Korvapuustit
- Annosmäärä n. 32 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Mikään ei voita uunituoreita korvapuusteja ja kylmää maitolasillista! Leivo ihanat kanelipullat omaksi ja perheen iloksi, pullan tuoksua ei voi vastustaa.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
32kpl
n. 0,18 € per kpl
- 5 dl maitoa
- 50 g hiivaa tai kuivahiivaa pakkauksen ohjeen mukaan
- 1 kananmuna
- 1 dl sokeria
- 1 rkl Pirkka kardemummaa
- 1 ja ½ tl suolaa
- n. 14 dl (n. 900 g) vehnäjauhoja
- 150 g Pirkka voita tai leivontamargariinia
Täyte
- 100 g Pirkka voita tai leivontamargariinia
- 1 dl sokeria
- n. 2 rkl kanelia
Voiteluun
- kananmunaa
Pinnalle
- raesokeria
Ravintosisältö
- Energia1 281 kJ / 306 kcal
- Rasva11,8 g
- josta tyydyttynyttä7,4 g
- Hiilihydraatit40,7 g
- josta sokereita10,2 g
- Proteiini7,6 g
- Suola0,6 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
- Liuota hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Sekoita joukkoon muna, sokeri, kardemumma ja suola.
- Alusta jauhot taikinaan vähitellen. Lisää pehmeä rasva jauhojen lisäämisen loppuvaiheessa. Taikina saa olla pehmeää. Alusta taikinaa, kunnes se on tasaista ja irtoaa käsistä sekä kulhon reunoista.
- Anna taikinan kohota leivinliinan alla noin 20 minuuttia.
- Vaivaa taikinaa leivinpöydällä ja jaa se kahteen osaan. Kauli taikinapala noin 30 x 60 cm:n suuruiseksi levyksi. Levitä päälle puolet pehmeästä rasvasta ja ripottele päälle sokeria ja kanelia.
- Kääri levy rullaksi, jätä saumakohta alle. Leikkaa rulla noin 16 palaan hieman vinoin viilloin. Nosta palat pystyyn kapeampi puoli ylöspäin. Paina sormilla palojen kapea kärki alas pöytään, niin, että leikkauspinnat nousevat ylös.
- Leivo toinen taikinapala samoin. Kohota hyvin liinalla peitettyinä.
- Voitele korvapuustit munalla ja koristele raesokerilla. Paista 225 asteessa 8–10 minuuttia.
Voit lisätä voitelumunaan ripauksen suolaa ja pienen tilkan vettä, näin munan rakenne rikkoutuu helposti ja leivonnaiset ruskistuvat tasaisemmin.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinenHinta 3,89 € kappaleYksikköhinta 7,78 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 1 105 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,5 tähteä viidestä, 141 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 98 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,6 tähteä viidestä, 32 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 61 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,3 tähteä viidestä, 151 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 55 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,4 tähteä viidestä, 133 arviota.
Lisää inspiraatiota lautaselle
Arvostele resepti
ka. 4,1 (1 098 arviota)
- En halua kertoa22 päivää sittenTäydellinen Sulaa suussa ja hyvin makea
- Katti1 kuukausi sittenHyr länge ska jag har bullarna i ungnen
- Hansku1 kuukausi sittenHieman ihmettelen vehnäjauhon määrää. Tein monitoimikoneella, joten käsituntumaa ei tullut. Laitoin jauhoja n. 12-13 dl ja pullista tuli todella kuivia ja tiiviitä, ei yhtään kuohkeita Ensi kerralla teen käsin, jotta tunnen taikinan löydyyden, enkä laita liikaa jauhoja.
- S.AUNA3 kuukautta sittenLeivon varmaan 25 kertaa vuodessa, koska tulee niiiiiin hyviä.
- Vega3 kuukautta sittenTuli täydellinen taikina ja pullat maistui hyvältä!😄
- Leopardi3 kuukautta sittenOli tosi hyvää!
- Minski4 kuukautta sittenTuli kuivia pullia
- Maalais Tollo5 kuukautta sittenNo jos tuolla ei onnistu niin voihan sitä vilkasta peiliin No mutta sieltähän se syyllinen katsoo niin viattomasti aivan Onhan tuo niin hyvää pullaa Toimii myös pakkopullana Ero normi pullan ja pakkopullan välillä on ihan pieni Maut on samat ero on siinä että pakkopulla on pakosta leivottu leipurilla tympii leipoa Niinhän sitä sanotaan jos joku homma tympii on kuin pakkopullaa leipos
- Virpi5 kuukautta sittenErinomainen taikina! Tuli kuohkeita pullia. Täytteeseen oman maun mukaan lisätty määrät ja paistettu kiertoilmauunissa noin.14min. Suosittelen kokeilemaan.
- Leipuri7 kuukautta sittentosi hyviä pullia kun paistaa 200 asteessa 12-14minuuttia
- Pullapää7 kuukautta sittenHyviä tuli nutra kaneloa sokeria ja voita sais olla enemmän mutta muuten super hyviä😊
- Mursu8 kuukautta sittenSelkeä ja hyvä Täytettä laitoin sen verran mitä itse halusin
- Pingviini9 kuukautta sittenTodella hyvät puustit tuli👍🏻 Mutta täytettä voi laittaa hieman enemmän jos haluaa mehevämmät.
- Jees10 kuukautta sittenTulee niin hyviä korvapuusteja tällä reseptillä ettei mitään rajaa MUTTA täytteeseen paaaaljon enemmän voita ja kanelia ja sokeria! Siinä kohtaa kun tuntuu että on ihan absurdi määrä niitä taikinan päällä niin sillon on hyvä, niin tulee meheviä eikä kuivia korppuja
- Pullapete10 kuukautta sittenHyihyi tuli iha huonot eei mene jatkoon👎
- ojamo11 kuukautta sittenEn ymmärrä mitään. Ohut reuna ylöspäin ja paina jotenkin että leikkauspinnat nousee ylös.. siis miten kummatkin leikauspinnat voi nousta ylemmäs.. Kuulostaa physiikan lakien vastaiselta.
- Syksyn leipuri11 kuukautta sittenOikein hyvä. Täytteen tekisin vain ehkä 1,5 - 2 kertaisena. Jäi aavistuksen kuivaksi
- Hemuli11 kuukautta sittenHyviä pullia
- S. Autio1 vuosi sittenReseptin voi myös tehdä vedellä maidon sijaan. 🙂
- K-Kuluttajapalvelu1 vuosi sittenPutkiaivo, kiitos palautteestasi! Taikina on tarkoitus rullata pidemmältä sivulta, eli 60 cm:n rullaksi.
- EB1 vuosi sittenTosi hyvä resepti
- Mar-hem1 vuosi sittenHyvä pullataikinal👍! Voitelumunan niksiä laittaa tilkka vettä ja suolaa , ei ole aikaisemmin kerrottu, miksi? Sehän teki voitelulle hyvän tasaisen pinnan!
- Tanssi fani1 vuosi sittenMhyvän makuisia pullis
- Ritva1 vuosi sittenTosi hyvä resepti ja hyviä pullia tulee ei ole kovia olen jo monta kertaa leiponut tällä reseptillä ja aina on tullut hyvää pullaa
- yksi herkuttelija1 vuosi sittentämä on toooooosi hyvää
- Moiiii1 vuosi sittenHyvät tuli kiitos K
- M.H1 vuosi sittenTodella hyvät tuli ehdottomasti teen vielä uudelleen!
- Unni1 vuosi sittenLiian kuumassa paisto, liian vähän täytettä ja rasvaa. Tuplat ainakin ja paistolämpötila 200 max, allekin voi olla ja hieman pidempään. Vaatii testailua koska uunit ja taikinat vaihtelee.
- Elbyysi2 vuotta sittenAina mun leipomista puusteista on tullut kuivia ka kovia, mutta tällä ohjeella kuohkeita ja meheviä. Teen tällä ohjeella myös jatkossa!
- Norppa882 vuotta sittenTaikinasta tuli tosi hyvä. Tämä ohje tulee talteen. Vaikka mulla suola unohtui, silti tuli hyviä😍 mieskin tykkäs pullista. Oli ihanan pehmee taikina🥰