Grillattua entrecôtea ja pekoniherkkusieniäTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Grillattua entrecôtea ja pekoniherkkusieniä

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton
Grillatut pekoniherkkusienet ovat grilliruokien kestosuosikkeja ja ne maistuvat erilaisten grilliruokien kanssa.
  • Gluteeniton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 pkt (n. 700 g)
 
marinoitua naudan entrecôtea
tai
 
öljyä
tai

Täytetyt herkkusienet

1 rs (200 g)
 
herkkusieniä (tuoreita)
tai
n. 75 g
 
tai
1/2 pkt (à 170 g)
 
tai

Lisäksi

 
tomaatteja
tai
 
kesäkurpitsaa
tai
 
ananasviipaleita
tai

Valmistus

alle 30 min

Nosta liha huoneenlämpöön noin 1/2 h ennen paistamista.

Paista entrecôtet grillissä tai kuumassa pannussa tilkassa öljyä 5–6 minuuttia välillä kääntäen.

Puhdista herkkusienet ja irrota niistä kannat. (Kannat voi paloitella esim. salaattiin.) Täytä sienet tuorejuustolla. Leikkaa pekoniviipaleet pitkittäin puoliksi ja kietaise viipale jokaisen sienen ympärille. Kypsennä sienet grillissä tai uunissa 225 asteessa 10–15 minuttia.

Lisäkkeeksi voit vielä grillata halkaistuja tomaatteja, viipaloituja kesäkurpitsoja ja ananasviipaleita.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Valio Viola® kevyt 200 g yrtti tuorejuusto laktoositon
    Hinta 2,29/kpl
    11,45/kg
  • Plussa-etu −33 %
    HK Amerikan pekoni 170g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 5,00/3 kpl
    9,80/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,49/kpl (14,65/kg)
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti