Helpot suolakinuskimunkit
- Annosmäärä n. 18 kpl
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Superhelpot ja nopeat rahkamunkit täytetään nyt dulce de lechestä valmistetulla suolakinuskilla! Tämän makeammaksi herkuksi ei munkki enää muutu.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
n. 18 kpl
- 50 g Pirkka voita
- 1 prk (250 g) Pirkka laktoositonta maitorahkaa
- 1 kananmuna
- 2 rkl vettä
- 4 dl Pirkka vehnäjauhoja
- 1 dl sokeria
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl Pirkka kardemummaa
- ¼ tl suolaa
Lisäksi
- 1 plo (900 ml) Pirkka rypsiöljyä
- n. 2 dl erikoishienoa sokeria (Siro)
Suolakinuski
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Sulata voi. Sekoita jäähtynyt voi, rahka ja kananmuna keskenään. Lisää seokseen vesi ja sekoita.
- Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää rahkaseokseen. Sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi.
- Kuumenna öljy valurautapadassa tai teräskattilassa. Rasva on sopivan kuumaa (170–180 astetta), kun pieni leipäpala ruskistuu parissa minuutissa.
- Pyörittele taikinasta jauhotetuin käsin palloja. Kypsennä 4 munkkia kerrallaan noin 3 minuuttia, kunnes munkit ovat kauniin värisiä.
- Nosta munkit reikäkauhalla valumaan talouspaperin päälle. Sokeroi munkit lämpiminä.
- Notkista karamellisoitu maitotiiviste (dulce de leche) lusikalla. Lisää suola ja sekoita. Lusikoi suolakinuski pursotinpussiin, jossa on pieni teräväpäinen tylla. Työnnä tyllan terä munkkiin ja täytä suolakinuskilla. Voit myös tehdä munkkiin reiän ennen täyttämistä esimerkiksi lusikan varrella tai syömpäpuikolla. Munkit ovat parhaimmillaan heti tuoreina.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Hinta 3,99 € kappaleYksikköhinta 7,98 € kilogramma
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,75 € kappaleYksikköhinta 93,75 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 0,94 € kappale (117,50 € kilogramma)
- Plussa-etu −20 %Etuhinta Plussa-kortilla 0,91 € kappaleYksikköhinta 113,75 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 1,14 € kappale (142,50 € kilogramma)
- Hinta 3,28 € kappaleYksikköhinta 26,24 € kilogramma
- Hinta 2,78 € kappaleYksikköhinta 11,12 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- Video30–60 min3,9(585 arviota)
- 30–60 min3,9(1 391 arviota)
- yli 60 min3,7(28 arviota)
- yli 60 min4,3(2 114 arviota)
- 30–60 min3,8(45 arviota)
Video30–60 min4,0(1 159 arviota)- 15–30 min4,1(5 498 arviota)
- yli 60 min4,3(58 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,5 (42 arviota)
- Jolle1 vuosi sittenMites airfryer? Kauanko siinä sopisi pitää?
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenJolle, valitettavasti emme ole testanneet tätä munkkitaikinaa airfryerissa, vaikka yleisesti munkit voi hyvin kypsentää myös airfryerissa. Munkkipallot kannattaa sivellä öljyllä ennen paistoa ja laittaa esilämmitetyn airfryerin koriin. Paistoaika 185-asteisessa airfryerissa on todennäköisesti 8-10 minuuttia, mutta munkkeja kannattaa kokeilla paistaa ensin muutama ja seurata oman laitteen vaatimaa paistoaikaa. Sivele hiukan jäähtyneet munkit vielä uudelleen öljyllä ennen sokerointia, jotta sokeri tarttuu munkkien pintaan.
- Harlessi1 vuosi sittenTodella herkullista ilman täytettäkin.
- Turvokki2 vuotta sittenHerkullisia munkkeja tuli, vaikken laittanut täytettäkään. Eikä turvota, kun ei ole sitä hiivaa.
- Jenny2 vuotta sittenIhan todella hyviä munkkeja. Mietitytti leivinjauheen käyttäminen mutta kohoivat vähenmän kun hiiva munkki pallerot. Otan käyttöön jatkossakin tämän munkki reseptin.
- Nituli2 vuotta sittenNäyttää helpolta ja herkulliselta reseptiltä!! Sen verran olen utelias,että täytyy vapuksi kokeilla ja maistaa!!