Vaniljariisi ja rusinahilloke
- Annosmäärä4–6 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Gluteeniton
- Kananmunaton
- Gluteeniton
- Kananmunaton
Ainekset
Vaniljariisi | |
|---|---|
5 dl | tai |
1 prk (2 dl) | tai |
1 dl | tai |
1 | halkaistu vaniljatanko tai |
1/4 tl | kardemummaa tai |
3/4 dl | sokeria tai |
Rusinahilloke | |
2 ps (à 150 g) | tai |
2 dl | ruokosokeria tai |
3 dl | vettä tai |
1 | appelsiini tai |
pieni pala inkivääriä tai | |
1 | kanelitanko tai |
1 | tähtianis tai |
3–4 | neilikkaa tai |
(loraus rommia, konjakkia tai cointreau –likööriä) tai | |
Ravintosisältö
Energia | 1 716 kJ / 410 kcal |
Rasva | 10,8 g |
josta tyydyttynyttä | 7 g |
Hiilihydraatit | 71,2 g |
josta sokereita | 56 g |
Proteiini | 4,6 g |
Suola | 0,1 g |
Valmistus
Valmista rusinahilloke. Laita kattilaan rusinat, sokeri, vesi ja mausteet.
Raasta tai suikaloi appelsiininkuori. Lisää kuoret kattilaan ja purista joukkoon myös appelsiininmehu (sekä alkoholi). Kuori ja raasta inkivääri ja lisää kattilaan.
Kuumenna seos kiehuvaksi. Laske sitten hieman lämpöä ja anna kiehua miedolla lämmöllä 10–15 minuuttia, kunnes rusinat pehmenevät ja seos sakenee hieman. Anna jäähtyä ja maustua ennen tarjoilua. Poista mausteet.
Valmista vaniljariisi. Mittaa kattilaan maito ja puolet kermasta. Halkaise vaniljatanko ja raaputa siemenet kermamaitoon. Kuumenna seos kiehuvaksi, lisää riisi ja sokeri. Hauduta hiljalleen pehmeäksi puuroksi, noin 30 minuuttia. Jäähdytä puuro.
Vaahdota loppu kerma pehmeäksi vaahdoksi ja kääntele puuron joukkoon.
Tarjoa vaniljariisi rusinahillokkeen kanssa. Koristele annokset esimerkiksi raastetulla appelsiininkuorella, raesokerilla tai kuivatuilla hedelmillä.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Inkivääri luomuHinta n. 1,49/kpl9,95/kg
- Pirkka sokeri 1 kgHinta 1,49/kpl1,49/kg
- Dansukker Ruokokidesokeri 500g Reilun kaupan tuoteHinta 2,09/kpl4,18/kg
- Pirkka kanelitanko 15gHinta 1,25/kpl83,33/kg
- Pirkka neilikka 25g jauhettuHinta 1,45/kpl58,00/kg
- Pirkka kardemumma 8g rouhittuHinta 0,85/kpl106,25/kg
- Dr.Oetker vaniljatanko gourmet 1kplHinta 3,85/kpl
- Pirkka suomalainen täysmaito 1lHinta 1,35/kpl1,35/l
- Pirkka suomalainen kuohukerma 2dlHinta 1,15/kpl5,75/l
- Pirkka puuroriisi 1kgHinta 1,99/kpl1,99/kg
- Pirkka Luomu rusina 150gHinta 1,75/kpl11,67/kg
- Pirkka appelsiiniHinta n. 0,21/kpl0,79/kg
- InkivääriHinta n. 1,34/kpl8,95/kg
- Dansukker Taloussokeri 1kgHinta 1,59/kpl1,59/kg
- K-Menu sokeri 1 kgHinta 1,39/kpl1,39/kg
- Dansukker Luomuruokosokeri 750g Reilu kauppaHinta 3,59/kpl4,79/kg
- Meira kanelitanko 15gHinta 1,89/kpl126,00/kg
- Santa Maria Kaneli kokonainen, pussi 22gHinta 2,15/kpl107,50/kg
- Santa Maria Neilikka jauhettu, pussi 20gHinta 2,09/kpl104,50/kg
- Meira Neilikka 30g jauh pussi maustHinta 1,79/kpl59,67/kg
- Meira Kardemumma 8 g kokonainen psHinta 1,15/kpl143,75/kg
- Meira kardemumma jauhettu 8g pussi mausteHinta 0,99/kpl123,75/kg
- Dr.Oetker Luomu Vaniljatanko 1kpl BourbonHinta 6,25/kpl
- Santa Maria Tähtianis kokonainen, pussi 15gHinta 2,59/kpl172,67/kg
- Valio luomu vanhanajan täysmaito 1lHinta 1,89/kpl1,89/l
- Juustoportti Perhemeijerin täysmaito 1lHinta 1,65/kpl1,65/l
- Pirkka suomalainen kuohukerma 5dlHinta 2,75/kpl5,50/l
- Valio kuohukerma 0,5 lHinta 4,09/kpl8,18/l
- Urtekram puuroriisi 500g luomuHinta 4,49/kpl8,98/kg
- Myllyn Paras Puuroriisi 1 kgHinta 2,99/kpl2,99/kg
- Pirkka jumborusina 150gHinta 1,59/kpl10,60/kg
- Pirkka kalifornian kivetön rusina 6x42gHinta 2,35/kpl9,33/kg
Voisit pitää myös näistä
- 30 - 60 min3,9(184 arviota)
- yli 60 min4,8(15 arviota)
- 30 - 60 min4,0(9 arviota)
- alle 30 min3,8(52 arviota)
- 30 - 60 min4,6(11 arviota)
- 30 - 60 min4,7(6 arviota)
- yli 60 min3,7(3 arviota)
- yli 60 min5,0(2 arviota)
Arvostele resepti
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenJoulu mielessä, hilloke on tarkoitettu tarjottavaksi pian valmistuksen jälkeen, sillä se sisältää jonkin verran nestettä mikä osaltaan heikentää valmiin tuotteen säilyvyyttä.
- Joulu mielessä2 vuotta sittenKauanko rusinahilloke säilyy? Voiko tehdä ennakkoon jouluksi?