Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Itse tehty viili ja lakritsisiirappiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Itse tehty viili ja lakritsisiirappi

Itse tehty viili on helppo valmistaa. Lakritsisiirappi tuo viiliin jotain aivan uutta.

  • 6 annosta
  • yli 60 min

Ainekset

6 annosta
    • 1prk(200 g)luomuviiliä
    • 1lPirkka Luomu kevytmaitoa

Lakritsisiirappi

    • 1rkllakritsijuurijauhetta
    • 1dlruokosokeria
    • 1dlfariinisokeria
    • 3dlvettä

Valmistus

yli 60 min
  1. Sekoita viili ja jaa se kuuteen annoskulhoon. Jaa myös maito kulhoihin ja sekoita tasaiseksi. Peitä kulhot kevyesti esimerkiksi leivinpaperilla ja jätä viilikulhot vuorokaudeksi pöydälle huoneenlämpöön.
  2. Peitä viilikulhot kelmulla ja nosta valmiit viilit jääkaappiin. Tarjoa aamupalana tai välipalana esimerkiksi marjojen kanssa. Valmis viili säilyy jääkaapissa muutaman päivän.
  3. Valmista lakritsisiirappi: Mittaa kaikki raaka-aineet kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Keitä välillä sekoittaen noin 20 minuuttia, kunnes seos paksuuntuu siirappimaiseksi.

Tiesitkö että...

*Annoshinnat on laskettu K-citymarket-ketjun hintatason mukaan 4/2017. Tuoretuotteiden hinnat vaihtelevat sesongeittain.

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio Luomu™ kevytviili 200 g
    Valio Luomu™ kevytviili 200 g
    0,70/kpl3,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka Luomu suomalainen kevytmaito 1l
    Pirkka Luomu suomalainen kevytmaito 1l
    1,09/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Valio Luomu kevytmaito 1l
    Valio Luomu kevytmaito 1l
    1,19/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Arla kevytmaito 1l luomu
    Arla kevytmaito 1l luomu
    0,99/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Ruokokidesokeri 500g Reilun kaupan tuote
    Dansukker Ruokokidesokeri 500g Reilun kaupan tuote
    1,59/kpl3,18/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Fariinisokeri 500g
    Dansukker Fariinisokeri 500g
    1,49/kpl2,98/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 4 arvostelua
  • Jenni12.8.2019

    Onkohan siirappiohjeessa joku virhe? Olen keitellyt kohta puolitoista tuntia, nyt alkaa vähän paksuuntua..

  • K-Kuluttajapalvelu12.8.2019

    Jenni, harmillista, että siirappi ei ole paksuuntunut. Reseptin toimivuus on testattu näillä raaka-aineilla K-Koekeittiössä. Siirappia saa keittää ihan reilusti kiehuttaen ja ilman kantta.

  • Siri23.4.2017

    Hei! Onko viiliä mahdollista tehdä myös käyttäen laktoositonta maitoa?

  • K-Kuluttajapalvelu23.4.2017

    Siri, resepti on testattu Pirkka Luomu kevytmaidolla. Laktoosittomasta maidosta viili ei välttämättä onnistu samaan tapaan.