Helppo puolukka-luumurahkatorttu Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Helppo puolukka-luumurahkatorttu

  • Annosmäärä12 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
Helppo puolukka-luumurahkatorttu tehdään ilman uunia ja liivatetta. Se sopii hyvin glögin kanssa tarjottavaksi.

    Ainekset

    12 annosta
    200 g
     
    Pirkka piparkakkuja
    tai
    75 g
     
    voita
    tai

    Täyte

    1 tlk (2 dl)
     
    tai
    2 prk (à 200 g)
     
    tai

    Pinnalle

    300 g (n. 6 dl)
     
    tai
    1 dl
     
    glögitiivistettä (1+3, esim. Marli)
    tai
    1 rkl
     
    sokeria
    tai
    1 1/2 rkl
     
    perunajauhoja
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    941 kJ / 225 kcal
    Rasva
    14,7 g
    josta tyydyttynyttä
    8,6 g
    Hiilihydraatit
    19,6 g
    josta sokereita
    14 g
    Proteiini
    3,4 g
    Suola
    0,2 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 15 min

    Valmista ensin pinnalle tuleva kiisseli. Mittaa marjat, 1/2 dl glögitiivistettä ja sokeri kattilaan. Kuumenna kiehuvaksi. Siirrä kattila liedeltä. Sekoita 1/2 dl glögitiivistettä ja perunajauhot keskenään. Kaada suurus ohuena nauhana marjojen joukkoon. Kuumenna vielä sekoittaen, kunnes kiisseli sakenee. Kiisselistä on tarkoitus tulla hyvin sakeaa. Nosta kattila jäähtymään esimerkiksi kylmään vesialtaaseen.

    Hienonna keksit monitoimikoneessa. Lisää sulatettu rasva ja sekoita tasaiseksi. Painele seos tiiviisti piirakkavuoan (halkaisija 26 cm) pohjalle (ei reunoille). Nosta vuoka jääkaappiin.

    Vaahdota kerma. Sekoita kerma ja luumurahkat keskenään. Levitä seos keksipohjan päälle. Lusikoi sakea, haalea kiisseli rahkakerroksen pinnalle ja levitä tasaiseksi kerrokseksi. Anna tortun tekeytyä jääkaapissa noin 1/2 tuntia ennen tarjoamista. Tarjoa glögin tai kahvin kanssa.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Pirkka laktoositon vispikerma 36% 2dl
      Hinta 1,39/kpl
      6,95/l
    • Pirkka suomalainen puolukka 200 g pakaste
      Hinta 1,15/kpl
      5,75/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,2 (21 arviota)

    • veera
      8 vuotta sitten
      Tästä on tullut ihan ehdoton suosikki. Maistuu vähän juustokakulta, mutta on vähän kevyempi ja raikkaampi. Ihan mielettömän hyvää. Nimim. tein vieraille ja söin itse puolet.
    • Tonttu Tomera
      8 vuotta sitten
      Helppo ja herkullinen!