Papu-nakkikeitto
N. 1,65€/annos.
- 6 annosta
- alle 30 min
- 306 kcal / annos (355g)
Ainekset
6 annosta
- 2(n. 250 g)isoa sipulia
- 3valkosipulikynttä
- 2rklöljyä
- 1kasvisliemikuutio
- 1tlk(390 g)Pirkka chilitomaattimurskaa
- n. 6dlvettä
- 1tlk(380 g)Pirkka ruskeita papuja suolaliemessä
- 1tlk(380 g)vihreitä linssejä suolaliemessä (gogreen)
- 1(150 g)punainen paprika
- 1rklmeiramia
- 1/2tlsuolaa
- ripausmustapippuria
- (punainen chilipalko)
- 1pkt(360 g)Atria Werneri -nakkeja
- 1dlpersiljaa hienonnettuna
Valmistus
alle 30 min- Kuori ja hienonna sipulit ja valkosipulinkynnet. Kuutioi paprika. Kuullota sipuleita miedolla lämmöllä kattilassa. Lisää joukkoon paprikat ja jatka hetki kuullottamista.
- Lisää sekaan tomaattipyree, kasvisliemikuutio ja tomaattimurska. Huuhdo tomaattimurskatölkki vedellä ja kaada keittoon.
- Valuta ja huuhdo pavut ja linssit siivilässä. Lisää ne keittoon.
- Mausta keitto meiramilla, suolalla ja pippurilla. Jos haluat lisää tulisuutta, hienonna joukkoon chilipalko, josta siemenet on poistettu. Anna keiton kiehua vielä noin 10 minuuttia.
- Leikkaa nakit paloiksi ja paahda ne pannulla. Lisää nakit keittoon ja kuumenna kiehuvaksi. Hienonna joukkoon persiljaa.
Tiesitkö että...
Vinkki! Voit valmistaa keiton myös kuivatuista vihreistä linsseistä. Mittaa runsas 1 dl kuivattuja linssejä ja liota niitä vedessä ainakin tunnin verran etukäteen ja keitä uudessa vedessä noin 30 minuuttia. Siivilöi linssit keitinliemestä keittoon. Voit tarjota keiton myös ilman makkaroita kasviskeittona. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.Kategoriat
Ravintosisältö perannos 355g100 g
- 306 kcal1 280 kJ
- Proteiinia15,8 g
- Hiilihydraatteja29,6 g
- Rasvaa12,8 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi