Arkiston aarre
Rukiinen puolukkapiirakka
- Annosmäärä 10 annosta
- Valmistusaika 30–60 min
- Kasvis (lakto-ovo)
Rukiinen puolukkapiirakka yhdistää perinteiset suomalaiset maut: rukiin ja puolukan. Maukkaan piirakan kanssa sopii vaniljajäätelö.
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
10annosta
n. 0,80 € per annos
- 150 g voita
- 1 dl sokeria
- 1 kananmuna
- 2 dl vehnäjauhoja
- 1 dl Pirkka ruisjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
Täyte
- 2 ps (à 200 g) Pirkka puolukoita (pakaste)
- 1 ja ½ dl sokeria
- 2 rkl Pirkka perunajauhoja
Valmistus
Valmistusaika: 30–60 min
- Vaahdota huoneenlämpöinen rasva ja sokeri, lisää muna voimakkaasti vatkaten. Sekoita keskenään jauhot ja leivinjauhe. Lisää jauhoseos taikinaan mahdollisimman vähän sekoittaen, kuitenkin niin että taikina on tasaista.
- Ota taikinasta ristikoita varten 1/4 erilleen. Levitä taikina jauhojen avulla piirakkavuoan (halkaisija 30 cm) pohjalle ja reunoille.
- Sekoita kohmeisten puolukoiden joukkoon sokeri ja perunajauhot. Levitä täyte piirakkapohjalle. Sekoita lopputaikinan joukkoon noin 1 rkl vehnäjauhoja. Pyörittele taikinasta pikkurillin paksuisia nauhoja. Asettele taikinanauhat ristikoksi täytteen päälle.
- Paista rukiista puolukkapiirakkaa 175-asteisen uunin alimmalla tasolla noin 35 minuuttia. Ripottele jäähtyneen piirakan pinnalle tomusokeria. Tarjoa vaniljajäätelön kanssa.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −13 %Etuhinta Plussa-kortilla 5,00 € 2 kappalettaYksikköhinta 12,50 € kilogrammaIlman Plussa-korttia 2,89 € kappale (14,45 € kilogramma)
- Hinta 1,85 € kappaleYksikköhinta 1,85 € kilogramma
Voisit pitää myös näistä
Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,8 tähteä viidestä, 119 arviota.- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 416 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,1 tähteä viidestä, 446 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,8 tähteä viidestä, 70 arviota.
Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,6 tähteä viidestä, 60 arviota.- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 3,9 tähteä viidestä, 1 201 arviota.
- Valmistusaika 30–60 min. Arvosana 4,2 tähteä viidestä, 69 arviota.
- Valmistusaika yli 60 min. Arvosana 4,0 tähteä viidestä, 48 arviota.
Lisää inspiraatiota lautaselle
Arvostele resepti
ka. 3,9 (35 arviota)
- Sofku3 vuotta sittenParas resepti ikinä!!! [Taikina on super hyvää😏😏😏]
- hellukka8 vuotta sittenKyllä nyt on ohjeita joka kokille ja näitä marjoja ja hedelmiä pursuaa puskista ja metsistä, joten juhlat pystyyn ja pöytä koreaksi. Kiitos!