Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Kardemummainen mustikkapiirakka, maidotonTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Kardemummainen mustikkapiirakka, maidoton

Maidoton mustikkapiirakka maistuu kaikille. Piirakan täytteessä käytetty vaniljaista soijajogurttia. Piirakkapohjassa maistuu kardemumma.

  • 8 annosta
  • 30 - 60 min

Ainekset

8 annosta

Pohja

    • 100gmaidotonta leivontamargariinia
    • 1dlsokeria
    • 1kananmuna
    • 2 1/2dlvehnäjauhoja
    • 1tlleivinjauhetta
    • 1tlkardemummaa

Täyte

    • 4dlmustikoita
    • 2dlvaniljanmakuista soijajogurttia (Alpro)
    • 1kananmuna
    • 1/2dlsokeria

Valmistus

30 - 60 min
  1. Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri. Lisää joukkoon muna hyvin vatkaten. Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaurahiutaleet, leivinjauhe ja kardemumma. Lisää kuivat aineeet taikinaan nopeasti sekoittaen. Painele taikina jauhoja apuna käyttäen piirakkavuoan pohjalle ja reunoille (halkaisija 26 cm).
  2. Levitä päälle mustikat. (Jos käytät pakastemarjoja, sekoita marjojen joukkoon 2 tl perunajauhoja.)
  3. Sekoita jogurtin joukkoon muna ja sokeri. Kaada seos vuokaan. Paista piirakka 200 asteessa alimmalla tasolla noin 25 minuuttia.

Kategoriat

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,89/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,55/kpl2,67/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    2,59/kpl2,54/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    K-Menu kananmunia 10 kpl/580 g
    1,35/kpl2,33/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    0,99/kpl0,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    Pirkka puolikarkea vehnäjauho 2kg
    1,25/kpl0,63/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,39/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen kaurahiutale 1kg
    Pirkka suomalainen kaurahiutale 1kg
    0,99/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu kaurahiutale 850g
    Pirkka Luomu kaurahiutale 850g
    1,55/kpl1,82/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Elovena kaurahiutaleita 2 kg
    Elovena kaurahiutaleita 2 kg
    3,79/kpl1,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka leivinjauhe 100g
    Pirkka leivinjauhe 100g
    0,70/kpl7,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Meira leivinjauhe 100g tölkki
    0,99/kpl9,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sallinen Leivinjauhe 630g
    Sallinen Leivinjauhe 630g
    5,55/kpl8,81/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kardemumma rouhittu 8g
    Pirkka kardemumma rouhittu 8g
    1,35/kpl168,75/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle K-Menu kardemumma jauhettu 250g
    K-Menu kardemumma jauhettu 250g
    16,95/kpl67,80/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
    Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
    0,85/kpl106,25/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Alpro pehmeän täyteläinen soijavalmiste 750g vanilja
    Alpro pehmeän täyteläinen soijavalmiste 750g vanilja
    2,95/kpl3,93/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Planti Soygurt 0,75l Creamy Vanilla
    Planti Soygurt 0,75l Creamy Vanilla
    2,69/kpl3,59/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 64 arvostelua
  • Elisa29.1.2018

    Hei! Voiko tätä pakastaa? Ajattelin tehdä gluteenittoman ja maidottoman version, onko silloin pohjan jauhojen määrässä jotain huomioitavaa?

  • K-Kuluttajapalvelu29.1.2018

    Elisa, Mustikkapiirakan voi pakastaa. Resepti on testattu vehnäjauhoilla, mutta voit halutessasi kokeilla tehdä piirakan gluteenittomalla jauhoseoksella.

  • Heini21.5.2017

    Hei, ohjeessa lukee "2 dl a 500g jugurttia" - lienee virhe? ;)

  • K-Kuluttajapalvelu21.5.2017

    Heini, kiitos hyvästä huomiosta. Tarkennamme reseptiä tältä osin.

  • Laurel30.1.2017

    Eihän tämä vegaaninen ole kun ohjeessa on kananmunaa.

  • K-Kuluttajapalvelu30.1.2017

    Laurel, kiitos huomiostasi, korjaamme virheen.