Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
30–60 min
Irrota mutakakut vuoista jäisinä. Nosta toinen kakku valmiiksi tarjoiluvadille ja toinen leikkuulaudalle.
Vatkaa kerma vaahdoksi. Sekoita joukkoon rahka sekä luumumarmeladi.
Levitä mutakakun päälle puolet täytteestä. Liu'uta varovasti toinen mutakakku leikkuulaudalta täytteen päälle kanneksi ja levitä päälle loppu täyte. Koristele kakku esimerkiksi viinirypäleillä, granaattiomenan siemenillä ja suklaarouheella. Tarjoa kakku heti.
Huom! Kokoa kakku vasta juuri ennen tarjoilua. Varmistathan kakun koristelussa käytettävän suklaan gluteenittomuuden.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Bilden ser smaskig ut och receptet låter super enkelt! MEN.. Jag gjorde 2 st. till barnets födelsedagskalas, men dom blev ett fiasko! Kakan var i rumstemperatur ca. 10 min och fyllningen togs direkt från kylen. Fyllningen började med det samma rinna och därefter låg kakan sned och efter ett tag började kakan också gå i bitar. Rekommenderar tyvärr inte denna, hur tråkigt det än är när kakan lät så lättlagad...
Kotileipuri
2 vuotta sitten
Kuinka kauan kestää pohjien sulaa huoneenlämpöiseksi? Kauanko säilyvät "koossa", jos kakun tekee esim. aamupäivällä ja tarjoilee iltapäivällä? Muuten aivan mainio monelle sopiva taikina.
Jeppis
2 vuotta sitten
Ohjeen kirjoittajalle vinkiksi, että kannattaa ihmeessä muokata se sana "LAKTOOSITON" siihen kuohukerman, suklaan sekä koko ohjeen kohdalle!!!
Nimittäin tuo Pirkan mieletön mutakakku on myös laktoositon ja jopa maidoton!!
Näin allergiset ja vegaanitkin löytäisivät tämän ohjeen!!!
Itsekin meinasin vain äkkiä vilkaista ylhäältä merkinnän, että "jaahas ei ole laktoositon"!
Kerman ja rahkan vähän muuttamalla saisi vegaanisenkin.
Monessa tummassa suklaassa ei ole maitoa - tai sitten voi laittaa ihan jotain muuta vastaavaa haluamaansa.
K-Kuluttajapalvelu
2 vuotta sitten
Jeppis, kiitos kommentista. Pirkka mud cake on tosiaan maidoton, joten muita raaka-aineita varioimalla kakusta on helppo tehdä halutessaan maidoton tai laktoositon. Vegaanista kakusta ei kuitenkaan ole mahdollista muokata, koska Pirkka mud cake sisältää kananmunaa.