Grillatut piña colada -ananakset

Name: Grillatut piña colada -ananakset
Total time: 30 min
Yield: 4–6 annosta
Ingredients: 1/2 (500 g) tuore ananas; voita tai öljyä; 1 tlk (400 ml) Pirkka kookosmaitoa; 1–2 tl ruokosokeria; n. 1/2–1 tl Dr. Oetker rommiaromia; 1/4 dl Pirkka kookoshiutaleita

Annosmäärä4–6 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Tarjoa grillattu ananas pina colada henkeen romminmakuisen kookosvaahdon kanssa. Vegaaninen grillijälkkäri on nopea ja helppo valmistaa.

Laktoositon
Gluteeniton
Vegaaninen
Kasvis (lakto-ovo)
Maidoton
Kananmunaton

Ainekset

4–6 annosta

1/2 (500 g) tuore ananas
voita tai öljyä
1 tlk (400 ml) Pirkka kookosmaitoa
1–2 tl ruokosokeria
n. 1/2–1 tl Dr. Oetker rommiaromia
1/4 dl Pirkka kookoshiutaleita

Ravintosisältö

Energia
402 kJ / 97 kcal
Rasva
8,2 g
josta tyydyttynyttä
7,1 g
Hiilihydraatit
5,2 g
josta sokereita
5,1 g
Proteiini
0,4 g
Suola
0,1 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Leikkaa ananas kuorineen pitkiksi lohkoiksi. Leikkaa pois kovat keskiosat. Sivele ananaspaloille hieman rasvaa ennen grillausta.
Vaahdota jääkaappikylmän kookosmaidon kiinteä osa kermavaahdon tapaan sähkövatkaimella. Mausta ruokosokerilla ja rommiaromilla.
Paahda kookoshiutaleita kevyesti pannulla.
Grillaa ananaslohkot kauniin värisiksi, noin 3 minuuttia, välillä kääntäen. Ripottele grillattujen ananaslohkojen pinnalle paahdettuja kookoshiutaleita ja tarjoa kookosvaahdon kanssa.

Vinkki! Pidä kookosmaitoa jääkaapissa mielellään yön yli, jotta saat helposti kaavittua kiinteän osan. Kylmänä se myös vaahtoutuu paremmin.

Juustoportti Kirnuvoi 200g
Hinta 2,79/kpl
13,95/kg
Dansukker Ruokokidesokeri 500g Reilun kaupan tuote
Hinta 2,45/kpl
4,90/kg
Pirkka kookoshiutale 100g
Hinta 1,69/kpl
16,90/kg
Ananas
Hinta n. 2,87/kpl
1,99/kg
Valio Eila voi 200g laktoositon vähäsuolainen
Hinta 2,95/kpl
14,75/kg
Valio voi 200 g normaalisuolainen
Hinta 2,59/kpl
12,95/kg
Spice Up Kookosmaito 400ml
Hinta 2,45/kpl
6,13/l
Biona Luomu kookosmaito 400ml
Hinta 3,49/kpl
8,73/l
Dansukker Luomuruokosokeri 750g Reilu kauppa
Hinta 3,69/kpl
4,92/kg
Dr. Oetker Rommi aromi 38ml
Hinta 2,79/kpl
73,42/l
Meira Kookoshiutale 150g
Hinta 2,25/kpl
15,00/kg
Salliselta Kookoshiutale 200g
Hinta 2,10/kpl
10,50/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.