Terästetty suklaajuustotorttu
- Annosmäärä15 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
Terästetyssä suklaajuustotortussa on ripaus viskiä, rommia kahvilikööriä tai appelsiinimehua makusi mukaan. Koristele suklaaraidoilla ja tarjoa jäähtyneenä.
Ainekset
15 annosta
Pohja | |
|---|---|
1 dl (50 g) | Pirkka manteleita tai |
2 dl | vehnäjauhoja tai |
1 dl | sokeria tai |
50 g | voita tai |
1 | kananmuna tai |
Täyte | |
1 rs (200 g) | maustamatonta tuorejuustoa tai |
1 prk (2 dl) | tai |
3 | kananmunaa tai |
1 1/2 dl | sokeria tai |
1/2 dl | tai |
2–3 rkl | viskiä, rommia tai kahvilikööriä tai |
Koristeeksi | |
50 g | tummaa suklaata tai |
Ravintosisältö
Energia | 1 340 kJ / 320 kcal |
Rasva | 18,6 g |
josta tyydyttynyttä | 9,7 g |
Hiilihydraatit | 30 g |
josta sokereita | 21,7 g |
Proteiini | 6,2 g |
Suola | 0,3 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
Jauha mantelit monitoimikoneen leikkuuterällä. Lisää kulhoon vehnäjauhot, sokeri sekä kylmä rasva. Lisää lopuksi muna ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
Vuoraa irtopohjavuoan pohja (Ø noin 24 cm) leivinpaperilla ja voitele vuoan reunat sekä leivinpaperi rasvalla. Taputtele taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Pane pohja jääkaappiin täytteen tekemisen ajaksi.
Sekoita tuorejuuston joukkoon kerma, munat, sokeri, kaakao ja alkoholi. Sekoita tasaiseksi. Kaada täyte pohjan päälle ja paista 175 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 45 minuuttia.
Sulata suklaa vesihauteessa. Koristele kakku suklaaraidoilla. Tarjoa kakku jäähtyneenä.
Vinkki! Voit korvata alkoholin esimerkiksi appelsiinitäysmehulla.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Meira manteli 100g kuorittuHinta 2,69/kpl26,90/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 1,99/kpl1,99/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,55/kpl1,55/kg
- Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainenHinta 2,95/kpl14,75/kg
- Plussa-etu −9 %Crème Bonjour Maustamaton laktoositon levite 200gPlussa-kortillaEtuhinta 1,90/kpl9,50/kgIlman Plussa-korttia 2,09/kpl (10,45/kg)
- Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dlHinta 1,39/kpl6,95/l
- Pirkka kaakaojauhe 200 g rfaHinta 1,99/kpl9,95/kg
- Plussa-etu −15 %Panda suklaa 145g tumma suklaa RFAPlussa-kortillaEtuhinta 4,50/2 kpl15,52/kgIlman Plussa-korttia 2,65/kpl (18,28/kg)
- Pirkka Luomu kuorellinen manteli 100gHinta 2,99/kpl29,90/kg
- Plussa-etuPirkka kuorittu manteli 150gPlussa-kortillaEtuhinta 4,50/2 kpl15,00/kgIlman Plussa-korttia 2,39/kpl (15,93/kg)
- Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kgHinta 1,65/kpl1,65/kg
- Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kgHinta 3,55/kpl1,78/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 1,29/kpl1,29/kg
- Juustoportti Kirnuvoi 200gHinta 2,99/kpl14,95/kg
- Valio voi 200 g normaalisuolainenHinta 2,59/kpl12,95/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamatonHinta 2,35/kpl11,75/kg
- Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositonHinta 1,79/kpl9,94/kg
- Flora Vispi 24% 2,5dl vähälaktoosinenHinta 2,19/kpl8,76/l
- Juustoportti vispikerma 0,5l laktoositon UHTHinta 4,15/kpl8,30/l
- Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 gHinta 2,19/kpl17,52/kg
- Van Houten kaakaojauhe 125gHinta 3,89/kpl31,12/kg
- Plussa-etu −30 %Karl Fazer Tumma Suklaa 47% suklaalevy 200gPlussa-kortillaEtuhinta 6,00/2 kpl15,00/kgIlman Plussa-korttia 4,29/kpl (21,45/kg)
- Plussa-etu −30 %Karl Fazer Taloussuklaalevy 200gPlussa-kortillaEtuhinta 6,00/2 kpl15,00/kgIlman Plussa-korttia 4,29/kpl (21,45/kg)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,0(4 arviota)
- yli 60 min4,1(11 arviota)
- yli 60 min4,0(2 arviota)
- yli 60 min
- yli 60 min
- yli 60 min4,0(67 arviota)
- yli 60 min4,0(79 arviota)
- yli 60 min3,2(34 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,5 (18 arviota)
- -e'8 kuukautta sittenMaukas ja mehevä.
- Jessica Huttunen6 vuotta sittenHyvää
- K-Kuluttajapalvelu8 vuotta sittenPullahiiri, kyllä vaan, voit käyttää myös valmista mantelijauhetta. Kannattaa silloin käyttää sitä 50 g.
- Pullahiiri8 vuotta sittenHei! Jos käyttää valmista mantelijauhetta niin onko se määrä sitten tuo 50g?
- Kuluttajapalvelu8 vuotta sittenJoulutähti, kermaa ei tarvitse vaahdottaa ennen tuorejuuston joukkoon lisäämistä.
- Joulutähti8 vuotta sittenHei, pitääkö vispikerma vispata ennen kuin se lisätään tuorejuuston joukkoon?