• Sesongin herkut
  • Pääraaka-aine
  • Ruokalajit
  • Leivonta ja jälkiruoat
  • Ruokavalio

Lime-suklaamoussetorttu

Lime-suklaamoussetorttu
Testattu K-Ruoka koekeittiössä
  • 12 annosta
  • yli 60 min
  • 309 kcal / annos (70g)

Ainekset

12 annosta

Pohja

Täyte

    • 1limetti
    • 200gtummaa suklaata
    • 2keltuaista
    • 3dlvispikermaa

Koristeeksi

    • 1dlsuklaarusinoita

Valmistus

yli 60 min
  1. Hienonna mantelit tehosekoittimessa tai monitoimikoneessa. Lisää joukkoon sokeri. Vatkaa muna ja valkuaiset kevyeksi vaahdoksi. Sekoita manteli-sokeriseos munavaahdon joukkoon. Levitä taikina öljytyllä leivinpaperilla vuorattuun irtopohjavuokaan (halkaisija 24 cm).
  2. Paista pohjaa 175-asteisen uunin alatasolla noin 20 minuuttia. Anna pohjan jäähtyä.
  3. Raasta pestystä limetistä kuori ja purista mehu (2 rkl). Sulata suklaa ja anna sen jäähtyä noin 30-asteiseksi. Sekoita suklaan joukkoon limetin raastettu kuori ja mehu sekä huoneenlämpöiset keltuaiset.
  4. Vatkaa kerma vaahdoksi ja yhdistä vaahto suklaaseokseen. Levitä täyte jäähtyneen pohjan päälle ja anna jähmettyä jääkaapissa vähintään neljä tuntia, mielellään yön yli. Koristele torttu suklaarusinoilla.

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 70g100 g

  • 309 kcal1 300 kJ
  • Proteiinia6 g
  • Hiilihydraatteja24 g
  • Rasvaa21 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Kommentoi

Arvosana reseptille