Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.

Lammashampurilaiset

Name: Lammashampurilaiset
Total time: 60 min
Yield: 4 annosta
Ingredients: 500 g karitsan jauhelihaa; 1 iso sipuli; 2 valkosipulinkynttä; 1/2 rkl öljyä; 1 tl suolaa; 1/2 tl mustapippuria; öljyä paistamiseen; 1/2 tlk Pirkka salaattijuustokuutioita suolavedessä; 1 prk Pirkka turkkilaista jogurttia; 1/2 dl minttua tai ruohosipulia hienonnettuna; 1/2 dl oliiviviipaleita; 1 pkt Pirkka isoja hampurilaissämpylöitä; 1 ruukku jääsalaattia; 100 g kurkkua; 2 tomaattia

Hampurilaiset maistuvat monelle. Nämä lammasburgerit nostattavat veden kielelle ja ovat helppoja valmistaa. Voit myös kokeilla kypsentää pihvit grillissä.

12 arvostelua

Näytä lisää vaihtoehtoja ›

4 annosta
30 - 60 min
355 kcal / annos (330g)

Ainekset

4 annosta

- 500gkaritsan jauhelihaa
- 1iso sipuli
- 2valkosipulinkynttä
- 1/2rklöljyä
- 1tlsuolaa
- 1/2tlmustapippuria
- öljyä paistamiseen

Kastike

- 1/2tlk(à 366 g)Pirkka salaattijuustokuutioita suolavedessä
- 1prk(200 g)Pirkka turkkilaista jogurttia
- 1/2dlminttua tai ruohosipulia hienonnettuna
- 1/2dloliiviviipaleita

Lisäksi

- 1pkt(4 kpl/300 g)Pirkka isoja hampurilaissämpylöitä
- 1ruukkujääsalaattia
- 100gkurkkua
- 2(200 g)tomaattia

Valmistus

30 - 60 min

Hienonna kuorittu sipuli ja valkosipulinkynnet. Kypsennä sipulia ja valkosipulia mikrossa täysteholla (700 w) noin minuutti. Sekoita sipulit ja mausteet jauhelihan joukkoon. Muotoile jauhelihasta neljä isoa pihviä. Voitele pihvit öljyllä ja paista parilapannulla kypsäksi. Voit halutessasi jättää pihvit keskeltä vähän punaisiksi.
Hienonna valutetut salaattijuustokuutiot. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Viipaloi pala kurkkua ja tomaatit.
Lämmitä avatut hampurilaissämpylät uunissa tai leivänpaahtimessa. Levitä sämpyläpohjille ruokalusikallinen jogurttikastiketta. Asettele päälle salaatinlehdet ja kurkkuviipaleet. Nosta kurkkuviipaleiden päälle lämpimät lammasjauhelihapihvit. Jaa loppu kastike pihveille. Nosta päälle tomaattiviipaleet ja hampurilaissämpylöiden kannet.

Kategoriat

Sesongit
- Grillaus
Pääraaka-aineet
- Jauheliha
Ruokalajit
- Hampurilaiset ja täytetyt leivät

Ravintosisältö perannos 330g 100 g

355 kcal1 490 kJ
Proteiinia31 g
Hiilihydraatteja8 g
Rasvaa22 g

Lisätietoa reseptistä

Ravintoarvot ovat suuntaa-antavia. Valmistettaessa ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle kannattaa aina tarkistaa tuotteiden sopivuus pakkausmerkinnöistä.

Annoshinta on laskettu K-Citymarket-ketjun hintatason mukaan ja on suuntaa-antava. Etenkin sesonkituotteiden hinnat vaihtelevat vuodenajasta riippuen.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena

Iso Omena

Sipuli
0,16/kpl1,39/kg
Valkosipuli ulkomainen kg
0,42/kpl5,95/kg
Pirkka rypsiöljy 450ml
1,59/kpl3,53/l
Pirkka rypsiöljy 900ml
2,29/kpl2,54/l
Neito rypsiöljy 500ml
3,59/kpl7,18/l
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
0,60/kpl
Meira ruokasuola 1kg jodioitu
0,95/kpl
Jozo hieno suola 600g
0,79/kpl1,32/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
1,95/kpl26,00/kg
Pirkka mustapippuri kokonainen 21g
0,59/kpl28,10/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
0,95/kpl35,19/kg
Pirkka salaattijuusto kuutioina suolavedessä 365g/200g laktoositon
2,19/kpl10,95/kg
Valio Eila laktoositon salaattijuustokuutio 180g
2,69/kpl14,94/kg
Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
1,09/kpl5,45/kg
Pirkka turkkilainen jogurtti 1kg laktoositon
3,49/kpl
Valio turkkilainen jogurtti 400 g laktoositon
2,15/kpl5,38/kg
Järvikylä Aasian Minttu 48h
1,89/kpl
Järvikylä vahva minttu 48h
3,99/kpl
Amalthia musta viipaloitu oliivi 260/135 g
2,39/kpl17,70/kg
Figaro oliivi 935/480g musta viipaloitu
2,99/kpl6,23/kg
Pirkka iso hampurilaissämpylä 4kpl/300g
1,29/kpl4,30/kg
Pirkka hampurilaissämpylä 6kpl/300g
1,29/kpl4,30/kg
Quickbury jumbo burger sämpylä 4 kpl 300 g
2,09/kpl6,97/kg
Pirkka suomalainen jääsalaatti 100 g 1 lk
1,19/kpl11,90/kg
Kurkku Suomi
0,52/kpl1,49/kg
Pirkka luomu suomalainen pikkukurkku 150g 1lk
2,29/kpl15,27/kg
Tomaatti Suomi
4,29/kg
Terttutomaatti punainen ulkomainen
0,43/kpl2,99/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Lammashampurilaiset

Ainekset

Kastike

Lisäksi

Valmistus

Kategoriat

Ravintosisältö perannos 330g 100 g

Lisätietoa reseptistä

Lisätietoa reseptistä

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Kokeile myös

Moussakat annosvuoissa

Kreikkalaiset cocktailpyörykät

Hoppumoussaka

Kommentoi