 30 - 60 min2,7(11 arviota)
- yli 60 min4,3(6 arviota)
- 30 - 60 min4,0(2 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (16 arviota)
- Kotikokki7 vuotta sittenEn tiedä possupohveistä, mutta risotosta tulee tällä ohjeella tosi maukasta! Valkoviiniä harvemmin säästyy ruuanlaittoon, joten sen oon jättänyt pois ja toisinaan korvannut basilikan pinaatilla. Fondin olen korvannut kasvisliemikuutiolla.