Grillattu hedelmäsalaatti

Name: Grillattu hedelmäsalaatti
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1/4 (n. 400 g) vesimelonia; 1/2 (n. 400 g) cantaloupe- eli verkkomelonia; n. 250 g tuoretta ananasta kuutioina; 2 (150 g) nektariinia; öljyä; 1 rkl voita; 2 rkl ruokosokeria; 1 1/2 rkl limetinmehua; 1 tl limetinkuorta raastettuna

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Grillattu hedelmäsalaatti onnistuu kätevästi vartaissa. Tarjoa hedelmät vartaissa tai sekoita grillauksen jälkeen kulhossa.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Marinadi
1/4 (n. 400 g)	vesimelonia tai
1/2 (n. 400 g)	cantaloupe- eli verkkomelonia tai
n. 250 g	tuoretta ananasta kuutioina tai
2 (150 g)	nektariinia tai
	öljyä tai
1 rkl	voita tai
2 rkl	ruokosokeria tai
1 1/2 rkl	limetinmehua tai
1 tl	limetinkuorta raastettuna tai

Ravintosisältö

Energia	267 kJ / 64 kcal
Rasva	1,7 g
josta tyydyttynyttä	1 g
Hiilihydraatit	9,9 g
josta sokereita	9,9 g
Proteiini	0,8 g
Suola	0 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuori ja kuutioi melonit. Halkaise nektariinit, poista kivet ja leikkaa lohkoiksi. Pujota hedelmäpalat vartaisiin ja sivele niiden pintaan hieman öljyä.

Sulata rasva ja sokeri pienessä kattilassa. Lisää limetinmehu ja -kuori. Kiehauta samalla sekoittaen.

Grillaa hedelmävartaat ja sivele marinadi vartaiden pinnalle grillauksen aikana. Tarjoa lämpimät hedelmävartaat sellaisenaan tai sekoita hedelmäpalat kulhossa hedelmäsalaatin tapaan. Tarjoa jäätelön kanssa.

Minivesimeloni
Hinta n. 5,13/kpl
3,29/kg
Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
Hinta 2,95/kpl
14,75/kg
Dansukker Ruokokidesokeri 500g Reilun kaupan tuote
Hinta 2,45/kpl
4,90/kg
Lime
Etuhinta n. 0,24/kpl
2,99/kg
norm. n. 0,40/kpl (4,99/kg)
Ananas
Hinta n. 2,58/kpl
1,79/kg
Nektariini 500g 1lk
Hinta 3,89/kpl
7,78/kg
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Juustoportti Kirnuvoi 200g
Hinta 2,99/kpl
14,95/kg
Valio voi 200 g normaalisuolainen
Hinta 2,59/kpl
12,95/kg
Dansukker Luomuruokosokeri 750g Reilu kauppa
Hinta 3,69/kpl
4,92/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.