GuacamoleTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Guacamole

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Guacamole on meksikolainen avokadosta tehty kastike. Tarjoa guacamole tacojen ja tortillojen täytteenä tai nachojen kanssa. Kokeile myös grillatun lihan kaverina.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
2 (n. 700 g)
 
Pirkka syöntikypsää avokadoa
tai
1
 
tomaatti
tai
1 pieni (70 g)
 
sipuli
tai
1
 
tai
1–2 rkl
 
limetinmehua
tai
1 dl
 
korianteria tai persiljaa hienonnettuna
tai
n. 1/4 tl
 
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
463 kJ / 111 kcal
Rasva
10,2 g
josta tyydyttynyttä
1,4 g
Hiilihydraatit
1,4 g
josta sokereita
1,2 g
Proteiini
1,7 g
Suola
0,2 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Halkaise avokadot, poista siemenet ja koverra puolikkaat lusikalla.

Leikkaa avokadot ja tomaatti pieniksi kuutioiksi.

Kuori ja hienonna sipuli. Halkaise chili, poista kalvot ja siemenet. Hienonna chili.

Sekoita kulhossa kaikki ainekset. Mausta limetinmehulla, korianterilla tai persiljalla, suolalla ja mustapippurilla.

Tarjoa guacamole meksikolaisten ruokien lisäkkeenä tai maissilastujen dippikastikkeena.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka syöntikypsä pikkuavokado 4kpl 500g
    Hinta 4,99/kpl
    9,98/kg
  • Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
    Hinta 5,59/kpl
    22,36/kg
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Hinta 1,49/kpl
    29,80/kg
  • Lime
    Hinta n. 0,31/kpl
    3,89/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka syöntikypsä avokado 1lk
    Hinta n. 1,90/kpl
    9,49/kg
  • Pirkka Parhaat avokadokuutio 250g pakaste
    Hinta 3,39/kpl
    13,56/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Etuhinta 1,29/kpl
    1,29/kg
    norm. 1,69/kpl (1,69/kg)
  • Korianteri 20g
    Hinta 1,79/kpl
    89,50/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (343 arviota)

  • miau
    9 kuukautta sitten
    hui kun oli yvääää
  • Moi
    11 kuukautta sitten
    Todella hyvää
  • Aloittelija
    1 vuosi sitten
    Mistä löytyy noin isoja avocadoja? ~450g
  • Milja
    1 vuosi sitten
    👌🏼
  • Duh
    2 vuotta sitten
    Älä koverra. Kypsän avocadon kuori lähtee helposti pois. Avocadon suurin vitamiinikerros on nimenomaan kuoren äärellä
  • Herkuttelija
    5 vuotta sitten
    Tämä on erityisen hyvää jos siihen lisää 1-3 erittäin pieneksi hienonnettua valkosipulinkynttä! Todella herkullista esim. sämpylän täytteenä tai leivän päällä.
  • Joo'o
    5 vuotta sitten
    Hyvää tuli hieman omilla säädöillä
  • matti myllylä
    5 vuotta sitten
    Tykkäsin hyvä
  • Kartza
    5 vuotta sitten
    Juuri oikeanlaista naposteltavaa leffailtaan ja matseihin sekä illanviettoihin muutenkin. Terveellistä ja maistuvaa, mikäs sen parasta!
  • Osmpiisnen
    5 vuotta sitten
    Eipä tarvitse kovin paljon kommentoida. On kyllä sen verran herkullisen ja terveellisen näköisiä reseptejä.
  • chacha
    5 vuotta sitten
    Hyvää ja vähän eksoottista
  • chacha
    5 vuotta sitten
    Vähän eksoottisempi makuyhdistelmä.
  • Tortillat mielessä
    5 vuotta sitten
    Hyvä guacamole! Kaapista löytyi salottisipulia ja korianterijauhetta tavallisen sipulin ja tuoreen korianterin tilalle. Onnistui niinkin! :D
  • HYVÄÄ
    6 vuotta sitten
    AI ETTÄ KU O HYVVÄÄ
  • sallannika
    6 vuotta sitten
    Todella hyvää!
  • tapsa
    7 vuotta sitten
    Mainion makuista, menee tortilloissa tai vain tortillasipseille. Itse käytin tuossa punasipulia jotta ei tule liian vahva sipulin maku!