Helpot suolakinuskimunkit
- Annosmäärän. 18 kpl
- Valmistusaika30 - 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Superhelpot ja nopeat rahkamunkit täytetään nyt dulce de lechestä valmistetulla suolakinuskilla! Tämän makeammaksi herkuksi ei munkki enää muutu.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
n. 18 kpl
50 g | tai |
1 prk (250 g) | tai |
1 | kananmuna tai |
2 rkl | vettä tai |
4 dl | tai |
1 dl | sokeria tai |
1 tl | tai |
1 tl | tai |
1/4 tl | tai |
Lisäksi | |
---|---|
1 plo (900 ml) | tai |
n. 2 dl | erikoishienoa sokeria (Siro) tai |
Suolakinuski | |
1 prk (397 g) | tai |
3/4 tl | tai |
Valmistus
30 - 60 min
Sulata voi. Sekoita jäähtynyt voi, rahka ja kananmuna keskenään. Lisää seokseen vesi ja sekoita.
Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää rahkaseokseen. Sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi.
Kuumenna öljy valurautapadassa tai teräskattilassa. Rasva on sopivan kuumaa (170–180 astetta), kun pieni leipäpala ruskistuu parissa minuutissa.
Pyörittele taikinasta jauhotetuin käsin palloja. Kypsennä 4 munkkia kerrallaan noin 3 minuuttia, kunnes munkit ovat kauniin värisiä.
Nosta munkit reikäkauhalla valumaan talouspaperin päälle. Sokeroi munkit lämpiminä.
Notkista karamellisoitu maitotiiviste (dulce de leche) lusikalla. Lisää suola ja sekoita. Lusikoi suolakinuski pursotinpussiin, jossa on pieni teräväpäinen tylla. Työnnä tyllan terä munkkiin ja täytä suolakinuskilla. Voit myös tehdä munkkiin reiän ennen täyttämistä esimerkiksi lusikan varrella tai syömpäpuikolla. Munkit ovat parhaimmillaan heti tuoreina.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pirkka suomalainen voi 500gHinta 3,85/kpl7,70/kg
- Pirkka laktoositon maitorahka 250gHinta 1,39/kpl5,56/kg
- Pirkka Suomalainen Puolikarkea Vehnäjauho 2kgHinta 1,59/kpl0,80/kg
- Pysyvästi edullinenDansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,25/kpl1,25/kg
- Pirkka leivinjauhe 100gHinta 1,15/kpl11,50/kg
- Pirkka kardemumma 8g rouhittuHinta 1,19/kpl148,75/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Pirkka rypsiöljy 900mlHinta 3,79/kpl4,21/l
- Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kgHinta 1,95/kpl1,95/kg
- Törsleffs Karamellisoitu maitotiiviste 397gHinta 3,15/kpl7,93/kg
- Meira Merisuola 800g hieno Voimakas ja aromikasHinta 1,35/kpl1,69/kg
- Pirkka suomalainen voi 400gHinta 4,65/kpl11,63/kg
- Pysyvästi edullinenArla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinenHinta 3,79/kpl7,58/kg
- Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 gHinta 1,59/kpl3,90/kg
- Pirkka Parhaat ulkokanojen munia M 8kpl/464gHinta 2,19/kpl4,72/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,09/kpl1,09/kg
- K-Menu sokeri 1kgHinta 0,99/kpl0,99/kg
- Meira leivinjauhe 100g tölkkiHinta 1,25/kpl12,50/kg
- Dr.Oetker 160g leivinjauheHinta 1,59/kpl9,94/kg
- Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mausteHinta 0,99/kpl123,75/kg
- Meira Kardemumma 8 g kokonainen psHinta 1,19/kpl148,75/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Borges rypsi- ja neitsytoliiviöljy sekoitus 1lHinta 7,79/kpl7,79/l
- Keiju rypsiöljy 1lHinta 5,45/kpl5,45/l
- Dovgan kondensoitu maito 397g karamelHinta 2,99/kpl7,53/kg
- Jozo Le Saunier de Camargue Fleur de Sel merisuola 125gHinta 3,29/kpl26,32/kg
- Jozo Le Saunier de Camargue Hieno merisuola sirotin 250gHinta 2,79/kpl11,16/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min4,0(482 arviota)
- 30 - 60 min3,9(1 217 arviota)
- 30 - 60 min3,8(37 arviota)
- yli 60 min4,3(1 590 arviota)
- 30 - 60 min4,0(802 arviota)
- alle 30 min4,1(4 058 arviota)
- yli 60 min4,1(894 arviota)
- 30 - 60 min4,0(1 182 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,5 (41 arviota)
- Harlessi9 kuukautta sittenTodella herkullista ilman täytettäkin.
- Turvokki1 vuosi sittenHerkullisia munkkeja tuli, vaikken laittanut täytettäkään. Eikä turvota, kun ei ole sitä hiivaa.
- Jenny1 vuosi sittenIhan todella hyviä munkkeja. Mietitytti leivinjauheen käyttäminen mutta kohoivat vähenmän kun hiiva munkki pallerot. Otan käyttöön jatkossakin tämän munkki reseptin.
- Nituli1 vuosi sittenNäyttää helpolta ja herkulliselta reseptiltä!! Sen verran olen utelias,että täytyy vapuksi kokeilla ja maistaa!!