Huoltokatko OmaPlussa-eduissa 28.5. klo 00.00–02.00. Katkon aikana edut eivät ole toiminnassa. Pahoittelemme häiriötä.
KalaseljankaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kalaseljanka

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
  • Kananmunaton
Seljanka on venäläinen keitto, jossa maistuvat maustekurkut ja tomaatti. Kalaseljanka on maukas vaihtoehto perinteiselle kalakeitolle.
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
2 isoa
 
sipulia
tai
3 isoa
 
porkkanaa
tai
pala (n. 50 g)
 
selleriä
tai
1 rkl
 
voita
tai
1 rkl
 
vehnäjauhoja
tai
7 dl
 
vettä
tai
1 tlk (320 g/160 g)
 
tai
1
 
laakerinlehti
tai
1 tl
 
suolaa
tai
 
mustapippuria
tai
1–2
 
valkosipulinkynttä
tai
1 pkt (400 g)
 
tai
3 rkl
 
tai
2 rkl
 
sitruunanmehua
tai
1 (n. 100 g)
 
maustekurkku
tai
2 rkl
 
kapriksia
tai
 
tilliä
tai

Lisäksi

1 prk (120 g)
 
tai

Ravintosisältö

Energia
251 kJ / 60 kcal
Rasva
3,1 g
josta tyydyttynyttä
1,7 g
Hiilihydraatit
3 g
josta sokereita
2,4 g
Proteiini
4,3 g
Suola
0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

30 - 60 min

Viipaloi sipulit ja suikaloi porkkanat sekä selleri.

Sulata voi ison kattilan pohjalla. Kuullota kasvikset voissa ja ripottele pinnalle vehnäjauhot. Sekoita ja kaada päälle vesi.

Kaada joukkoon herkkusienet liemineen. Lisää mausteeksi laakerinlehti, suolaa, mustapippuria ja puristetut valkosipulinkynnet. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.

Viipaloi kohmeinen seiti ja lisää keittoon. Anna kiehua edelleen 10 minuuttia. Sekoita varovaisesti joukkoon tomaattipyree, sitruunanmehu ja suikaloitu maustekurkku. Ripottele pinnalle kaprikset ja tilliä. Tarjoa seljankan kanssa smetanaa ja tuoretta leipää.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Plussa-etu −10 %
    Pirkka viipaloidut herkkusienet 320g/160g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,50/2 kpl
    7,81/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,39/kpl (8,69/kg)
  • Pirkka alaskanseiti annospaloina 400g/4kpl MSC pakaste
    Hinta 4,69/kpl
    11,73/kg
  • Pirkka tomaattisose 200g
    Hinta 1,59/kpl
    7,95/kg
  • Figaro kapris etikkaliemessä 50g/35g
    Hinta 1,15/kpl
    32,86/kg
  • Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
    Hinta 1,29/kpl
    10,75/kg
  • K-Menu sipuli 500g Suomi 2lk
    Hinta 0,79/kpl
    1,58/kg
  • Sipuli 500g luomu NL/EG 2 lk
    Hinta 1,89/kpl
    3,78/kg
  • Porkkana 500g ES/IT 1lk
    Hinta 1,89/kpl
    3,78/kpl
  • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    10,90/kg
  • Figaro kapris etikkaliemessä varrellinen 240g/120g
    Hinta 2,99/kpl
    24,92/kg
  • Tillinippu 100g FI
    Hinta 3,69/kpl
    36,90/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,3 (56 arviota)

  • J
    1 vuosi sitten
    Todella maukasta. Toimii myös ibs-ruokavalioon poistamalla sipulit ja sienet sekä vaihtamalla vehnäjauhot muihin. Tuli kerrasta tästä luottoresepti.
  • L.....
    1 vuosi sitten
    Huono maku ! Yök !
  • Lappis
    1 vuosi sitten
    Todella hyvä ja herkullinen ohje!
  • Kokkipoika
    4 vuotta sitten
    Laitoin yhden kalaliemi kuution ohjeesta poiketen lisäksi. En tiedä olisiko sitä tarvittu mutta liemi oli hyvin maukasta! Erinomainen ohje!
  • mummu
    4 vuotta sitten
    Sain keittoa poikani synttäreillä . Oli todella maukasta !