Terästetty suklaajuustotorttuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Terästetty suklaajuustotorttu

  • Annosmäärä15 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
Terästetyssä suklaajuustotortussa on ripaus viskiä, rommia kahvilikööriä tai appelsiinimehua makusi mukaan. Koristele suklaaraidoilla ja tarjoa jäähtyneenä.

    Ainekset

    15 annosta

    Pohja

    1 dl (50 g)
     
    Pirkka manteleita
    tai
    2 dl
     
    vehnäjauhoja
    tai
    1 dl
     
    sokeria
    tai
    50 g
     
    voita
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai

    Täyte

    1 rs (200 g)
     
    maustamatonta tuorejuustoa
    tai
    1 prk (2 dl)
     
    tai
    3
     
    kananmunaa
    tai
    1 1/2 dl
     
    sokeria
    tai
    1/2 dl
     
    tai
    2–3 rkl
     
    viskiä, rommia tai kahvilikööriä
    tai

    Koristeeksi

    50 g
     
    tummaa suklaata
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    1 340 kJ / 320 kcal
    Rasva
    18,6 g
    josta tyydyttynyttä
    9,7 g
    Hiilihydraatit
    30 g
    josta sokereita
    21,7 g
    Proteiini
    6,2 g
    Suola
    0,3 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    yli 60 min

    Jauha mantelit monitoimikoneen leikkuuterällä. Lisää kulhoon vehnäjauhot, sokeri sekä kylmä rasva. Lisää lopuksi muna ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.

    Vuoraa irtopohjavuoan pohja (Ø noin 24 cm) leivinpaperilla ja voitele vuoan reunat sekä leivinpaperi rasvalla. Taputtele taikina vuoan pohjalle ja reunoille. Pane pohja jääkaappiin täytteen tekemisen ajaksi.

    Sekoita tuorejuuston joukkoon kerma, munat, sokeri, kaakao ja alkoholi. Sekoita tasaiseksi. Kaada täyte pohjan päälle ja paista 175 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 45 minuuttia.

    Sulata suklaa vesihauteessa. Koristele kakku suklaaraidoilla. Tarjoa kakku jäähtyneenä.

    Vinkki! Voit korvata alkoholin esimerkiksi appelsiinitäysmehulla.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka Luomu kuorellinen manteli 100g
      Hinta 2,99/kpl
      29,90/kg
    • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
      Hinta 2,09/kpl
      2,09/kg
    • Pirkka sokeri 1 kg
      Hinta 1,55/kpl
      1,55/kg
    • Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
      Hinta 2,95/kpl
      14,75/kg
    • Creme Bonjour 200g Maustamaton laktoositon
      Hinta 2,25/kpl
      11,25/kg
    • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl UHT
      Hinta 1,39/kpl
      6,95/l
    • Pirkka kaakaojauhe 200 g rfa
      Hinta 1,99/kpl
      9,95/kg
    • Panda suklaa 145g tumma suklaa RFA
      Hinta 2,25/kpl
      15,52/kg
    • Meira manteli 100g kuorittu
      Hinta 2,99/kpl
      29,90/kg
    • Pirkka kuorittu manteli 150g
      Hinta 2,39/kpl
      15,93/kg
    • Myllyn Paras Emännän puolikarkea vehnäjauho 1 kg
      Hinta 1,65/kpl
      1,65/kg
    • Plussa-etu −14 %
      Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 1,79/kpl
      0,90/kg
      Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
    • Dansukker Taloussokeri 1kg
      Hinta 1,59/kpl
      1,59/kg
    • K-Menu sokeri 1 kg
      Hinta 1,34/kpl
      1,34/kg
    • Juustoportti Kirnuvoi 200g
      Hinta 2,99/kpl
      14,95/kg
    • Valio voi 200 g normaalisuolainen
      Hinta 2,59/kpl
      12,95/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Philadelphia original tuorejuusto 200g maustamaton
      Hinta 2,35/kpl
      11,75/kg
    • Pirkka tuorejuusto maustamaton 180g laktoositon
      Hinta 1,99/kpl
      11,06/kg
    • Flora Vispi 24% 2,5dl vähälaktoosinen
      Hinta 2,19/kpl
      8,76/l
    • Juustoportti vispikerma 0,5l laktoositon UHT
      Hinta 4,15/kpl
      8,30/l
    • Pirkka Luomu Reilun kaupan kaakaojauhe 125 g
      Hinta 2,29/kpl
      18,32/kg
    • Van Houten kaakaojauhe 125g
      Etuhinta 2,59/kpl
      20,72/kg
      norm. 2,79/kpl (22,32/kg)
    • Pirkka tumma suklaa 200g RFA
      Hinta 2,49/kpl
      12,45/kg
    • Plussa-etu −25 %
      Karl Fazer Tumma suklaa suklaalevy 200g
      Plussa-kortilla
      Etuhinta 5,00/2 kpl
      12,50/kg
      Ilman Plussa-korttia 3,35/kpl (16,75/kg)
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,5 (18 arviota)

    • -e'
      22 päivää sitten
      Maukas ja mehevä.
    • Jessica Huttunen
      5 vuotta sitten
      Hyvää
    • K-Kuluttajapalvelu
      7 vuotta sitten
      Pullahiiri, kyllä vaan, voit käyttää myös valmista mantelijauhetta. Kannattaa silloin käyttää sitä 50 g.
    • Pullahiiri
      7 vuotta sitten
      Hei! Jos käyttää valmista mantelijauhetta niin onko se määrä sitten tuo 50g?
    • Kuluttajapalvelu
      8 vuotta sitten
      Joulutähti, kermaa ei tarvitse vaahdottaa ennen tuorejuuston joukkoon lisäämistä.
    • Joulutähti
      8 vuotta sitten
      Hei, pitääkö vispikerma vispata ennen kuin se lisätään tuorejuuston joukkoon?