Helppo mutakakkuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Helppo mutakakku

Helppo mutakakku tehdään kaakaosta. Ainekset vain sekoitetaan keskenään. Kakku on parhaimmillaan uunituoreena. Resepti vain noin 0,30 €/annos.

  • 8 annosta
  • alle 30 min
  • 381 kcal / annos (110g)

Ainekset

8 annosta

Valmistus

alle 30 min
  1. Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuoan (halkaisija 24 cm) pohjalle.
  2. Sulata rasva miedolla lämmöllä kattilassa tai mikrossa. Ota kattila liedeltä. Sekoita sokeri rasvan joukkoon. Lisää munat.
  3. Sekoita kuivat aineet keskenään. Lisää jauhoseos taikinaan. Sekoita sen verran, että taikina on tasaista.
  4. Levitä taikina vuokaan. Paista 200-asteisen uunin alatasolla 15-20 minuuttia. Jätä kakku hieman taikinamaiseksi.
  5. Tarjoa mutakakku esimerkiksi kermavaahdon tai vaniljajäätelön kanssa.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2015. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 110g100 g

  • 381 kcal1 600 kJ
  • Proteiinia 6,03 g
  • Hiilihydraatteja36,5 g
  • Rasvaa23,3 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Pirkka suomalainen voi 500g
    Pirkka suomalainen voi 500g
    2,75/kpl5,50/kg
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Pirkka suomalainen voi 400g
    3,35/kpl8,38/kg
  • Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    Valio voi 400g pöytärasia normaalisuolainen vlakt
    4,69/kpl11,73/kg
  • Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
    Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    3,85/kpl7,70/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,85/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    2,65/kpl2,60/kg
  • Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    2,69/kpl2,64/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,45/kpl
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    1,69/kpl0,85/kg
  • Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    1,39/kpl0,70/kg
  • Pirkka kaakaojauhe 125 g UTZ
    Pirkka kaakaojauhe 125 g UTZ
    1,59/kpl12,72/kg
  • Van Houten Kaakaojauhe 250g
    Van Houten Kaakaojauhe 250g
    4,55/kpl18,20/kg
  • Fazer kaakaojauhe 200g
    Fazer kaakaojauhe 200g
    2,59/kpl12,95/kg
  • Pirkka vanilliinisokeri 100g
    Pirkka vanilliinisokeri 100g
    0,95/kpl9,50/kg
  • Sallinen vanilliinisokeri 630g
    Sallinen vanilliinisokeri 630g
    5,19/kpl8,24/kg
  • K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    2,19/kpl5,48/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Pirkka leivinjauhe 100g
    0,75/kpl7,50/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Meira leivinjauhe 100g tölkki
    0,99/kpl9,90/kg
  • Sallinen Leivinjauhe 630g
    Sallinen Leivinjauhe 630g
    5,55/kpl8,81/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 1142 arvostelua
  • Surupuseroon16.10.2020

    Aivan käsittämätön ohje. Pidin 10 min alatasolla ja meni aivan suklaakakuksi, eli kauas mutakakusta. Olisi riittänyt varmaan 5 min. Kylläpä harmittaa.

  • K-Kuluttajapalvelu14.10.2020

    Kotileipuri, resepti on testattu K-Koekeittiöllä ohjeen mukaisesti. Kakun ei ole välttämättä tarkoitus olla kovin paksu ja se saattaa hiukan painua kasaan paiston jälkeen. Voit toki halutessasi kokeilla halutessa tuplata taikinan määrän.

  • Kotileipuri14.10.2020

    Voikohan tuon reseptin suoraan tuplata 24cm vuokaan? Aikaisemmin olen tehnyt tällä reseptillä ja kakusta tuli silloin aika lättänä. Muuten oli kyllä superhyvää, ja säilyi mutakakkumaisena, kun oli uunissa lyhyemmän aikaa.👍

  • Kaisaniemi11.10.2020

    Mutakakku onnistui todella hyvin. Lisäsin sekaan Fazer suklaata.

  • Tassu26.9.2020

    Tässä on kyllä auttamattomasti liian pitkä paistoaika. Onneksi raaka-aineet on kaapissa vakiotavaraa ja on helppo ja nopea tehdä uusi tilalle. 10min ihan maksimissaan uunissa. Maku on hyvä kuitenkin, joten kypsästä saa vaikka väännettyä leivokset. Kermaa ja marjoja vaan päälle

  • Kitti27.8.2020

    Hei! Toimii loistavasti kaurajauhoilla. Kaurahiutaleita saat siis hienontamalla kaurahiutaleita kulhossa sauvasekottimella tai hienontamalla ne blenderissä. Kypsennä kakkua uunissa n. 10 min, mikäli sinulla on kovin tehokas uuni, jotta kakusta ei tule liian kypsää. Ihanan herkullinen lopputulos!!!!

  • K-Kuluttajapalvelu24.8.2020

    Kitti, reseptiä ei ole testattu kaurajuhoilla mutta usein tällaisessa kakussa, mikä ei juurikaan kohoa vehnäjauhojen korvaaminen kaurajauhoilla onnistuu varmasti ihan hyvin.

  • Kitti24.8.2020

    Hei K-Kuluttajapalvelu! Toimiiko tämä resepti, jos vehnäjauhot korvaa kaurajauhoilla? Kiitos etukäteen vastauksestanne.

  • K-Kuluttajapalvelu4.8.2020

    Susanna, harmillista kuulla, ettei kakku ole onnistunut toivotulla tavalla. Resepti on tarkoitettu 24 cm vuokaan, tästä on maininta ohjeessa.

  • Susanna4.8.2020

    Olisi ehkä aiheellista mainita, minkä kokoiseen vuokaan resepti on laskettu. Ainakin 26-senttisessä vuoassa kakusta tuli jo 10 minuutissa läpikypsä ja naurettavan litteä!

  • Nannaa29.7.2020

    Hyvää tuli! Jos ei onnistu on kyllä aika kehno leipuri

  • Pullapää12.7.2020

    Oli hyvää myös gluteenittomilla jauhoilla

  • Mutamuffinssit8.7.2020

    Todella hyvä ja helppo resepti! Kerran kokeilin tehdä näistä muffinsseja ja tuli todella hyviä. Eli yhtä lailla näistä saa muffinsseja kunhan pitää uunissa n. 5 minuuttia vähemmän kuin kakkua.

  • joo7.7.2020

    En ymmärrä paljonko vehnäjauhoja kuuluu laittaa?

  • K-Kuluttajapalvelu7.7.2020

    Joo, vehnäjauhoja tulee kakkuun puolitoista eli yksi ja puoli desilitraa.

  • Mimmi6.7.2020

    Todella hyvän makuinen, mutta omalla uunillani 10 Min oli aivan maximi että jäi mutamaiseksi eikä kerennyt palaa pinnalta.

  • Aada5.7.2020

    Hyvää on

  • Mutakakku14.6.2020

    En ymmärtänyt kaakaojauhe määrää ja menin laittamaan tummaa kaakaojauhetta n 3dl, petyin lopputuloksesta arvattavasti...

  • Leipuri13.6.2020

    Tuli hyvää, mutta ei valunut lainkaan (oli alle 20 min lähempänä 15 min). Oli enemmän suklaakakku kuin mutakakku. Maistui hiukan palaneelle/kärtsäneelle. Ei mitään parasta (leivottiin ensimmäisen kerran "mutakakku").

  • r27.5.2020

    liian hyvää

  • vanilia27.5.2020

    todella hyvä

  • MillaMagia24.5.2020

    Helppo resepti ja kakusta tuli taivaallista. Kalorimäärä on ainoa asia mikä kismittää..

  • Inkivääri24.5.2020

    Kakusta tuli enemmänkin suklaakakku. Paistoaika on liian pitkä. Maku oli ihan hyvä. Tykkäsin että resepti oli helppo.

  • Anna10.5.2020

    Hyvä, helppo ja nopea. Laitoin 1dl jauhoja ja 1/2 dl härkäpapujauhoa ja mantelijauhoa. Taikinaan sekoitin muutaman palan tummaa suklaata raastaen/pieneksi pilkkoen. 15min riittää .

  • Kaali8.5.2020

    Ei hyvää. Pariin kertaan leivottu ja kummallakaan kerralla ei tullut mutakakkua vaan enemmänkin suklaakakkua

  • K-Kuluttajapalvelu8.5.2020

    Kaali, harmillista kuulla että helpon mutakakun lopputulos ei ole vastannut odotuksiasi, kun kakusta on tullut suklaakakkumaista. Mutakakun kuuluu jäädä sisältä taikinamaiseksi. Uunit ovat erilaisia ja resepteissä olevat paistoajat ovat aina ohjeellisia, joten mutakakkua kannattaa tarkkailla paiston aikana ja poistaa kakku uunista riittävän aikaisin. Kypsyyttä voi halutessaan kokeilla hammastikulla.

  • Kalle Viuse18.4.2020

    Puoltoista kertaisilla annoksilla, kaakaota ja sokeria tuplat. Ihan taivaallista tuli! 💕

  • Olen tyhmä18.4.2020

    En oikein ymmärrä että paljonko tuota kaakaojauhetta pitää laittaa??

  • K-Kuluttajapalvelu18.4.2020

    Olen tyhmä, tummaa kaakaojauhetta tulee hieman alle desilitran verran eli 3/4 dl mitallista.

  • Vilma 14.4.2020

    Oli hyvää! Tein 23 cm vuokaan, 14 minuuttia uunissa. Lisäsin myös taikinaan 100g tummaa suklaata