Arkiston aarre
Grillattua possunfileetä salaattipedillä
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 15–30 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Grillatut possuvartaat tarjotaan grillattujen kasvisten, salaatin sekä jogurttikastikkeen kanssa.
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 1 (n. 500 g) porsaan sisäfilee, marinoimaton
- 1 dl Pirkka grillauskastiketta
- 4 varrastikkua
Lisäksi grilliin
- 2 paprikaa
- 1 kesäkurpitsa
- öljyä
- suolaa
Salaattipeti
- 2–3 erilaista salaattia
- (esim. jääsalaattia, lollo rossoa, rucolaa)
- 2–3 tomaattia
- 1/2 verkkomelonia
- tuoretta basilikaa
Kastike
- 2 dl turkkilaista jogurttia
- 2 tl Pirkka juoksevaa hunajaa
- 1 tl timjamia
- 1 tl basilikaa
- mustapippurirouhetta
- 1/4 tl suolaa
Ravintosisältö
- Energia317 kJ / 76 kcal
- Rasva3,8 g
- josta tyydyttynyttä1,2 g
- Hiilihydraatit3,4 g
- josta sokereita3,4 g
- Proteiini6,4 g
- Suola0,5 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Kuutioi possunfilee noin 3 x 3 cm:n kuutioiksi. Marinoi kuutioita pari tuntia grillauskastikkessa. Pujottele kuutiot vartaisiin.
- Lohko paprikat ja leikkaa kesäkurpitsa vinottain noin 1 cm paksuisiksi viipaleiksi. Sivele paprikat ja kesäkurpitsat öljyllä. Grillaa vartaita ja vihanneksia noin 6 minuuttia välillä kääntäen. Tarkkaile vihanneksien ruskistumista, jotta ne eivät pala. Ripottele vihanneksille suolaa.
- Asettele puhdistetut salaatit paloiteltuina isoille lautasille. Pane jokaiselle lautaselle lohkottuja tomaatteja ja kuorittu lohko melonia.
- Valmista kastike sekoittamalla aineet keskenään. Nosta lautasille kuumat vartaat, paprikat ja kesäkurpitsat. Koristele basilikanlehdillä ja tarjoa kastikkeen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Etuhinta n. 10,34/kpl14,99/kgnorm. n. 10,97/kpl (15,90/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- Arkiston aarreyli 60 min5,0(1 arvio)
- 15–30 min3,5(31 arviota)
- yli 60 min4,9(12 arviota)
Arkiston aarre30–60 min- Arkiston aarre
- Arkiston aarre15–30 min4,0(5 arviota)
- yli 60 min4,8(12 arviota)
- Arkiston aarre15–30 min3,5(2 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (6 arviota)