OmenamehuTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Omenamehu

Omenamehu on helppo keittää itse. Mausta omenamehu halutessasi esimerkiksi inkiväärillä. Noin 0,50€/dl*

  • 6 dl
  • 30 - 60 min

Ainekset

6 dl
    • 1kgomenoita
    • 5dlvettä
    • 1dlsokeria
    • n. 1/2tljauhettua inkivääriä

Valmistus

30 - 60 min
  1. Poista omenoista omenakodat ja kuutioi omenat reiluiksi kuutioiksi.
  2. Kuumenna vesi kiehuvaksi ja keitä omenoita 30-45 minuuttia, kunnes mehu on irronnut omenoista.
  3. Valuta mehu talteen lävikössä kulhon päällä. Kaada mehu takaisin kattilaan, lisää sokeri sekä inkivääri ja kiehauta vielä nopeasti. Kuori tarvittaessa vaahto pois mehun pinnalta.
  4. Pullota mehu, jäähdytä ja pakasta. Laimenna mehutiivistettä vedellä (1:3).

Tiesitkö että...

Huom! Omenoiden makeus vaihtelee, joten lisää mehuun tarvittaessa sokeria. *Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 9/2018. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Kommentoi

Arvosana reseptille 11 arvostelua