Pestokana Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Pestokana

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Helppo pestobroileri on nopea valmistaa. Maukas, itsetehty pesto maistuu myös pastan kaverina, kunhan ohennat sitä hieman öljyllä.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
2 rs (à 340 g)
 
tai
n. 1 tl
 
suolaa
tai

Pesto

1 dl
 
Pirkka auringonkukansiemeniä
tai
1 ruukku
 
tai
n. 2 dl (50 g)
 
tai
1–2
 
valkosipulinkynttä
tai
n. 1/2 dl
 
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
ripaus
 
suolaa
tai

Ravintosisältö

Energia
1 232 kJ / 296 kcal
Rasva
18,1 g
josta tyydyttynyttä
4 g
Hiilihydraatit
0,6 g
josta sokereita
0,3 g
Proteiini
31,4 g
Suola
1,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Ota broilerit huoneenlämpöön noin puoli tuntia etukäteen. Paahda auringonkukansiemenet kevyesti kuivalla pannulla. Anna jäähtyä.

Hienonna peston ainekset sauvasekoittimella tahnaksi. Lisää tarvittaessa öljyä. Pesto saa jäädä paksuksi.

Levitä broilerit pellille leivinpaperin päälle ja ripottele niille suolaa. Levitä pesto broilereille ja kypsennä 200 asteessa noin 15 minuuttia tai kunnes broileri on kypsää. Nosta lopuksi hieman ylemmälle tasolle, jotta pinta saa väriä. Tarjoa pestokana esimerkiksi salaatin ja lohkoperunoiden kanssa.

Vinkki! Voit käyttää myös valmista pestoa noin 1 rkl/ohutleike.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,69/kpl
    16,90/kg
  • Pirkka auringonkukansiemenet 180g
    Hinta 1,49/kpl
    8,28/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka kanan ohutleike 340 g maustamaton
    Hinta 5,49/kpl
    16,15/kg
  • Pirkka suomalainen basilika ruukussa
    Hinta 0,59/kpl
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano parmesan 200g laktoositon
    Hinta 6,99/kpl
    34,95/kg
  • Pirkka ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 8,89/kpl
    17,78/l
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,29/kpl
    12,90/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Urtekram Auringonkukansiemen 375g luomu
    Hinta 2,79/kpl
    7,44/kg
  • Paahdetut auringonkukansiemenet 300g
    Hinta 3,09/kpl
    10,30/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,35/kpl
    39,17/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Atria Kanan Ohut Fileeleike Naturel 480g
    Hinta 7,99/kpl
    16,65/kg
  • Järvikylä basilika rkk FI
    Etuhinta 1,29/kpl
    norm. 1,89/kpl
  • Pirkka Parhaat Parmigiano Reggiano juustoraaste 80g
    Hinta 2,99/kpl
    37,38/kg
  • Giovanni Ferrari Parmigiano Reggiano Dop 150g
    Hinta 7,35/kpl
    49,00/kg
  • Pirkka Parhaat kreikkalainen ekstraneitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 9,99/kpl
    19,98/l
  • Pirkka Luomu ekstra-neitsytoliiviöljy 500ml
    Hinta 7,39/kpl
    14,78/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,0 (89 arviota)