Omenamehu on helppo keittää itse. Mausta omenamehu halutessasi esimerkiksi inkiväärillä.
L
Laktoositon
G
Gluteeniton
V
Vegaaninen
K
Kasvis (lakto-ovo)
Ma
Maidoton
Mu
Kananmunaton
Ainekset
1 annos
1 kg 1 kgomenoita
5 dl 5 dlvettä
1 dl 1 dlsokeria
n. ½ tl n. ½ tljauhettua inkivääriä
Ravintosisältö
Energia
500 kJ / 120 kcal
Rasva
0,1 g
josta tyydyttynyttä
0 g
Hiilihydraatit
27,1 g
josta sokereita
26,9 g
Proteiini
0,3 g
Suola
0 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
Valmistusaika: yli 60 min
Poista omenoista omenakodat ja kuutioi omenat reiluiksi kuutioiksi.
Kuumenna vesi kiehuvaksi ja keitä omenoita 30–45 minuuttia, kunnes mehu on irronnut omenoista.
Valuta mehu talteen lävikössä kulhon päällä. Kaada mehu takaisin kattilaan, lisää sokeri sekä inkivääri ja kiehauta vielä nopeasti. Kuori tarvittaessa vaahto pois mehun pinnalta.
Pullota mehu, jäähdytä ja pakasta. Laimenna mehutiivistettä vedellä (1:3). Mehutiivistettä tulee reseptillä noin 6 dl.
Huom! Omenoiden makeus vaihtelee, joten lisää mehuun tarvittaessa sokeria.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.
Ihan huono en suosittele inkivääri oli vanhan makuista
Satu-Sinikka
1 vuosi sitten
Tein mehua soveltaen hieman tätä ohjetta: Päädyin omenamäärää pähkäiltyäni siihen, että poistan omenista ensin siemenkodat ja huonot kohdat (omenat olivat pudokkaita, eivät siis 100% priimaa...). Pilkoin omenat pienehköiksi lohkoiksi / paloiksi. Em. esikäsittelytoimenpiteiden jälkeen punnitsin omenapaloja 2 kg, lisäsin litran vettä ja toimin muutoin ohjeen mukaisesti. Lopputulosena sain inan yli litran mehua ja sivutuotteena noin 2 litraa omenasoseaihiota, josta tein sosetta.
Heidi
2 vuotta sitten
Kauanko tämä mehu säilyy jääkaapissa?
K-Kuluttajapalvelu
2 vuotta sitten
Heidi, mehu säilyy jääkaapissa pari viikkoa. Säilyvyysaika riippuu monesta eri tekijästä, eikä tarkkaa säilyvyyttä voida siksi luvata. Pidempää säilytystä varten mehu kannattaa pakastaa.
Eki
4 vuotta sitten
Kun mainostetaan omenoita tai perunoita niin miksi ei ilmoiteta lajiketta ja kotimaa? On tyhmä mainos Suomalaista, kotimaista, kesäperuna tai makeita omenoita.
K-Kuluttajapalvelu
4 vuotta sitten
Anna, omenien paino on ennen omenakotien poistamista 1 kg.
Anna
4 vuotta sitten
Onko omenoiden paino, 1kg, ennen siemenkotien poistoa vai sen jälkeen?