Pääraaka-aine Ruokalajit Leivonta ja jälkiruoat Ruokavalio Sesongit ja teemat
Kalaburgerit
Kalaburgerit kokoat helposti Pirkka saaristolaiskalapihveistä ja ruisleivästä. Noin 2,85€/annos.
- 4 annosta
- alle 30 min
Ainekset
4 annosta
- 2pkt(à 200 g)Pirkka saaristolaiskalapihvejä (pakaste)
- 1ps(4 kpl/280 g)Oululainen Reissumies Tosi tumma -leipää
- 1-2tomaattia
- 75gkurkkua
- 1/2(á 50 g)pieni punasipuli
- jääsalaattia
- tilliä
- (sitruunalohkoja)
Kastike
- 1tlk(150 g)Valio crème fraîchea (ranskankerma)
- 1/2dlruohosipulia hienonnettuna
- ripaussuolaa
- ripausmustapippuria
Valmistus
alle 30 min- Kuumenna jäiset kalapihvit rasvassa pannulla miedolla lämmöllä 5-7 minuuttia molemmin puolin tai uunissa 225-asteesssa 15-20 minuuttia.
- Viipaloi tomaatti ja kurkku sekä kuorittu punasipuli. Revi jääsalaatti. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Paahda leivät.
- Kokoa hampurilaiset täytteillä ja tarjoa heti. Purista halutessasi pihveille sitruunanmehua.
Tiesitkö että...
*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.
Kategoriat
Pääraaka-aineet Teemat
Kommentoi