Kanatortillat
Kanatortilla on texmex-illan kestosuosikki. Tarjoa tortillat ja täytteet erikseen fajitaksina. Noin 1,80 €/annos*.
- 6 annosta
- alle 30 min
Ainekset
6 annosta
- n. 1rklöljyä
- 1(120 g)punasipuli
- 1/2(75 g)punainen paprika
- 1/2(75 g)keltainen paprika
- 1/2tlsuolaa
- 1/2tljuustokuminaa
- 1valkosipulinkynsi hienonnettuna
Lisäksi
- 1(150 g)avokado
- 1dltuoretta korianteria hienonnettuna.
- 2-3lehteäPirkka cosmopolitan-salaattia
- 1/2-1prk(à 150 g)Pirkka crème fraîchea (ranskankermaa, 18 %)
- 1/2-1prk(à 315 g)Pirkka salsadippiä (vahva)
Valmistus
alle 30 min- Suikaloi punasipuli ja paprikat reiluiksi suikaleiksi. Poista chilistä siemenet ja hienonna chili.
- Ruskista pannulla öljyssä ensin broilerit ja lisää sen jälkeen kasvikset. Lisää mausteet, chili ja valkosipuli. Paista vielä hetki.
- Viipaloi avokadon hedelmäliha. Lämmitä tortillat ja täytä ne makusi mukaan broileritäytteellä, korianterilla, avokadolla, salaatilla sekä ranskankermalla ja salsalla.
Kommentoi