Jouluviikon verkkokaupan toimitusajat ovat jo näkyvissä - varaa sinulle paras aika nyt ja muokkaa tilaustasi myöhemmin! Lue lisää täältä.
Pähkinäiset viipalepiparitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Pähkinäiset viipalepiparit

Pähkinäiset viipalepiparit ovat erilaisia piparkakkuja jouluun! Helppoja ja maukkaita viipalepiparit saat tekemällä pähkinä-hedelmäsekoitustaikinasta tankoja.

Ainekset

n. 22 kpl

Valmistus

30 - 60 min
  1. Leikkaa pähkinät ja kuivatut hedelmät terävällä veitsellä karkeaksi rouheeksi. Vatkaa pehmeä voi, sokeri ja siirappi vaahdoksi.
  2. Lisää voi-sokerivaahtoon vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe ja mausteet. Sekoita lopuksi taikinaan pähkinä-hedelmärouhe. Pane taikina hetkeksi kylmään.
  3. Leivo taikinasta kaksi noin 40 cm:n mittaista tankoa. Nosta tangot pellille leivinpaperin päälle. Jätä reilusti tilaa tankojen väliin, sillä ne leviävät paistettaessa.
  4. Paista 175-asteisen uunin keskitasolla 18–20 minuuttia kauniin ruskeiksi. Leikkaa tangot varovasti heti uunista ottamisen jälkeen noin 3 1/2 cm:n levyisiksi viipaleiksi. Anna jäähtyä pellillä. Tarjoa pähkinäiset viipalepiparit kahvin kanssa.

Kategoriat

Kokeile myös

Kommentoi

Arvosana reseptille15 arvostelua