MustapapupihvitTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Mustapapupihvit

  • Annosmäärä8 kpl
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
Mustapapupihvit ovat meheviä ja maukkaita. Kvinoa tuo pihveihin lisää ruokaisuutta. Pihvit sopivat hampurilaisen väliin tai syötäväksi sellaisenaan.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton

Ainekset

8 kpl
1 tlk (380 g/230 g)
 
tai
1/2 dl
 
kvinoaa
tai
1
 
kananmuna
tai
1 rkl
 
perunajauhoja
tai
1
 
valkosipulinkynsi
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
1/2 tl
 
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
 
öljyä paistamiseen
tai

Ravintosisältö

Energia
638 kJ / 153 kcal
Rasva
3,3 g
josta tyydyttynyttä
0,7 g
Hiilihydraatit
17,7 g
josta sokereita
1,1 g
Proteiini
9,4 g
Suola
1,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Keitä kvinoa pakkauksen ohjeen mukaan ja anna jäähtyä. Huuhtele ja valuta mustapavut. Soseuta mustapavut sauvasekoittimella (älä soseuta aivan hienoksi, vaan jätä osa pavuista kokonaisiksi).

Sekoita papujen joukkoon jäähtynyt kvinoa, kananmuna, perunajauhot sekä hienonnettu valkosipulinkynsi ja mausteet.

Paista mustapapupihvit kuumalla pannulla tai lettupannulla rasvassa. Nosta massaa kuumalle pannulle ja muotoile pihviksi lastan avulla. Paista pihvejä 2–3 minuuttia per puoli. Annoksesta saat 4 isoa tai 8 pienempää pihviä.

Vinkki! Vegaaniset ja kananmunattomat mustapapupihvit saat korvaamalla kananmunan 1 1/2 ruokalusikallisella vettä. Pihvit murenevat tällöin hieman herkemmin, joten käännä varovasti.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka mustapavut suolaliemessä 380g/230g
    Hinta 0,99/kpl
    4,30/kg
  • Urtekram kvinoa 350g luomu
    Hinta 3,99/kpl
    11,40/kg
  • Pirkka perunajauho 500g gluteeniton
    Hinta 1,25/kpl
    2,50/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka juustokumina 23g jauhettu
    Hinta 0,85/kpl
    36,96/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
    Hinta 4,75/kpl
    19,00/l
  • GoGreen Ruotsissa viljellyt mustapavut 380g/230g
    Hinta 1,59/kpl
    6,91/kg
  • Urtekram Luomu Mustapapu 400g/240g
    Hinta 2,39/kpl
    9,96/kg
  • GoGreen Kvinoa 400g
    Hinta 3,99/kpl
    9,98/kg
  • Sunspelt kvinoa 400g luomu
    Hinta 5,75/kpl
    14,38/kg
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Helmi perunajauhot 500g gluteeniton
    Hinta 1,29/kpl
    2,58/kg
  • Helmi Luomu perunajauho 500g
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/kg
  • Valkosipuli ulkomainen kg
    Hinta n. 0,50/kpl
    9,95/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
    Hinta 1,29/kpl
    58,64/kg
  • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
    Hinta 1,25/kpl
    46,30/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,35/kpl
    4,70/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (138 arviota)

  • M
    1 vuosi sitten
    Yks uusista vakkariruuista! Kvinoa tuo kivasti lisärapeutta.
  • Vegemies
    3 vuotta sitten
    Mä teen ohjeen tuplana, niin riittää useammaksi päiväksi. Hyvää arkiruokaa, menee hyvin burgeripihvinä.
  • nnn
    4 vuotta sitten
    Ihan järjettömän hyviä. Lisäsin yhden hienotun ja paistetun sipulin taikinaan ja käytin vehnäjauhoja kun perunajauhoja ei ollut kotona. Söin perunamuusin ja ruskean kastikkeen kanssa. Tuoksu ja maku muistuttaa hämmentävän paljon jauhelihapihviä. Nam.
  • Kevyemmin kohti kevättä.
    6 vuotta sitten
    Mikä sen parempaa,kuin Hoviruuan mustapapupihvit!!