Kasvistortillat

Name: Kasvistortillat
Total time: 30 min
Yield: 8 annosta
Ingredients: 1 prk (380 g/230 g) Pirkka kidneypapuja suolaliemessä; 1/2 ps (à 300 g) Pirkka ohuita vihreitä papuja (pakaste); n. 1 rkl öljyä; 2 valkosipulinkynttä hienonnettuna; 1 tl suolaa; 1 tl juustokuminaa; 1 pkt (8 kpl/320 g) Pirkka vehnätortilloja; 3 (n. 600 g) avokadoa; 1/2–1 ps (à 225 g) Pirkka cosmopolitan-salaattia; 1 pkt (200 g) Pirkka Parhaat fetajuustoa; 1 prk (230 g) Pirkka Parhaat meksikolaista salsa verde -kastiketta; 1–2 ruukkua tuoretta korianteria hienonnettuna; 1–2 limettiä viipaleina

Annosmäärä8 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Kananmunaton

Tortillat ovat arkiruokaa helpoimmillaan, koska jokainen voi täyttää tortillan makunsa mukaan. Kasvistortilloissa on täytteenä mm. papuja ja fetaa.

Kananmunaton

Ainekset

8 annosta

1 prk (380 g/230 g) Pirkka kidneypapuja suolaliemessä
1/2 ps (à 300 g) Pirkka ohuita vihreitä papuja (pakaste)
n. 1 rkl öljyä
2 valkosipulinkynttä hienonnettuna
1 tl suolaa
1 tl juustokuminaa

Lisäksi

1 pkt (8 kpl/320 g) Pirkka vehnätortilloja
3 (n. 600 g) avokadoa
1/2–1 ps (à 225 g) Pirkka cosmopolitan-salaattia
1 pkt (200 g) Pirkka Parhaat fetajuustoa
1 prk (230 g) Pirkka Parhaat meksikolaista salsa verde -kastiketta
1–2 ruukkua tuoretta korianteria hienonnettuna
1–2 limettiä viipaleina

Ravintosisältö

Energia
1 055 kJ / 252 kcal
Rasva
14,7 g
josta tyydyttynyttä
4,1 g
Hiilihydraatit
18,8 g
josta sokereita
2,3 g
Proteiini
8,7 g
Suola
1,4 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Huuhdo ja valuta kidneypavut. Paista kidneypapuja ja vihreitä papuja öljyssä pannulla valkosipulin kanssa noin 5 minuuttia. Mausta suolalla ja juustokuminalla.
Viipaloi avokadon hedelmäliha ja suikaloi salaatti. Lämmitä tortillat. Täytä ne paputäytteellä ja murustele pinnalle fetaa. Lisää salaattia, avokado, salsa verde ja korianteri. Purista päälle hieman limetinmehua ja tarjoa lämpiminä.

Pirkka kidneypavut suolaliemessä 380g/230g
Plussa-etu −11 %
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,00/3 kpl
2,90/kg
Ilman Plussa-korttia 0,75/kpl (3,26/kg)
Pirkka vihreä ohut papu 300 g pakaste
Hinta 0,85/kpl
2,83/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka juustokumina 23g jauhettu
Hinta 1,09/kpl
47,39/kg
Pirkka vehnätortilla 8kpl/320g
Hinta 1,09/kpl
3,41/kg
Pirkka syöntikypsä pikkuavokado 4kpl 500g
Hinta 3,99/kpl
7,98/kg
Pirkka Cosmopolitan 225g 1lk
Hinta 1,99/kpl
8,84/kg
Pirkka Parhaat fetajuusto 200g
Plussa-etu −17 %
Plussa-kortilla
Etuhinta 6,00/2 kpl
15,00/kg
Ilman Plussa-korttia 3,65/kpl (18,25/kg)
Pirkka Parhaat meksikolainen salsa verde 230g
Hinta 1,99/kpl
8,65/kg
Lime
Hinta n. 0,28/kpl
3,49/kg
Bonduelle Punaiset Kidneypavut 310g/250g
Hinta 2,45/kpl
9,80/kg
Pirkka Luomu kidneypavut suolaliemessä 380g/230g
Plussa-etu −14 %
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,70/2 kpl
3,70/kg
Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl (4,30/kg)
Apetit vihreitä papuja paloina 200g pakaste
Hinta 1,25/kpl
6,25/kg
Pirkka vihreä pitkä papu 250g
Hinta 3,29/kpl
13,16/kg
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,57/kpl
11,49/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,99/kpl
19,90/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,79/kpl
2,98/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
Hinta 1,15/kpl
46,00/kg
Pirkka Luomu juustokumina 27g
Hinta 2,85/kpl
105,56/kg
Santa Maria Tortilla Original Medium Vehnätortilla Luomu 8 kpl 320 g
Hinta 2,89/kpl
9,03/kg
Santa Maria Tex Mex Tortilla 320g Medium
Plussa-etu −19 %
Plussa-kortilla
Etuhinta 1,49/kpl
4,66/kg
Ilman Plussa-korttia 1,85/kpl (5,78/kg)
K-Menu avokado 400g
Etuhinta 1,29/kpl
3,23/kg
norm. 1,75/kpl (4,38/kg)
Avokado 800g
Hinta 3,89/kpl
4,86/kg
Cosmopolitan salaatti 225g
Hinta 2,19/kpl
9,73/kg
Pirkka Cosmopolitan salaatti 225g Suomi 1 lk
Hinta 2,19/kpl
9,73/kpl
Mevgal aito kreikkalainen laktoositon fetajuusto PDO 200g
Hinta 4,79/kpl
23,95/kg
Fontana Feta 200g laktoositon
Hinta 4,79/kpl
23,95/kg
Santa Maria Chunky Salsa Medium keskivahva salsakastike 230g
Hinta 3,15/kpl
13,70/kg
Pirkka Parhaat Meksikolainen salsa Mexicana 230g
Hinta 1,99/kpl
8,65/kg
Deliverde korianteriruukku Suomi
Hinta 2,80/kpl
Järvikylä korianteri rkk FI
Etuhinta 1,49/kpl
norm. 1,99/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.