Nakkiborschkeitto

Name: Nakkiborschkeitto
Total time: 30 min
Yield: 6 annosta
Ingredients: 1 l vettä; 2 kasvisliemikuutiota; 1 prk (710 g/440 g) Pirkka punajuurikuutioita; 1 rs (400 g) Pirkka hapankaalia; 2 laakerinlehteä; 1 pkt (300 g) Pirkka lihaisia kuorettomia nakkimakkaroita; 1/2 tl mustapippuria; 1 prk (120 g) Pirkka smetanaa

Annosmäärä6 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Täyttävä ja helppo ateria syntyy käden käänteessä säilötyistä punajuurista, hapankaalista ja nakeista. Tarjoa keitto kuumana smetanan kanssa.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

6 annosta

1 l	vettä tai
2	kasvisliemikuutiota tai
1 prk (710 g/440 g)	Pirkka punajuurikuutioita tai
1 rs (400 g)	Pirkka hapankaalia tai
2	laakerinlehteä tai
1 pkt (300 g)	Pirkka lihaisia kuorettomia nakkimakkaroita tai
1/2 tl	mustapippuria tai
1 prk (120 g)	Pirkka smetanaa tai

Ravintosisältö

Energia	279 kJ / 67 kcal
Rasva	4,7 g
josta tyydyttynyttä	2,2 g
Hiilihydraatit	4,2 g
josta sokereita	2,8 g
Proteiini	1,8 g
Suola	0,9 g

Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Mittaa vesi isoon kattilaan, murenna joukkoon kasvisliemikuutiot ja kiehauta. Lisää punajuurikuutiot liemineen, hapankaali ja laakerinlehdet. Anna keiton kiehua pari minuuttia.

Paloittele nakit ja lisää keittoon. Mausta mustapippurilla.

Anna keiton kiehua keskilämmöllä noin 10 minuuttia ja tarjoa kuuma keitto smetanan kanssa.

K-Menu kasvisliemivalmiste 120g
Hinta 0,89/kpl
7,42/kg
Pirkka hapankaali 400 g
Hinta 2,49/kpl
6,23/kg
Pirkka laakerinlehti 4g
Hinta 0,79/kpl
197,50/kg
Pirkka lihaisa kuoreton nakkimakkara 300g
Hinta 1,99/kpl
6,63/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
Hinta 1,99/kpl
26,53/kg
Plussa-etu −10 %
Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,30/2 kpl
9,58/kg
Ilman Plussa-korttia 1,29/kpl (10,75/kg)
Maggi 80g Kasvisliemi 8 palaa
Hinta 1,55/kpl
19,38/kg
Knorr kasvisliemikuutio 10x10g
Hinta 1,59/kpl
15,90/kg
Felix kuutiopunajuuri mausteliemessä 420g/280g
Hinta 2,75/kpl
9,82/kg
Pirkka Luomu hapankaali 300 g
Hinta 3,39/kpl
11,30/kg
Rasilainen hapankaali 400g
Hinta 2,69/kpl
6,73/kg
Meira laakerinlehti 4g pussi mauste
Hinta 1,45/kpl
362,50/kg
Santa Maria Laakerinlehti, pussi 4g
Hinta 1,15/kpl
287,50/kg
Pirkka kuoreton nakki 600g
Hinta 3,19/kpl
5,32/kg
Snellman kunnon kuoreton nakki 560g
Hinta 5,35/kpl
9,55/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Meira Mustapippuri 60g kokonainen
Hinta 2,45/kpl
40,83/kg
Deliciest Smetana 350g
Hinta 1,99/kpl
5,69/kg
Baltais EKO luomu smetana 20% 350g
Hinta 2,09/kpl
5,97/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.