LammashampurilaisetTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Lammashampurilaiset

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaika30 - 60 min
Hampurilaiset maistuvat monelle. Nämä lammasburgerit nostattavat veden kielelle ja ovat helppoja valmistaa. Voit myös kokeilla kypsentää pihvit grillissä.

    Ainekset

    4 annosta
    500 g
     
    karitsan jauhelihaa
    tai
    1
     
    iso sipuli
    tai
    2
     
    valkosipulinkynttä
    tai
    1/2 rkl
     
    öljyä
    tai
    1 tl
     
    suolaa
    tai
    1/2 tl
     
    mustapippuria
    tai
     
    öljyä paistamiseen
    tai

    Kastike

    1/2 tlk (à 365 g/200 g)
     
    tai
    1 prk (200 g)
     
    tai
    1/2 dl
     
    minttua tai ruohosipulia hienonnettuna
    tai
    1/2 dl
     
    oliiviviipaleita
    tai

    Lisäksi

    1 pkt (4 kpl/330 g)
     
    tai
    1 ps
     
    jääsalaattia
    tai
    100 g
     
    kurkkua
    tai
    2 (200 g)
     
    tomaattia
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    795 kJ / 189 kcal
    Rasva
    10 g
    josta tyydyttynyttä
    4,4 g
    Hiilihydraatit
    13,8 g
    josta sokereita
    3,6 g
    Proteiini
    10,5 g
    Suola
    1 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    30 - 60 min

    Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipulinkynnet. Kypsennä sipulia ja valkosipulia mikrossa täysteholla (700 w) noin minuutti. Sekoita sipulit ja mausteet jauhelihan joukkoon. Muotoile jauhelihasta neljä isoa pihviä. Voitele pihvit öljyllä ja paista parilapannulla kypsäksi. Voit halutessasi jättää pihvit keskeltä vähän punaisiksi.

    Hienonna valutetut salaattijuustokuutiot. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Viipaloi pala kurkkua ja tomaatit.

    Lämmitä avatut hampurilaissämpylät uunissa tai leivänpaahtimessa. Levitä sämpyläpohjille ruokalusikallinen jogurttikastiketta. Asettele päälle salaatinlehdet ja kurkkuviipaleet. Nosta kurkkuviipaleiden päälle lämpimät lammasjauhelihapihvit. Jaa loppu kastike pihveille. Nosta päälle tomaattiviipaleet ja hampurilaissämpylöiden kannet.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Alavuden Luomurypsiöljy kylmäp. 250ml
      Hinta 4,75/kpl
      19,00/l
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
      Hinta 2,59/kpl
      12,95/kg
    • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
      Hinta 1,39/kpl
      6,95/kg
    • Figaro vihreä oliivi 340g/160g kivetön
      Hinta 2,25/kpl
      14,06/kg
    • Pirkka iso hampurilaissämpylä 4kpl/330g
      Hinta 1,69/kpl
      5,12/kg
    • Pirkka suomalainen jääsalaatti 100g 1lk
      Hinta 1,29/kpl
      12,90/kg
    • Sipuli
      Hinta n. 0,14/kpl
      1,39/kg
    • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
      Hinta 1,09/kpl
      3,11/kg
    • Valkosipuli ulkomainen kg
      Hinta n. 0,50/kpl
      9,95/kg
    • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
      Hinta 1,99/kpl
      19,90/kg
    • Pirkka rypsiöljy 450ml
      Hinta 2,25/kpl
      5,00/l
    • Keiju rypsiöljy 0,5l
      Hinta 2,15/kpl
      4,30/l
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,25/kpl
      46,30/kg
    • Valio Hyvä suomalainen Arki turkkilainen jogurtti 400g laktoositon
      Hinta 1,85/kpl
      4,63/kg
    • Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
      Hinta 2,29/kpl
      5,73/kg
    • Järvikylä Minttu rasia 20g
      Hinta 2,99/kpl
    • Järvikylä vahva minttu
      Hinta 3,99/kpl
    • Pirkka Parhaat kreikkalaiset vihreät oliivit 350g/180g
      Hinta 2,59/kpl
      14,39/kg
    • Amalthia vihreä kivetön oliivi jumbo 350/180g
      Hinta 2,69/kpl
      14,94/kg
    • Vaasan THE BRGR Naughty burgerisämpylä 4st/320g
      Hinta 2,89/kpl
      9,03/kg
    • Pirkka hampurilaissämpylä 6kpl/300g
      Hinta 1,45/kpl
      4,83/kg
    • Kurkku Suomi
      Hinta n. 0,94/kpl
      2,69/kg
    • Kurkku Suomi
      Hinta n. 1,33/kpl
      3,79/kg
    • Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
      Hinta 5,59/kpl
      22,36/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,7 (25 arviota)