Yrttiset lihapullatTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Yrttiset lihapullat

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
Lihapullat maustetaan tällä kertaa yrttiseoksella.

    Ainekset

    4 annosta
    300 g
     
    naudan jauhelihaa
    tai
    1 dl
     
    tai
    1/2 dl
     
    korppujauhoja
    tai
    1 pieni
     
    sipuli
    tai
    1/2 rkl
     
    juoksevaa rasvaseosta
    tai
    1
     
    tomaatti
    tai
    1
     
    kananmuna
    tai
    2 tl
     
    tai
    3/4 tl
     
    suolaa
    tai
    ripaus
     
    mustapippuria
    tai

    Ravintosisältö

    Energia
    680 kJ / 163 kcal
    Rasva
    11,2 g
    josta tyydyttynyttä
    4,9 g
    Hiilihydraatit
    4,8 g
    josta sokereita
    1,8 g
    Proteiini
    10,4 g
    Suola
    0,9 g
    Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

    Valmistus

    alle 30 min

    Sekoita ruokakerma ja korppujauhot kulhossa. Anna turvota.

    Kuori ja hienonna sipuli. Kuullota sipulikuutiot rasvassa. Hienonna tomaatti.

    Sekoita jauheliha, sipuliseos, tomaatti, muna ja mausteet turvonneiden korppujauhojen joukkoon.

    Muotoile taikinasta pieniä pyöryköitä vedellä kostutetuin käsin. Paista yrttisiä lihapullia 225-asteisen uunin keskitasolla noin 10 minuuttia.

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

    Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

    Valikoima ja hinnat kaupasta
    • Tamminen luomunaudan jauheliha 17 % 300 g
      Hinta 6,59/kpl
      21,97/kg
    • Pirkka laktoositon ruokakerma 15% 2 dl UHT
      Hinta 0,49/kpl
      2,45/l
    • Myllyn Paras Korppujauho 300g
      Hinta 1,29/kpl
      4,30/kg
    • Pirkka juokseva kasviöljyvalmiste 500ml
      Hinta 1,79/kpl
      3,58/l
    • Pirkka provencale 9g yrttiseos
      Hinta 0,59/kpl
      65,56/kg
    • Jozo jodioitu hienosuola 125g
      Hinta 0,99/kpl
      7,92/kg
    • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
      Hinta 0,85/kpl
      40,48/kg
    • Atria nauta jauheliha 17% 400g
      Hinta 5,29/kpl
      13,23/kg
    • Arla lempi ruokakerma 15% 2dl laktoositon
      Hinta 1,19/kpl
      5,95/l
    • Valio Eila ruokakerma 15% 2dl UHT laktoositon
      Hinta 1,29/kpl
      6,45/l
    • Myllyn Paras Maustekorppujauho 300g
      Hinta 1,65/kpl
      5,50/kg
    • Pirkka korppujauho 320g
      Hinta 1,09/kpl
      3,41/kg
    • Sipuli
      Hinta n. 0,14/kpl
      1,39/kg
    • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
      Hinta 1,09/kpl
      3,11/kg
    • Keiju juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
      Hinta 2,39/kpl
      4,78/l
    • Sunnuntai juokseva rypsiöljyvalmiste 500ml
      Hinta 3,09/kpl
      6,18/l
    • Tomaatti Suomi
      Hinta n. 0,37/kpl
      4,09/kg
    • Pirkka Parhaat Red Desire makea terttuminiluumutomaatti 250g
      Hinta 5,59/kpl
      22,36/kg
    • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
      Hinta 1,49/kpl
      4,28/kg
    • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
      Hinta 1,69/kpl
      4,14/kg
    • Meira yrttiseos 8g Provencale
      Hinta 0,89/kpl
      111,25/kg
    • Pirkka Välimeren yrttiseos 9g mausteseos
      Hinta 0,79/kpl
      87,78/kpl
    • Jozo jodioitu hienosuola 600g
      Hinta 1,75/kpl
      2,92/kg
    • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Hinta 1,19/kpl
      1,19/kg
    • Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
      Hinta 1,29/kpl
      58,64/kg
    • Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
      Hinta 1,25/kpl
      46,30/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

    Voisit pitää myös näistä

    Arvostele resepti

    ka. 4,3 (22 arviota)

    • IrisK
      10 kuukautta sitten
      Vähän muokkasin...nauta-sikaa,vanhat kuohukerman jämät. Jätin juoksevan rasvan,koska käytin aurinkokuivattuja tomaatteja ja niiden öljyä. Provence'a ei ollut,joten laitoin reippaasti rosmariinia,timjamia ja salviaa. Normi suola ja mp rouhittuna myllystä. Olen tehnyt usein ja jos villiinnyn, olen sujauttanut pullan sisuksiin yhden feta(tai salaatti)juustopalan. Jos tarjoan kylmänä, niin voimakas maustaminen tärkeää. Käy esim.paahdetulla leivällä kylmänä, esim.hampparimajoa alle, salaatinlehtiä, tuoretta tomaattia ja parempaan herkutteluun marinoitua punasipulia.