Forrest Gump -suklaapiiras

Name: Forrest Gump -suklaapiiras
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 pkt Myllyn Paras pakastepiirakkataikinaa; 200 g Fazer tummaa suklaata; 1 dl kuohukermaa; 3 rkl tomusokeria; 50 g voita; 1 rs Fazer suklaakonvehteja; 1 dl kuohukermaa

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min

Tämä suklaapiiras valmistuu todella helposti pakastetaikinasta. Resepti: Sanna Kekäläinen

Ainekset

4 annosta

Pohja

1 pkt Myllyn Paras pakastepiirakkataikinaa

Täyte

200 g Fazer tummaa suklaata
1 dl kuohukermaa
3 rkl tomusokeria
50 g voita

Päälle ja tarjoiluun

1 rs Fazer suklaakonvehteja
1 dl kuohukermaa

Ravintosisältö

Energia
2 009 kJ / 483 kcal
Rasva
30,1 g
josta tyydyttynyttä
16,8 g
Hiilihydraatit
45,3 g
josta sokereita
32,1 g
Proteiini
6,1 g
Suola
0,4 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Painele sulanut taikina halkaisijaltaan n. 23-senttisen irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille. Siisti reunat. Nosta taikinalle iso pala leivinpaperia ja laita painoksi kuivattuja herneitä tai keittämätöntä riisiä. Ne estävät taikinan reunoja valahtamasta paistamisen aikana. Paista pohjaa 200-asteisessa uunissa 10 minuuttia. Poista leivinpaperi painoineen ja jatka paistamista noin viisi minuuttia tai kunnes pohja on kypsä ja kauniin vaaleanruskea. Anna jäähtyä.
Rouhi suklaa ja laita se muiden täyteaineiden kanssa teräksiseen kulhoon. Nosta kulho kiehuvaa vettä sisältävän kattilan päälle. Varo, ettei vesi osu kulhon pohjaan. Anna suklaan sulaa. Ota kulho pois kattilan päältä. Anna seoksen jäähtyä huoneenlämmössä noin 10 minuuttia.
Kaada täyte piirakkapohjalle. Koristele konvehdeilla. Anna jähmettyä huoneenlämmössä tai jääkaapissa, kunnes täyte on tanakkaa.
Vatkaa loppu kerma vaahdoksi. Tarjoa vaahto ja loput konvehdit piirakan kanssa.

Pysyvästi edullinen
Myllyn Paras Pyöreä Piirakkataikina suolainen 380 g pakaste
Hinta 1,89/kpl
4,97/kg
Plussa-etu −19 %
Karl Fazer Taloussuklaalevy 200g
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,79/kpl
18,95/kg
Ilman Plussa-korttia 4,69/kpl (23,45/kg)
Dansukker Luomu tomusokeri 500g
Hinta 2,79/kpl
5,58/kg
Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
Hinta 2,95/kpl
14,75/kg
Sunnuntai piirakkataikina 400g laktoositon pakaste
Hinta 3,55/kpl
8,87/kg
Plussa-etu −19 %
Karl Fazer Tumma Suklaa 47% suklaalevy 200g
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,79/kpl
18,95/kg
Ilman Plussa-korttia 4,69/kpl (23,45/kg)
Pirkka tumma suklaa 200g RFA
Hinta 3,85/kpl
19,25/kg
Plussa-etu
Arla Lempi kuohukerma 2dl luomu
Plussa-kortilla
Etuhinta 3,00/2 kpl
7,50/l
Ilman Plussa-korttia 1,59/kpl (7,95/l)
Pirkka suomalainen kuohukerma 2dl
Hinta 1,25/kpl
6,25/l
Pysyvästi edullinen
Dansukker Tomusokeri 500g
Hinta 1,29/kpl
2,58/kg
Juustoportti Kirnuvoi 200g
Hinta 2,99/kpl
14,95/kg
Valio voi 200 g normaalisuolainen
Hinta 2,59/kpl
12,95/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.