Grillattua entrecôtea ja pekoniherkkusieniä

Name: Grillattua entrecôtea ja pekoniherkkusieniä
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 pkt (n. 700 g) marinoitua naudan entrecôtea; öljyä; 1 rs (200 g) herkkusieniä (tuoreita); n. 75 g yrttituorejuustoa; 1/2 pkt (à 170 g) HK Amerikan pekonia; tomaatteja; kesäkurpitsaa; ananasviipaleita

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Grillatut pekoniherkkusienet ovat grilliruokien kestosuosikkeja ja ne maistuvat erilaisten grilliruokien kanssa.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Täytetyt herkkusienet
1 pkt (n. 700 g)	marinoitua naudan entrecôtea tai
	öljyä tai
1 rs (200 g)	herkkusieniä (tuoreita) tai
n. 75 g	yrttituorejuustoa tai
1/2 pkt (à 170 g)	HK Amerikan pekonia tai
Lisäksi
	tomaatteja tai
	kesäkurpitsaa tai
	ananasviipaleita tai

Valmistus

alle 30 min

Nosta liha huoneenlämpöön noin 1/2 h ennen paistamista.

Paista entrecôtet grillissä tai kuumassa pannussa tilkassa öljyä 5–6 minuuttia välillä kääntäen.

Puhdista herkkusienet ja irrota niistä kannat. (Kannat voi paloitella esim. salaattiin.) Täytä sienet tuorejuustolla. Leikkaa pekoniviipaleet pitkittäin puoliksi ja kietaise viipale jokaisen sienen ympärille. Kypsennä sienet grillissä tai uunissa 225 asteessa 10–15 minuttia.

Lisäkkeeksi voit vielä grillata halkaistuja tomaatteja, viipaloituja kesäkurpitsoja ja ananasviipaleita.

Pysyvästi edullinen
Valio Viola® kevyt 200 g yrtti tuorejuusto laktoositon
Hinta 2,29/kpl
11,45/kg
Pysyvästi edullinen
HK Amerikan pekoni 170g
Hinta 2,49/kpl
14,65/kg
Del Monte Ananasviipale mehussa 220g/140g
Hinta 1,25/kpl
8,93/kg
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Pirkka Parhaat luomuherkkusieni D2-vitaminoitu 250g Alankomaat
Hinta 3,79/kpl
15,16/kg
Atria Suomalainen Pekoni 100g
Hinta 2,09/kpl
20,90/kg
HK Amerikan Pekoni Gourmet 140g
Etuhinta 1,99/kpl
14,21/kg
norm. 4,09/kpl (29,21/kg)
Tomaatti Suomi
Hinta n. 0,34/kpl
3,79/kg
Tomaatti Dunne Marzano 230g Suomi 1lk
Hinta 3,89/kpl
16,91/kg
Pirkka kesäkurpitsa luomu
Hinta n. 1,12/kpl
4,49/kg
Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
Hinta n. 0,87/kpl
3,49/kg
K-Menu ananasviipaleet ananastäysmehussa 227g/140g
Hinta 0,53/kpl
3,79/kg
Dole Tropical Gold ananasviipaleita mehussa 227g/139g RFA
Hinta 1,49/kpl
10,72/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.