Sesongin herkut Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio
Herkkuhampurilaiset
Herkkuhampurilaiset maistuvat kaikille ja vievät isommankin nälän.
- 4 annosta
- alle 30 min
- 210 kcal / 100 g
Ainekset
4 annosta
- 1ps(4 kpl)Pirkka isoja hampurilaissämpylöitä
Pihvit
- 1pkt(400 g)naudanjauhelihaa
- suolaa
- mustapippuria
- 4cheddarjuustoviipaletta
Paistamiseen
- öljyä
Lisäksi
- 4Pirkka kananmunaa
- jääsalaatinlehtiä
- tomaattia viipaloituna
Hampurilaiskastike
- 1/2punaista paprikaa
- 1pieni sipuli
- 1-2rklchilikastiketta (sriracha) tai ketsuppia
- 1tlpaprikaa
- 1/4tlsuolaa
- 1/4tlmustapippuria
Valmistus
alle 30 min- Aloita hampurilaiskastikkeen valmistuksesta. Hienonna paprika ja sipuli. Sekoita majoneesi ja kermaviili. Mausta tulisella chilikastikkeella tai ketsupilla, paprikalla, suolalla ja mustapippurilla. Lisää kastikkeeseen hienonnettu paprika ja sipuli.
- Muotoile jauhelihasta 4 noin 100 g:n pihviä öljytyin käsin. Paista kuumalla pannulla korkeintaan 2 pihviä kerrallaan. Käännä pihvit ja mausta ruskistunut pinta suolalla ja pippurilla. Pane pihvin päälle juustoviipale ja anna sen hiukan sulaa. Paista pannulla öljyssä kananmunat yksitellen
- Lämmitä hampurilaissämpylät mikrossa, paahtimessa tai uunissa. Levitä salaatinlehdet sämpylöiden pohjille. Nosta päälle pihvit, joille juusto on sulanut ja pihvien päälle paistetut kananmunat sekä tomaattiviipaleet.
- Mausta hampurilaiskastikkeella ja sinappikurkkusalaatilla. Nosta kansi paikoilleen.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Ruokalajit
Ravintosisältö per 100 g
- 210 kcal879 kJ
- Proteiinia9,59 g
- Hiilihydraatteja13,8 g
- Rasvaa13 g
Lisätietoa reseptistä
Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.
Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.
Kommentoi