OmenapiirakkaTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Omenapiirakka

Leivo pellillinen omenapiirakkaa. Siitä riittää isommallekin porukalle tai vierasvaraksi pakastimeen. Noin 0,40 €/annos.

  • n. 16 palaa
  • 30 - 60 min
  • 223 kcal / annos (120g)

Ainekset

n. 16 palaa
    • n. 1kghappamia omenoita (kotimaisia tai Jonagold)
    • 4kananmunaa
    • 3dlsokeria
    • 150gvoita tai leivontamargariinia sulatettuna
    • 2dlPirkka omenatäysmehua tai maitoa
    • 5dlvehnäjauhoja
    • 3tlleivinjauhetta
    • 2tlvanilliinisokeria
    • (1/2 tlkardemummaa)

Pinnalle

    • 2-3rklsokeria
    • 2tlkanelia

Lisäksi

    • vaahtoutuvaa vaniljakastiketta

Valmistus

30 - 60 min
  1. Leikkaa omenat neljään osaan ja poista siemenkodat. Leikkaa omenat ohuiksi lohkoiksi.
  2. Vaahdota huoneenlämpöiset munat ja sokeri.
  3. Lisää vaahtoon hieman jäähtynyt rasva. Sekoita taikinaan maitoa tai mehua vuorotellen keskenään sekoitettujen kuivien aineiden kanssa.
  4. Kaada taikina leivinpaperin päälle pellille (30 cm x 40 cm).
  5. Asettele päälle omenat. Ripottele pinnalle sokeria ja kanelia.
  6. Paista 200 asteessa uunin alatasolla 25-30 minuuttia. Tarjoa piirakka halutessasi vaniljakastikkeen kanssa.

Tiesitkö että...

Vinkki! Omenoiden tilalla voit käyttää raparperipaloja tai marjoja. Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 6/2020. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kategoriat

Ravintosisältö per annos 120g100 g

  • 223 kcal932 kJ
  • Proteiinia 3,67 g
  • Hiilihydraatteja33,1 g
  • Rasvaa8,21 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
Iso Omena
Vaihda
  • Omena Summerred Suomi
    Omena Summerred Suomi
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    2,99/kg
  • Pirkka suomalainen omena 1 kg
    Pirkka suomalainen omena 1 kg
    2,99/kpl
  • Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    Pirkka kananmuna 10 kpl/ 580 g
    1,49/kpl2,57/kg
  • Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Pirkka kananmunia 15 kpl/1020 g
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    2,65/kpl2,60/kg
  • Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    Kotitilan maalaismunat 1020g L15
    2,75/kpl2,70/kg
  • Pirkka sokeri 1 kg
    Pirkka sokeri 1 kg
    0,85/kpl
  • Dansukker Taloussokeri 1kg
    Dansukker Taloussokeri 1kg
    0,99/kpl
  • Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    Dansukker Siro erikoishieno sokeri 1 kg
    1,35/kpl
  • Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    Valio palavoi 500g normaalisuolainen
    2,99/kpl5,98/kg
  • Valio voi 500g voimakassuolainen
    Valio voi 500g voimakassuolainen
    4,99/kpl9,98/kg
  • Jokilaakson Juusto 200g Jokipoika Ghee kirkastettu voi
    Jokilaakson Juusto 200g Jokipoika Ghee kirkastettu voi
    Tuotetta ei ole saatavilla valitussa kaupassa
    2,89/kpl14,45/kg
  • Pirkka omenatäysmehu 1l
    Pirkka omenatäysmehu 1l
    1,19/kpl
  • Pirkka omenatäysmehu 1l
    Pirkka omenatäysmehu 1l
    1,95/kpl
  • Pirkka omenatäysmehu 2 dl
    Pirkka omenatäysmehu 2 dl
    0,63/kpl3,15/l
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg
    1,45/kpl
  • Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    1,69/kpl0,85/kg
  • Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    Myllyn Paras Emännän Puolikarkea Vehnäjauho 2 kg
    1,39/kpl0,70/kg
  • Pirkka leivinjauhe 100g
    Pirkka leivinjauhe 100g
    0,75/kpl7,50/kg
  • Meira leivinjauhe 100g tölkki
    Meira leivinjauhe 100g tölkki
    0,99/kpl9,90/kg
  • Sallinen Leivinjauhe 630g
    Sallinen Leivinjauhe 630g
    5,55/kpl8,81/kg
  • Pirkka vanilliinisokeri 100g
    Pirkka vanilliinisokeri 100g
    0,95/kpl9,50/kg
  • Sallinen vanilliinisokeri 630g
    Sallinen vanilliinisokeri 630g
    5,19/kpl8,24/kg
  • K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    K-Menu Vanilliinisokeri 400g
    2,19/kpl5,48/kg
  • Pirkka kardemumma rouhittu 8g
    Pirkka kardemumma rouhittu 8g
    1,35/kpl168,75/kg
  • Sallinen kardemumma 410g jauhettu
    Sallinen kardemumma 410g jauhettu
    30,95/kpl75,49/kg
  • Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
    Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mauste
    0,95/kpl118,75/kg
  • Pirkka kaneli jauhettu 15 g
    Pirkka kaneli jauhettu 15 g
    0,55/kpl36,67/kg
  • Sallinen Kaneli jauhettu 350g
    Sallinen Kaneli jauhettu 350g
    6,29/kpl17,97/kg
  • K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    K-Menu Kaneli jauhettu 250g
    2,99/kpl11,96/kg
  • Pirkka vaahtoutuva vaniljakastike 2,5 dl laktoositon
    Pirkka vaahtoutuva vaniljakastike 2,5 dl laktoositon
    1,25/kpl5,00/l
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Kommentoi

Arvosana reseptille 509 arvostelua
  • Omppuli27.8.2020

    Huippuohje! Vielä kun tekee videon mukaisesti pienempään vuokaan, niin tulee muhkea, toki paistoaikaa vähän pidentäen. Ja uunin KESKITASOLLA, ettei pala.

  • Heidi23.8.2020

    Lisäsin kuivien ainesten joukkoon desin mantelirouhetta, toimii :)

  • RRP3.1.2020

    Toi pohja on se vaikein osuus kun se pitää panna uunin alatasolla niin ei sitä niin hyvin nää mut oli se silti ihan hyvää

  • Marjut4.10.2019

    Tein piirakkapohjan ohjeen mukaan,omenat kuorin ja pilkoin paloiksi,koska en pidä omenan kuorista,ripottelin omenanpalat pohjan päälle,sekä kaneli ja sokeria päälle.Paistoin piirakan 200°uunin toiseksi alimmalla tasolla 23min.Tuli tosi hyvä ja maukas piirakka,eikä pohjasta tullut liian tumma,vaan just hyvä!Suosittelen kokeilemaan!!!

  • Peekoo2.10.2019

    Sama, pohja kärähti ja pilasi piirakan. Mietin jo uuniin laittaessani, miksi kehoitetaan alatasolla paistamaan? Keskitasolla olen piirakat ennen paistanut ja koskaan ei ole näin käynyt.

  • Tuohtunut14.9.2019

    Muuten hyvä resepti, mutta ihmettelen vaan sitä että miten pohja kärähti, vaikka pidinkin peltiä uunin alatasolla 200 asteessa 23 min ohjeiden mukaan..

  • K-Kuluttajapalvelu14.9.2019

    Tuohtunut, resepti ja paistoaika on testattu K-Koekeittiössä. Uunien tehoissa on kuitenkin eroja ja paistoaika on aina ohjeellinen. Piirakkaa kannattaa tarkkailla ja ottaa se pois uunista mikäli se näyttää tummuvan liikaa.

  • Markus27.3.2019

    Oli todella hyvää

  • K-Kuluttajapalvelu5.12.2018

    Kiireessä, piirakka kannattaa paistaa heti taikinan tekemisen jälkeen.

  • kiireessä5.12.2018

    voinko tehdä taikinan odottamaan jääkaappiin huomista vai meneekö se pilalle?

  • nam25.9.2018

    vallan mainiota! vanilja kastike tekee tästä entistäkin mehukkaamman! itse käytin tanskalaista vanilja kastikketta ;)

  • Gaga12.8.2018

    😀👍💎😍😝😏

  • Ahhh yehahhh29.7.2018

    God

  • !24.6.2018

    😀👍🍰

  • Hike8.11.2017

    Akin piirakka täys kymppi

  • Luna19.10.2017

    Aivan mahtavan makuinen!

  • leelian6.10.2017

    Tein tämän ohjeen omista valkeakuulas omenista.Vaihdoin nesteeksi AB-piimää kävi tosi hyvin.Kyllä oli mehevä ja herkullinen piirakka.

  • K-Kuluttajapalvelu26.9.2016

    hämmentynyt, pahoittelut, että videolla ja reseptissä neuvotaan paistamaan piirakkaa eri tavoilla. Omenapiirakka kannattaa paistaa reseptin mukaisesti uunin alatasolla, jotta taikina ehtii kypsyä eivätkä omenat pala. Jos näyttää etteivät omenat saa tarpeeksi väriä, voi piirakan paiston lopussa nostaa vielä hetkeksi uunin ylemmälle tasolle.

  • hämmentynyt24.9.2016

    Videolla omenapiirakka laitetaan kypsymään uunin ylätasolle ja ohjeissa alatasolle. Kumpi siis on oikea tapa?