Pähkinäiset viipalepiparit
Pähkinäiset viipalepiparit ovat erilaisia piparkakkuja jouluun! Helppoja ja maukkaita viipalepiparit saat tekemällä pähkinä-hedelmäsekoitustaikinasta tankoja.
n. 22 kpl30 - 60 min
Ainekset
n. 22 kpl
- 100gvoita
- 3/4dlsokeria
- 2rklsiirappia
- 2dlvehnäjauhoja
- 1tlleivinjauhetta
- 1tlkanelia
- 1/2tlinkivääriä
- 1/2tlneilikkaa
Valmistus
30 - 60 min- Leikkaa pähkinät ja kuivatut hedelmät terävällä veitsellä karkeaksi rouheeksi. Vatkaa pehmeä voi, sokeri ja siirappi vaahdoksi.
- Lisää voi-sokerivaahtoon vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe ja mausteet. Sekoita lopuksi taikinaan pähkinä-hedelmärouhe. Pane taikina hetkeksi kylmään.
- Leivo taikinasta kaksi noin 40 cm:n mittaista tankoa. Nosta tangot pellille leivinpaperin päälle. Jätä reilusti tilaa tankojen väliin, sillä ne leviävät paistettaessa.
- Paista 175-asteisen uunin keskitasolla 18–20 minuuttia kauniin ruskeiksi. Leikkaa tangot varovasti heti uunista ottamisen jälkeen noin 3 1/2 cm:n levyisiksi viipaleiksi. Anna jäähtyä pellillä. Tarjoa pähkinäiset viipalepiparit kahvin kanssa.
Kategoriat
Sesongit Leivonta ja jälkiruoat Erityisruokavaliot
Kokeile myös
- yli 60 min4,0
- 30 - 60 min4,0
- yli 60 min4,0
Kommentoi