MustapapupihvitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mustapapupihvit

Mustapapupihvit ovat meheviä ja maukkaita. Kvinoa tuo pihveihin lisää ruokaisuutta. Pihvit sopivat hampurilaisen väliin tai syötäväksi sellaisenaan. Noin 0,35€/annos.

Ainekset

8 kpl
    • 1/2dlkvinoaa
    • 1kananmuna
    • 1rklperunajauhoja
    • 1valkosipulinkynsi
    • 1/2tlsuolaa
    • 1/2tljuustokuminaa
    • ripausmustapippuria
    • öljyä paistamiseen

Valmistus

alle 30 min
  1. Keitä kvinoa pakkauksen ohjeen mukaan ja anna jäähtyä. Huuhtele ja valuta mustapavut. Soseuta mustapavut sauvasekoittimella (älä soseuta aivan hienoksi, vaan jätä osa pavuista kokonaisiksi).
  2. Sekoita papujen joukkoon jäähtynyt kvinoa, kananmuna, perunajauhot sekä hienonnettu valkosipulinkynsi ja mausteet.
  3. Paista mustapapupihvit kuumalla pannulla tai lettupannulla rasvassa. Nosta massaa kuumalle pannulle ja muotoile pihviksi lastan avulla. Paista pihvejä 2-3 minuuttia per puoli. Annoksesta saat 4 isoa tai 8 pienempää pihviä.

Katso video

Tiesitkö että...

Vinkki! Vegaaniset ja kananmunattomat mustapapupihvit saat korvaamalla kananmunan 1 1/2 ruokalusikallisella vettä. Pihvit murenevat tällöin hieman herkemmin, joten käännä varovasti. *Annoshinnat on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2016. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 40g100 g

  • 54,1 kcal226 kJ
  • Proteiinia 3,27 g
  • Hiilihydraatteja6,24 g
  • Rasvaa1,05 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka mustapavut suolaliemessä 380g/230g
    Pirkka mustapavut suolaliemessä 380g/230g
    Plussa-kortillaPlussa-tarjous
    -9 %
    2,703 kpl
    0,99/kpl
    4,30/kg
  • GoGreen Kvinoa 400g
    GoGreen Kvinoa 400g
    3,89/kpl
    9,72/kg
  • Sallinen Kvinoa 400g
    Sallinen Kvinoa 400g
    3,29/kpl
    8,22/kg
  • Risella kvinoa 500g
    Risella kvinoa 500g
    3,35/kpl
    6,70/kg
  • Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    Pirkka kananmunia 10 kpl/580 g
    2,29/kpl
    3,95/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    3,89/kpl
    3,81/kg
  • Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    0,89/kpl
    1,78/kg
  • Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteeniton
    Kolmen Konstin perunajauhot 500g gluteeniton
    0,99/kpl
    1,98/kg
  • Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    Finnamyl 500g Luomu perunajauho
    1,59/kpl
    3,18/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Valkosipuli ulkomainen kg
    0,50/kpl
    9,95/kg
  • Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    Pirkka yksikyntinen valkosipuli 100 g ulkomainen
    1,65/kpl
    16,50/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    1,29/kpl
    12,90/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,79/kpl
    0,79/kg
  • Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    Pirkka Parhaat Himalajan suola 500g
    2,35/kpl
    4,70/kg
  • Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
    0,95/kg
  • Pirkka Luomu juustokumina 27g
    Pirkka Luomu juustokumina 27g
    1,95/kpl
    72,22/kg
  • Pirkka juustokumina 23g jauhettu
    Pirkka juustokumina 23g jauhettu
    0,85/kpl
    36,96/kg
  • Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    Meira juustokumina (jeera) 25g jauhettu pussi mauste
    0,95/kpl
    38,00/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    1,99/kpl
    26,53/kg
  • Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    Sallinen Mustapippuri kokonainen 360g
    9,95/kpl
    27,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    0,99/kpl
    36,67/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Pirkka rypsiöljy 450ml
    2,19/kpl
    4,87/l
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Pirkka rypsiöljy 900ml
    3,99/kpl
    4,43/l
  • Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    Pirkka kylmäpuristettu rypsiöljy 500ml
    3,45/kpl
    6,90/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille119 arvostelua
  • Vegemies2.3.2021

    Mä teen ohjeen tuplana, niin riittää useammaksi päiväksi. Hyvää arkiruokaa, menee hyvin burgeripihvinä.

  • nnn10.6.2020

    Ihan järjettömän hyviä. Lisäsin yhden hienotun ja paistetun sipulin taikinaan ja käytin vehnäjauhoja kun perunajauhoja ei ollut kotona. Söin perunamuusin ja ruskean kastikkeen kanssa. Tuoksu ja maku muistuttaa hämmentävän paljon jauhelihapihviä. Nam.

  • Kevyemmin kohti kevättä.27.2.2018

    Mikä sen parempaa,kuin Hoviruuan mustapapupihvit!!