Hapankaali-nakkikeitto Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Hapankaali-nakkikeitto

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Kananmunaton
Tomaattinen hapankaali-nakkikeitto on helppo keitto, jonka maku vain paranee seuraavaksi päiväksi. Tarjoa halutessasi smetanan kanssa borssikeiton tapaan.
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
3 (200 g)
 
porkkanaa
tai
1 (100 g)
 
sipuli
tai
2–3
 
valkosipulinkynttä
tai
1 rkl
 
öljyä
tai
1/2 dl
 
tai
1 rs (400 g)
 
tai
1 l
 
vettä
tai
3/4 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
mustapippuria
tai
1 pkt (350 g)
 
Pirkka lihaisia nakkimakkaroita
tai
1/2 ruukkua
 
persiljaa hienonnettuna
tai
 
tai

Ravintosisältö

Energia
229 kJ / 55 kcal
Rasva
4 g
josta tyydyttynyttä
1,3 g
Hiilihydraatit
2,1 g
josta sokereita
1,9 g
Proteiini
2,5 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuori porkkanat ja raasta ne karkeaksi raasteeksi. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipulinkynnet.

Kuullota sipulia ja valkosipulia öljyssä kattilassa. Lisää porkkanaraaste sekä tomaattisose ja kuullota vielä hetki.

Lisää kattilaan hapankaali ja vesi. Kuumenna kiehuvaksi ja keitä 10–15 minuuttia. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

Viipaloi nakit ja ruskista ne pannulla. Lisää nakit ja persilja keiton joukkoon juuri ennen tarjoamista. Tarjoa halutessasi smetanan kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • Pirkka tomaattisose 200g
    Hinta 1,59/kpl
    7,95/kg
  • Pirkka hapankaali 400 g
    Hinta 2,49/kpl
    6,23/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
    Hinta 1,29/kpl
    10,75/kg
  • Porkkana 500g ES/IT 1lk
    Hinta 1,79/kpl
    3,58/kpl
  • Sipuli
    Hinta n. 0,14/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
  • Rasilainen valkosipulihapankaali 400g
    Hinta 2,69/kpl
    6,73/kg
  • Rasilainen hapankaali 400g
    Hinta 2,69/kpl
    6,73/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • HK Aitonakki Perinteinen 360g
    Etuhinta 4,49/kpl
    12,47/kg
    norm. 5,19/kpl (14,42/kg)
  • Järvikylä persilja rkk FI
    Hinta 1,59/kpl
  • Persilja ruukku luomu Suomi
    Hinta 2,99/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,1 (114 arviota)

  • Eveliina
    3 kuukautta sitten
    Hyvää tuli. Keittoaikaa saa kyllä pidentää vähintään puoleen tuntiin.
  • Koukutettu
    1 vuosi sitten
    Vaihdappa nakit siskonmakkaraan jonka kuullotat paloina pannulla ennen keittoon laittoa! Voi nams kuulkaa se on niin hyvää!
  • K-Kuluttajapalvelu
    1 vuosi sitten
    Kyty, hapankaali valutetaan ennen pataan lisäämistä.
  • Kyty
    1 vuosi sitten
    Hei! Pitääkö hapankaali ensin valuttaa vai lisätäänkö se pataan liemineen kaikkineen?
  • Mummelivaan
    4 vuotta sitten
    Todella maistuva keitto, kaikille hapankaalin ystäville. Muutin ohjetta hieman, laitoin suolan sijasta kaksi kasvisliemikuutiota. Nakkien sijasta vähän tujumpaa makkaraa, esim. krakovanmakkaroita tai bratwurstia. Tästä tuli yksi lempikeitoista!