GrilliperunatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Grilliperunat

  • Annosmäärä4–6 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Grilliperunat ja herkkusienet ovat kesän hitti. Kastikkeeksi grillataan voita, joka saa paahtuessaan toffeeta muistuttavan maun. Voihin murustetaan vielä pähkinää.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4–6 annosta
500 g
 
pieniä varhaisperunoita
tai
1 rs (200 g)
 
tai
2 rkl
 
rypsiöljyä
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1/4 ruukkua
 
 
timjamia
tai
ruohosipulia
tai
 
tai

Grillattu voi

100 g
 
tai
1/2 dl
 
tai

Ravintosisältö

Energia
988 kJ / 237 kcal
Rasva
19,3 g
josta tyydyttynyttä
8,9 g
Hiilihydraatit
12,4 g
josta sokereita
0,8 g
Proteiini
2,5 g
Suola
1,3 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Pese ja kuivaa perunat. Puhdista sienet. Kääntele kasvikset öljyssä ja mausta suolalla. Pujota ne 4–6 vartaaseen. Jos käytät puuvartaita, liota niitä ensin vedessä. Grillaa vartaita keskilämmöllä noin 20 minuuttia tai kunnes ne ovat kypsiä. Käännä vartaita 2–3 kertaa grillauksen aikana.

Laita voi grillin kestävään metalliastiaan ja laita astia grilliin 5–10 minuutiksi. Voi saa ruskistua hieman. Murusta lopuksi pähkinät joukkoon.

Ota perunat ja sienet vartaista tai tarjoa ne vartaina grillatun voin kanssa grilliruoan lisäkkeenä. Hienonna timjamia tai ruohosipulia ja ripottele sormisuolaa annoksille.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen viljelty herkkusieni 200g 1lk
    Hinta 3,39/kpl
    16,95/kg
  • Järvikylä Timjami rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
  • Pirkka Parhaat sormisuola 125 g
    Hinta 3,99/kpl
    31,92/kg
  • Pirkka suomalainen voi 500g
    Hinta 3,59/kpl
    7,18/kg
  • Plussa-etu −20 %
    Pirkka pekaanipähkinä 125g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 5,00/2 kpl
    20,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,15/kpl (25,20/kg)
  • Varhaisperuna ulkomainen
    Hinta 3,29/kg
  • Varhaisperuna Suomi
    Hinta 14,95/kg
  • Pirkka Parhaat luomuherkkusieni D2-vitaminoitu 250g Alankomaat
    Hinta 3,89/kpl
    15,56/kg
  • Järvikylä timjami rkk FI
    Hinta 1,89/kpl
  • Järvikylä ruohosipuli ruukku Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,6 (40 arviota)

  • Peku
    3 vuotta sitten
    Kaikki hyviä