Hyppää sisältöön
GuacamoleTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Guacamole

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Guacamole on meksikolainen avokadosta tehty dippi tai kastike. Tarjoa guacamole tacojen ja tortillojen täytteenä, nachojen tai grillatun lihan kaverina.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
  • 2 (n. 700 g) Pirkka syöntikypsää avokadoa
  • 1 tomaatti
  • 1 pieni (70 g) sipuli
  • 1 Pirkka mieto punainen chili
  • 1–2 rkl limetinmehua
  • 1 dl korianteria tai persiljaa hienonnettuna
  • n. 1/4 tl suolaa
  • ripaus mustapippuria

Ravintosisältö

  • Energia
    463 kJ / 111 kcal
  • Rasva
    10,2 g
  • josta tyydyttynyttä
    1,4 g
  • Hiilihydraatit
    1,4 g
  • josta sokereita
    1,2 g
  • Proteiini
    1,7 g
  • Suola
    0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min
  1. Halkaise avokadot, poista siemenet ja koverra puolikkaat lusikalla.
  2. Leikkaa avokadot ja tomaatti pieniksi kuutioiksi.
  3. Kuori ja hienonna sipuli. Halkaise chili, poista kalvot ja siemenet. Hienonna chili.
  4. Sekoita kulhossa kaikki ainekset. Mausta limetinmehulla, korianterilla tai persiljalla, suolalla ja mustapippurilla.
  5. Tarjoa guacamole meksikolaisten ruokien lisäkkeenä tai maissilastujen dippikastikkeena.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Tomaatti Suomi
    Hinta n. 0,35/kpl
    3,89/kg
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Hinta 1,49/kpl
    29,80/kg
  • Lime
    Etuhinta n. 0,20/kpl
    2,49/kg
    norm. n. 0,32/kpl (3,99/kg)
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Avokado 800g
    Hinta 4,29/kpl
    5,36/kg
  • Pirkka syöntikypsä pikkuavokado 4kpl 500g
    Hinta 3,99/kpl
    7,98/kg
  • Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
    Hinta 3,95/kpl
    15,80/kg
  • Tomaatti San Marzano 350g Suomi 1lk
    Hinta 4,95/kpl
    14,14/kg
  • Sipuli
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 0,99/kpl
    2,83/kg
  • Deliverde korianteriruukku Suomi
    Hinta 2,80/kpl
  • Järvikylä korianteri rkk FI
    Hinta 1,99/kpl
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,79/kpl
    2,98/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (421 arviota)

  • Ihminen
    1 kuukausi sitten
    Ei korianteria se maistuu saippualta
  • Myrkky
    4 kuukautta sitten
    Tosi hyvä guacamole. Maistui lapsillekin.
  • 🥑🥑🥑 avocado from Mexico
    5 kuukautta sitten
    Super hyvää nää kooruuan reseptit on kyllä todella hyvin ja tää guacamole on taivaallista
  • Jk
    11 kuukautta sitten
    3:lla chilillä
  • Bageli
    1 vuosi sitten
    On niin hyvä 🤤👌
  • Anja
    1 vuosi sitten
    Tää on herkkua myös perinteisten karjalanpiirakoiden kanssa😋
  • miau
    2 vuotta sitten
    hui kun oli yvääää
  • Moi
    2 vuotta sitten
    Todella hyvää
  • Milja
    2 vuotta sitten
    👌🏼
  • Duh
    3 vuotta sitten
    Älä koverra. Kypsän avocadon kuori lähtee helposti pois. Avocadon suurin vitamiinikerros on nimenomaan kuoren äärellä
  • Herkuttelija
    6 vuotta sitten
    Tämä on erityisen hyvää jos siihen lisää 1-3 erittäin pieneksi hienonnettua valkosipulinkynttä! Todella herkullista esim. sämpylän täytteenä tai leivän päällä.
  • Joo'o
    6 vuotta sitten
    Hyvää tuli hieman omilla säädöillä
  • matti myllylä
    6 vuotta sitten
    Tykkäsin hyvä
  • Kartza
    6 vuotta sitten
    Juuri oikeanlaista naposteltavaa leffailtaan ja matseihin sekä illanviettoihin muutenkin. Terveellistä ja maistuvaa, mikäs sen parasta!
  • Osmpiisnen
    6 vuotta sitten
    Eipä tarvitse kovin paljon kommentoida. On kyllä sen verran herkullisen ja terveellisen näköisiä reseptejä.
  • chacha
    7 vuotta sitten
    Hyvää ja vähän eksoottista
  • chacha
    7 vuotta sitten
    Vähän eksoottisempi makuyhdistelmä.
  • Tortillat mielessä
    7 vuotta sitten
    Hyvä guacamole! Kaapista löytyi salottisipulia ja korianterijauhetta tavallisen sipulin ja tuoreen korianterin tilalle. Onnistui niinkin! :D
  • HYVÄÄ
    7 vuotta sitten
    AI ETTÄ KU O HYVVÄÄ
  • sallannika
    7 vuotta sitten
    Todella hyvää!
  • tapsa
    8 vuotta sitten
    Mainion makuista, menee tortilloissa tai vain tortillasipseille. Itse käytin tuossa punasipulia jotta ei tule liian vahva sipulin maku!