Kalaseljanka
- Annosmäärä 4 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kananmunaton
Seljanka on venäläinen keitto, jossa maistuvat maustekurkut ja tomaatti. Kalaseljanka on maukas vaihtoehto perinteiselle kalakeitolle.
- Kananmunaton
Ainekset
4 annosta
- 2 isoa sipulia
- 3 isoa porkkanaa
- pala (n. 50 g) selleriä
- 1 rkl voita
- 1 rkl vehnäjauhoja
- 7 dl vettä
- 1 tlk (320 g/160 g) Pirkka viipaloituja herkkusieniä
- 1 laakerinlehti
- 1 tl suolaa
- mustapippuria
- 1–2 valkosipulinkynttä
- 1 pkt (400 g) Pirkka alaskanseitiä annospaloina, MSC (pakaste)
- 3 rkl Pirkka tomaattisosetta
- 2 rkl sitruunanmehua
- 1 (n. 100 g) maustekurkku
- 2 rkl kapriksia
- tilliä
Lisäksi
- 1 prk (120 g) Pirkka smetanaa
Ravintosisältö
- Energia251 kJ / 60 kcal
- Rasva3,1 g
- josta tyydyttynyttä1,7 g
- Hiilihydraatit3 g
- josta sokereita2,4 g
- Proteiini4,3 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
- Viipaloi sipulit ja suikaloi porkkanat sekä selleri.
- Sulata voi ison kattilan pohjalla. Kuullota kasvikset voissa ja ripottele pinnalle vehnäjauhot. Sekoita ja kaada päälle vesi.
- Kaada joukkoon herkkusienet liemineen. Lisää mausteeksi laakerinlehti, suolaa, mustapippuria ja puristetut valkosipulinkynnet. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
- Viipaloi kohmeinen seiti ja lisää keittoon. Anna kiehua edelleen 10 minuuttia. Sekoita varovaisesti joukkoon tomaattipyree, sitruunanmehu ja suikaloitu maustekurkku. Ripottele pinnalle kaprikset ja tilliä. Tarjoa seljankan kanssa smetanaa ja tuoretta leipää.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −8 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,80/3 kpl7,92/kgIlman Plussa-korttia 1,38/kpl (8,63/kg)
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −8 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,00/2 kpl10,00/kgIlman Plussa-korttia 1,64/kpl (10,93/kg)
Voisit pitää myös näistä
30–60 min3,9(33 arviota)- 30–60 min4,2(97 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min2,9(14 arviota)
- 30–60 min4,2(51 arviota)
Arkiston aarre15–30 min4,1(35 arviota)- 15–30 min4,1(134 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min4,0(44 arviota)
- Arkiston aarre30–60 min3,9(36 arviota)
Arvostele resepti
ka. 4,2 (64 arviota)
- Saimi2 kuukautta sittenMinäkin olisin ehkä lisännyt kalaliemikuution. Tein keiton kirjolohesta ja toimi myös hyvin.
- Mmm4 kuukautta sittenHiukan chilitahnaa ja kalaliemikuutio vielä lisäksi. Sopi hyvin tähän ohjeeseen.
- J3 vuotta sittenTodella maukasta. Toimii myös ibs-ruokavalioon poistamalla sipulit ja sienet sekä vaihtamalla vehnäjauhot muihin. Tuli kerrasta tästä luottoresepti.
- L.....3 vuotta sittenHuono maku ! Yök !
- Lappis3 vuotta sittenTodella hyvä ja herkullinen ohje!
- Kokkipoika6 vuotta sittenLaitoin yhden kalaliemi kuution ohjeesta poiketen lisäksi. En tiedä olisiko sitä tarvittu mutta liemi oli hyvin maukasta! Erinomainen ohje!
- mummu6 vuotta sittenSain keittoa poikani synttäreillä . Oli todella maukasta !