Raparperi-vaniljapullat
- Annosmäärä 14 kpl
- Valmistusaika yli 60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Hurmaavat vanilja-raparperipullat maistuvat kesältä. Mehevä vaniljatäyte, makean happamat raparperit ja pehmeä pulla on täydellinen yhdistelmä!
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
14 kpl
- 2 1/2 dl maitoa
- 25 g hiivaa
- 1 kananmuna
- 1 1/2 dl sokeria
- 1 rkl Pirkka kardemummaa
- 1 tl suolaa
- n. 8 dl Pirkka vehnäjauhoja
- 100 g pehmeää voita
Raparperit
- 250 g tuoretta raparperia
- 1/2 dl sokeria
Vaniljatäyte
- 1 rs (180 g) Pirkka vaniljatuorejuustoa
- 1/2 dl sokeria
Lisäksi
- 1 kananmuna
Ravintosisältö
- Energia1 255 kJ / 300 kcal
- Rasva9,5 g
- josta tyydyttynyttä5,9 g
- Hiilihydraatit44,7 g
- josta sokereita19,5 g
- Proteiini7,6 g
- Suola0,7 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Murenna hiiva kädenlämpöiseen maitoon. Lisää muna, sokeri, kardemumma ja suola.
- Lisää jauhoja vähitellen ja vaivaa taikinaa hyvin. Lisää pehmeä voi jauhojen lisäämisen loppuvaiheessa. Alusta taikinaa, kunnes se on tasaista ja irtoaa käsistä ja kulhon reunoista, noin 10 minuuttia.
- Anna taikinan kohota leivinliinan alla 15–20 minuuttia.
- Leikkaa raparperi paloiksi (noin 4 cm x 1 cm) ja siirrä kattilaan sokerin kanssa. Jos raparperit ovat paksuja, voi isommat palat leikata ohuemmiksi. Kuumenna kiehuvaksi. Kuullota raparpereja muutaman minuutin ajan ja siirrä kattila pois liedeltä.
- Vaivaa taikinaa jauhotetulla alustalla. Leivo taikinasta 14 pikkupullaa ja jaa ne kahdelle pellille. Kohota pullat liinan alla, noin 30 minuuttia.
- Sekoita kulhossa vaniljatuorejuusto ja sokeri.
- Paina jauhotetulla lasilla (⌀ 7 cm) kuoppa kohonneeseen pullaan. Voitele pullien reunat munalla. Annostele tuorejuustotäyte kuoppiin. Lisää reilu lusikallinen raparpereja vaniljatuorejuuston päälle.
- Paista 200-asteisessa uunissa 13–15 minuuttia. Tarjoa hieman jäähtyneenä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Pysyvästi edullinen
- Plussa-etu −10 %Plussa-kortillaEtuhinta 3,20/2 kpl8,89/kgIlman Plussa-korttia 1,78/kpl (9,89/kg)
- Pysyvästi edullinen
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min4,1(1 032 arviota)
- yli 60 min4,5(139 arviota)
- yli 60 min4,3(55 arviota)
- yli 60 min4,0(1 017 arviota)
- yli 60 min4,3(146 arviota)
- yli 60 min4,0(98 arviota)
yli 60 min3,8(19 arviota)- yli 60 min4,2(18 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,7 (28 arviota)