Grillattua entrecôtea ja pekoniherkkusieniä

Name: Grillattua entrecôtea ja pekoniherkkusieniä
Total time: 30 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1 pkt (n. 700 g) marinoitua naudan entrecôtea; öljyä; 1 rs (200 g) herkkusieniä (tuoreita); n. 75 g yrttituorejuustoa; 1/2 pkt (à 170 g) HK Amerikan pekonia; tomaatteja; kesäkurpitsaa; ananasviipaleita

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Grillatut pekoniherkkusienet ovat grilliruokien kestosuosikkeja ja ne maistuvat erilaisten grilliruokien kanssa.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

Täytetyt herkkusienet
1 pkt (n. 700 g)	marinoitua naudan entrecôtea tai
	öljyä tai
1 rs (200 g)	herkkusieniä (tuoreita) tai
n. 75 g	yrttituorejuustoa tai
1/2 pkt (à 170 g)	HK Amerikan pekonia tai
Lisäksi
	tomaatteja tai
	kesäkurpitsaa tai
	ananasviipaleita tai

Valmistus

alle 30 min

Nosta liha huoneenlämpöön noin 1/2 h ennen paistamista.

Paista entrecôtet grillissä tai kuumassa pannussa tilkassa öljyä 5–6 minuuttia välillä kääntäen.

Puhdista herkkusienet ja irrota niistä kannat. (Kannat voi paloitella esim. salaattiin.) Täytä sienet tuorejuustolla. Leikkaa pekoniviipaleet pitkittäin puoliksi ja kietaise viipale jokaisen sienen ympärille. Kypsennä sienet grillissä tai uunissa 225 asteessa 10–15 minuttia.

Lisäkkeeksi voit vielä grillata halkaistuja tomaatteja, viipaloituja kesäkurpitsoja ja ananasviipaleita.

Pirkka ananasviipaleet ananastäysmehussa 227g/140g
Plussa-kortilla
-9 %
2,703 kpl
0,99/kpl
7,07/kg
Del Monte Ananasviipale mehussa 220g/140g
Plussa-kortilla
-22 %
1,00/kpl
7,14/kg
Del Monte Ananasviipale mehussa 560g/350g
2,95/kpl
8,43/kg
Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
3,19/kpl
15,95/kg
Pirkka kesäkurpitsa ulkomainen
0,82/kpl
3,29/kg
Kesäkurpitsa luomu
1,37/kpl
5,49/kg
Pirkka suomalainen pekoni 150g
2,49/kpl
16,60/kg
HK Amerikan pekoni170g
Plussa-kortilla
-38 %
5,003 kpl
2,69/kpl
15,82/kg
HK Amerikan pekoni 340g
3,99/kpl
11,74/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
2,29/kpl
5,09/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
3,99/kpl
4,43/l
Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
3,49/kpl
6,98/l
Tomaatti ulkomaalainen
0,47/kpl
5,19/kg
Terttutomaatti punainen ulkomainen
0,99/kpl
6,95/kg
Valio Viola® kevyt 200 g yrtti tuorejuusto laktoositon
2,39/kpl
11,95/kg
Boursin valkosipuli & yrtti tuorejuusto 150g
4,15/kpl
27,67/kg
Philadelphia tuorejuusto valkosipuli yrtit 200g
2,25/kpl
11,25/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.