Kabanossikeitto

Name: Kabanossikeitto
Yield: 4 annosta
Ingredients: 1/2 ps (à 200 g) Pirkka sipulikuutioita (pakaste); 3 valkosipulinkynttä; 1–2 rkl öljyä; n. 300 g keräkaalia; 1 l vettä; 2 lihaliemikuutiota; 3 rkl Pirkka tomaattisosetta; 10 kokonaista maustepippuria; 1 ps (200 g) Pirkka keittojuureksia (pakaste); 300 g Kabanossi-makkaraa, valkosipuli; 2 tl oreganoa; 1/2 dl persiljaa hienonnettuna

Annosmäärä4 annosta
Valmistusaika30 - 60 min
Kananmunaton

Helppoon makkarakeittoon laitetaan kaalia, keittojuureksia ja Kabanossi-makkaraa.

Kananmunaton

Ainekset

4 annosta

1/2 ps (à 200 g)	Pirkka sipulikuutioita (pakaste) tai
3	valkosipulinkynttä tai
1–2 rkl	öljyä tai
n. 300 g	keräkaalia tai
1 l	vettä tai
2	lihaliemikuutiota tai
3 rkl	Pirkka tomaattisosetta tai
10	kokonaista maustepippuria tai
1 ps (200 g)	Pirkka keittojuureksia (pakaste) tai
300 g	Kabanossi-makkaraa, valkosipuli tai
2 tl	oreganoa tai
1/2 dl	persiljaa hienonnettuna tai

Valmistus

30 - 60 min

Kuullota sipulit ja hienonnetut valkosipulit öljyssä. Lisää suikaloitu kaali ja sekoittele pari minuuttia.

Lisää vesi, liemikuutiot, tomaattipyree ja pippurit. Kuumenna kiehuvaksi. Lisää keittojuurekset ja anna keiton kiehua hiljaa, kunnes kaali on pehmeää. Aika vaihtelee kaalin tuoreuden mukaan. Kevätkaali kypsyy 10–15 minuutissa ja talvikaali 25–30 minuutissa.

Lisää (kuoritut,) paloitellut makkarat ja oregano haudutuksen loppupuolella. Jos keitto on liian sakea, lisää hiukan vettä. Tarkista maku. Ripottele pinnalle persiljaa. Tarjoa lisäksi paahdettua ruisleipää.

Pirkka suomalainen sipulikuutio 200g pakaste
Hinta 0,75/kpl
3,75/kg
Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
Hinta 1,69/kpl
16,90/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
Hinta 2,19/kpl
4,87/l
Pirkka luomu valkokaali
Hinta n. 3,29/kpl
3,29/kg
K-Menu lihaliemivalmiste 120g
Hinta 0,89/kpl
7,42/kg
Pirkka maustepippuri 13g kokonainen
Hinta 0,75/kpl
57,69/kg
Pirkka keittojuurekset 200g pakaste
Hinta 0,49/kpl
2,45/kg
Pirkka suomalainen persilja ruukussa
Hinta 1,49/kpl
Apetit Kotimaiset sipulikuutiot 200g pa
Hinta 0,79/kpl
3,95/kg
Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
Hinta 1,29/kpl
12,90/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
Hinta n. 0,50/kpl
9,95/kg
Pirkka rypsiöljy 900ml
Hinta 3,99/kpl
4,43/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,35/kpl
8,70/l
Keräkaali
Hinta n. 1,95/kpl
1,39/kg
Maggi 80g Lihaliemi 8 palaa
Hinta 1,55/kpl
19,38/kg
Knorr Liemikuutio Liha 20x10g
Hinta 2,55/kpl
12,75/kg
Pirkka tomaattisose 70 g
Hinta 0,59/kpl
8,43/kg
Mutti tuplakonsentroitu tomaattipyree 140g
Hinta 0,99/kpl
7,07/kg
Meira Maustepippuri 50g kokonainen pussi
Hinta 2,55/kpl
51,00/kg
Meira maustepippuri kokonainen 20g
Hinta 1,25/kpl
62,50/kg
Apetit keittojuurekset 200g pakaste
Etuhinta 1,00/2 kpl
2,50/kg
norm. 0,62/kpl (3,10/kg)
Apetit kotimaiset juureskuutiot 500g pakaste
Hinta 1,95/kpl
3,90/kg
Järvikylä oregano rkk FI
Hinta 1,89/kpl
Pirkka suomalainen persilja 50g
Hinta 2,59/kpl
51,80/kg
Järvikylä persilja rkk FI
Hinta 1,59/kpl

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.