Florentiinit ovat ranskalainen jälkiruoka, joka on sekoitus makeista ja leivosta. Tämä pikkuleipä saa rakennetta pähkinä-rusina-marjasekoituksesta ja manteleista.
Rouhi pähkinä-marjasekoitus ja mantelit veitsellä.
Kuumenna rasvaa, sokeria ja siirappia kattilassa, kunnes rasva on sulanut.
Lisää rasvaseokseen kaikki loput ainekset.
Nosta kahdella teelusikalla nokareita pellille. Jätä leviämisvaraa. Paina nokareita lusikalla hieman matalammaksi. Paista 175-asteisessa uunissa noin 8 minuuttia. Anna jäähtyä ritilän päällä.
Halutessasi voit koristella florentiinien reunat kastamalla ne sulatettuun suklaaseen. Anna jähmettyä leivinpaperin päällä.
Säilytä florentiineja rasiassa. Pane pikkuleipäkerrosten väliin leivinpaperia, etteivät pikkuleivät tartu toisiinsa. Florentiinit säilyvät noin viikon. Voit myös pakastaa ne.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.