Hyppää sisältöön
FlorentiinitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Florentiinit

  • Annosmäärän. 30 kpl
  • Valmistusaika30 - 60 min
Florentiinit ovat ranskalainen jälkiruoka, joka on sekoitus makeista ja leivosta. Tämä pikkuleipä saa rakennetta pähkinä-rusina-marjasekoituksesta ja manteleista.

    Ainekset

    n. 30 kpl
    1 ps (150 g)
     
    pähkinä-rusina-marjasekoitusta
    tai
    1 dl (n. 60 g)
     
    kokonaisia manteleita
    tai
    100 g
     
    voita
    tai
    2 dl
     
    sokeria
    tai
    1/2 dl
     
    tummaa siirappia
    tai
    1 1/2 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    (koristeluun
     
    tummaa suklaata)
    tai

    Valmistus

    30 - 60 min
    Rouhi pähkinä-marjasekoitus ja mantelit veitsellä.
    Kuumenna rasvaa, sokeria ja siirappia kattilassa, kunnes rasva on sulanut.
    Lisää rasvaseokseen kaikki loput ainekset.
    Nosta kahdella teelusikalla nokareita pellille. Jätä leviämisvaraa. Paina nokareita lusikalla hieman matalammaksi. Paista 175-asteisessa uunissa noin 8 minuuttia. Anna jäähtyä ritilän päällä.
    Halutessasi voit koristella florentiinien reunat kastamalla ne sulatettuun suklaaseen. Anna jähmettyä leivinpaperin päällä.
    Säilytä florentiineja rasiassa. Pane pikkuleipäkerrosten väliin leivinpaperia, etteivät pikkuleivät tartu toisiinsa. Florentiinit säilyvät noin viikon. Voit myös pakastaa ne.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Meira manteli 100g kuorittu
      Hinta 2,99/kpl
      29,90/kg
    • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
      Hinta 2,95/kpl
      14,75/kg
    • Pysyvästi edullinen
      Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,25/kpl
      1,25/kg
    • Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350g
      Hinta 3,35/kpl
      9,57/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 1,85/kpl
      1,85/kg
    • Pysyvästi edullinen
      Panda suklaa 145g tumma suklaa RFA
      Hinta 2,95/kpl
      20,34/kg
    • Pirkka Luomu kuorellinen manteli 100g
      Hinta 2,99/kpl
      29,90/kg
    • Pirkka kuorittu manteli 150g
      Hinta 2,39/kpl
      15,93/kg
    • Juustoportti Kirnuvoi 200g
      Hinta 2,99/kpl
      14,95/kg
    • Valio voi 200 g normaalisuolainen
      Hinta 2,59/kpl
      12,95/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,09/kpl
      1,09/kg
    • K-Menu sokeri 1kg
      Hinta 0,99/kpl
      0,99/kg
    • Dansukker tumma siirappi 750g
      Hinta 2,49/kpl
      3,32/kg
    • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
      Hinta 1,65/kpl
      1,65/kg
    • Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Hinta 3,39/kpl
      1,70/kg
    • Karl Fazer Taloussuklaalevy 200g
      Hinta 4,85/kpl
      24,25/kg
    • Karl Fazer Tumma Suklaa 47% suklaalevy 200g
      Hinta 4,85/kpl
      24,25/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 1,7 (7 arviota)