Kalaseljanka
- Annosmäärä4 annosta
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kananmunaton
Seljanka on venäläinen keitto, jossa maistuvat maustekurkut ja tomaatti. Kalaseljanka on maukas vaihtoehto perinteiselle kalakeitolle.
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
2 isoa | sipulia tai |
3 isoa | porkkanaa tai |
pala (n. 50 g) | selleriä tai |
1 rkl | voita tai |
1 rkl | vehnäjauhoja tai |
7 dl | vettä tai |
1 tlk (320 g/160 g) | tai |
1 | laakerinlehti tai |
1 tl | suolaa tai |
mustapippuria tai | |
1–2 | valkosipulinkynttä tai |
1 pkt (400 g) 1 pkt (300 g) | tai Pirkka kahden kalan kuutioita, MSC (pakaste) tai |
3 rkl | tai |
2 rkl | sitruunanmehua tai |
1 (n. 100 g) | maustekurkku tai |
2 rkl | kapriksia tai |
tilliä tai | |
Lisäksi | |
|---|---|
1 prk (120 g) | tai |
Ravintosisältö
Energia | 251 kJ / 60 kcal |
Rasva | 3 g |
Hiilihydraatit | 3 g |
Proteiini | 4 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30 - 60 min
Viipaloi sipulit ja suikaloi porkkanat sekä selleri.
Sulata voi ison kattilan pohjalla. Kuullota kasvikset voissa ja ripottele pinnalle vehnäjauhot. Sekoita ja kaada päälle vesi.
Kaada joukkoon herkkusienet liemineen. Lisää mausteeksi laakerinlehti, suolaa, mustapippuria ja puristetut valkosipulinkynnet. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
Viipaloi kohmeinen seiti ja lisää keittoon. Anna kiehua edelleen 10 minuuttia. Sekoita varovaisesti joukkoon tomaattipyree, sitruunanmehu ja suikaloitu maustekurkku. Ripottele pinnalle kaprikset ja tilliä. Tarjoa seljankan kanssa smetanaa ja tuoretta leipää.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,9(24 arviota)
- 30 - 60 min4,2(84 arviota)
- 30 - 60 min4,2(43 arviota)
- 30 - 60 min3,9(158 arviota)
- 30 - 60 min3,0(11 arviota)
- alle 30 min4,0(25 arviota)
- 30 - 60 min3,9(125 arviota)
- alle 30 min3,8(6 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,3 (49 arviota)
- J5 kuukautta sittenTodella maukasta. Toimii myös ibs-ruokavalioon poistamalla sipulit ja sienet sekä vaihtamalla vehnäjauhot muihin. Tuli kerrasta tästä luottoresepti.
- L.....10 kuukautta sittenHuono maku ! Yök !
- Lappis1 vuosi sittenTodella hyvä ja herkullinen ohje!
- Kokkipoika3 vuotta sittenLaitoin yhden kalaliemi kuution ohjeesta poiketen lisäksi. En tiedä olisiko sitä tarvittu mutta liemi oli hyvin maukasta! Erinomainen ohje!
- mummu4 vuotta sittenSain keittoa poikani synttäreillä . Oli todella maukasta !