Mustapapupihvit
- Annosmäärä 8 kpl
- Valmistusaika 15–30 min
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
Mustapapupihvit ovat meheviä ja maukkaita. Kvinoa tuo pihveihin lisää ruokaisuutta. Pihvit sopivat hampurilaisen väliin tai syötäväksi sellaisenaan.
- Laktoositon
- Gluteeniton
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
Ainekset
8 kpl
- 1 tlk (380 g/230 g) Pirkka mustapapuja suolaliemessä
- 1/2 dl kvinoaa
- 1 kananmuna
- 1 rkl perunajauhoja
- 1 valkosipulinkynsi
- 1/2 tl suolaa
- 1/2 tl juustokuminaa
- ripaus mustapippuria
- öljyä paistamiseen
Ravintosisältö
- Energia638 kJ / 153 kcal
- Rasva3,3 g
- josta tyydyttynyttä0,7 g
- Hiilihydraatit17,7 g
- josta sokereita1,1 g
- Proteiini9,4 g
- Suola1,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
15–30 min
- Keitä kvinoa pakkauksen ohjeen mukaan ja anna jäähtyä. Huuhtele ja valuta mustapavut. Soseuta mustapavut sauvasekoittimella (älä soseuta aivan hienoksi, vaan jätä osa pavuista kokonaisiksi).
- Sekoita papujen joukkoon jäähtynyt kvinoa, kananmuna, perunajauhot sekä hienonnettu valkosipulinkynsi ja mausteet.
- Paista mustapapupihvit kuumalla pannulla tai lettupannulla rasvassa. Nosta massaa kuumalle pannulle ja muotoile pihviksi lastan avulla. Paista pihvejä 2–3 minuuttia per puoli. Annoksesta saat 4 isoa tai 8 pienempää pihviä.
Vinkki! Vegaaniset ja kananmunattomat mustapapupihvit saat korvaamalla kananmunan 1 1/2 ruokalusikallisella vettä. Pihvit murenevat tällöin hieman herkemmin, joten käännä varovasti.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-förmån −15 %Med Plussa-kortFörmånspris 2,00/3 st2,90/kgUtan Plussa-kort 0,79/st (3,43/kg)
Voisit pitää myös näistä
- 15–30 min4,0(40 betyg)
- 15–30 min4,1(134 betyg)
- 15–30 min3,9(69 betyg)
- 15–30 min4,2(297 betyg)
- 15–30 min3,7(160 betyg)
- 15–30 min3,8(83 betyg)
- 15–30 min3,7(189 betyg)
- 15–30 min3,9(288 betyg)
Arvostele resepti
ka. 4,0 (157 betyg)
- Jani6 päivää sittenHyviä on kun laittaa mausteita ripauksen enemmän! Tosi hyvin sopii hampurilaisten kanssa!
- Lalle1 vuosi sittenHyviä pihvejä tulee. Välillä tehdään näitä jauhelihapihvien sijasta burgerin väliin
- Satuli1 vuosi sittenHyviä ja rapeita pihvejä, myös gluteenittomia.
- Satumummi1 vuosi sittenTodella hyvä resepti tuli mureita jaherkullisia pihvejä.
- M3 vuotta sittenYks uusista vakkariruuista! Kvinoa tuo kivasti lisärapeutta.
- Vegemies4 vuotta sittenMä teen ohjeen tuplana, niin riittää useammaksi päiväksi. Hyvää arkiruokaa, menee hyvin burgeripihvinä.
- nnn5 vuotta sittenIhan järjettömän hyviä. Lisäsin yhden hienotun ja paistetun sipulin taikinaan ja käytin vehnäjauhoja kun perunajauhoja ei ollut kotona. Söin perunamuusin ja ruskean kastikkeen kanssa. Tuoksu ja maku muistuttaa hämmentävän paljon jauhelihapihviä. Nam.
- Kevyemmin kohti kevättä.7 vuotta sittenMikä sen parempaa,kuin Hoviruuan mustapapupihvit!!