Härkäpapupihvit
- Annosmäärä16 kpl
- Valmistusaikaalle 30 min
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
Helpot härkäpapupihvit maistuvat esimerkiksi perunamuusin kanssa. Kokeile härkäpapupihvejä myös hampurilaisten välissä.
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
Ainekset
16 kpl
2 dl (n. 110 g) | tai |
4 dl | vettä tai |
2 dl | tai |
1 (100 g) | sipuli tai |
1 rkl | öljyä tai |
2 | kananmunaa tai |
1 dl | vehnäjauhoja tai |
3/4 tl | suolaa tai |
1 tl | tai |
ripaus | mustapippuria tai |
Ravintosisältö
Energia | 695 kJ / 166 kcal |
Rasva | 4,8 g |
josta tyydyttynyttä | 0,7 g |
Hiilihydraatit | 17,4 g |
josta sokereita | 1,5 g |
Proteiini | 11,8 g |
Suola | 0,9 g |
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
alle 30 min
Mittaa kulhoon härkäpapurouhe, kaurahiutaleet ja vesi. Anna pehmetä noin 30 minuuttia.
Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipuli pannulla öljyssä. Lisää sipulit sekä kaikki loput ainekset härkäpapujen ja kaurahiutaleiden joukkoon. Sekoita tasaiseksi.
Paista taikinasta pieniä pihvejä lettupannulla rasvassa (noin 16 kpl). Paistoaika 2–3 minuuttia per puoli. Tarjoa pihvit esimerkiksi yrttisen kermaviilikastikkeen kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka sipuli 350g Suomi 2lkHinta 1,09/kpl3,11/kg
- Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkeaHinta 2,15/kpl2,15/kg
- Pirkka mustapippuri kokonainen 75gHinta 1,99/kpl26,53/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka rypsiöljy 450mlHinta 2,19/kpl4,87/l
- Verso härkäpapurouheseos 350gHinta 4,29/kpl12,26/kg
- Pirkka suomalainen kaurahiutale 1kgHinta 1,35/kpl1,35/kg
- Pirkka provencale 9g yrttiseosHinta 0,59/kpl65,56/kg
- Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lkHinta 1,69/kpl1,69/kg
- Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 gHinta 1,49/kpl4,28/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,69/kpl4,14/kg
- Pirkka suomalainen puolikarkea vehnäjauho 2kgHinta 1,75/kpl0,88/kg
- Plussa-etu −18 %Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kgPlussa-kortillaEtuhinta 1,79/kpl0,90/kgIlman Plussa-korttia 2,19/kpl
- Pirkka mustapippuri 21g kokonainenHinta 0,85/kpl40,48/kg
- Meira Mustapippuri 60g kokonainenHinta 2,45/kpl40,83/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,99/kpl4,43/l
- Neito rypsiöljy 500mlHinta 4,35/kpl8,70/l
- Elovena kaurahiutale 1 kgHinta 2,29/kpl2,29/kg
- Elovena luomu täysjyväkaurahiutale 900 gHinta 3,99/kpl4,43/kg
- Pirkka Välimeren yrttiseos 9g mausteseosHinta 0,79/kpl87,78/kpl
- Meira Yrttiseos Välimeren 9gHinta 0,95/kpl105,56/kg
Voisit pitää myös näistä
- alle 30 min3,9(73 arviota)
- alle 30 min3,6(40 arviota)
- alle 30 min3,8(25 arviota)
- alle 30 min4,1(210 arviota)
- alle 30 min3,8(127 arviota)
- alle 30 min3,9(60 arviota)
- alle 30 min4,5(100 arviota)
- alle 30 min4,0(294 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (184 arviota)
- Mautonta3 vuotta sittenEn kutsuisi tätä edes ruuaksi.
- Härkäpapu kokeilussa4 vuotta sittenRakenne oli Ok kun laitoin vehnäjauhojen sijaan kaurajauhoja ja psylliumia. Mutta todella mautonta vaikka laitoin enemmän mausteita kuin ohjeessa.
- Kasvisruokaa sekasyöjälle4 vuotta sittenTein härkä- ja kidneypavuista, jotka keitin ja muussasin ja tietenkin laitoin lisäksi valkosipulia ja cayannepippuria ja muutoinkin maustoin enemmän. Paistoin ilman rasvaa en täysillä ja paistoaika 4-5 minuuttia, niin oikein hyvin pysyi kasassa. Vinkki teille ketä valititte mausta, MAISTAKAA ennen paistoa...
- nojoo5 vuotta sittenLuin kommentit ja lisäsin reseptiin kasvisliemikuution, ei kannattanut. Maistuu vain liemikuutiolle. Olen tottunut paistamaan pihvit aina uunissa ja niin tein näillekin. Ei kanattanut, uunista tuli ulos lättänä piparitaikinalevy. Kovin veltto taikina.
- Kokeilija-Kokki5 vuotta sittenItse lisäsin sipulien kuullotusvaiheessa porkkanaraastetta ja tilkkasen juoksevaa luomuhunajaa. Härkisrouheeseen latoin sekaan suomalaista hernerouhetta ja neljän viljan hiutaleita. Laitoin ne jäähdytettyyn kasvislieminesteeseen pehmenemään puoleksi tunniksi. Maustoin chilillä, paprikalla ja tilkkasella suolaa. Lisäsin munat ja jauhot. Massa pysyi hyvin kasassa tavallisellakin pannulla kun öljyntilkan sekaan annostelin isolla lusikalla muotoillen ja pannussa sopivasti heilutellen. Panu ei saa olla liian kuuma.Lämpöä voi nostaa loppuvaiheessa kun haluaa paistopinnan. Nam, nämä syötiin hampurialisten välissä! Koirakin mistoi ja hyväksi haukkui.
- Pihvien rakenne loistava5 vuotta sittenPihvien rakenne oli todella hyvä. Kerrankin kasvispihvit pysyi kasassa ja paistaminen oli helppoa. Mausteita olisi saanut olla runsaammin ja porkkanaraastetta taikinassa niin olisi maku ollut parempi.
- Eihyvä5 vuotta sittenSiis eihän tuota voi paistaa :D pannulla ainakaan, meikäläisellä ei alkuunkaan onnistunut
- Metu6 vuotta sittenHyvä perusohje. Voi maustaa oman maun mukaan. Paistoin sipulin kaveriksi raastetun porkkanan. Lisäsin soijakastiketta, paprikajauhetta ja valkosipulin kynnen. Tuli tosi hyvää. Muksutkin tykkäsi.
- Roni6 vuotta sittenTulipa äärimmäisen vetistä mössöä. En suosittele.
- Pippuri6 vuotta sittenMauton ohje. Kenelle mautonta ruokaa halutaan tarjota?
- Vegeä pöytään6 vuotta sittenOli kyllä mauttomia pihvejä. Harmittaa kun kasvisruoasta tehdään tällaisia mauttomia reseptejä. Positiivisena voisi sanoa, että tämä resepti on hyvä pohja maukkaille pihveille. Rakenne on kuitenkin hyvä. Vaihtaisin kyllä vehnäjauhot joihinkin maukkaampiin jauhoihin, vaikka rukiiseen korppujauhoon. Mausteita pitää kyllä lisätä TODELLA paljon, jos näistä haluaa hyvän makuiset.
- Nättinänni6 vuotta sittenVaatii kovasti mausteita että tälläisen punalihaystävän makuun taipuu
- Pettynyt6 vuotta sittenIhan surkea ohje! Maistuu jauhoille ja munille. Härkis suoraan paketists oli huomattavasti parempaa.