Jauhelihakastike stroganoffin tapaan Testattu K-Ruoka koekeittiössä

Jauhelihakastike stroganoffin tapaan

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Kananmunaton
Jauhelihakastike stroganoffin tapaan saa makua tomaattipyreestä, maustekurkuista ja smetanasta.
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
1 rs (400 g)
 
porsaan paistijauhelihaa
tai
1/2 rkl
 
öljyä
tai
1
 
sipuli
tai
1 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai
2 rkl
 
tai
2 rkl
 
vehnäjauhoja
tai
5 dl
 
vettä
tai
1
 
maustekurkku
tai
2 rkl
 
smetanaa
tai

Ravintosisältö

Energia
420 kJ / 100 kcal
Rasva
6,9 g
josta tyydyttynyttä
2,6 g
Hiilihydraatit
2,5 g
josta sokereita
1,2 g
Proteiini
6,8 g
Suola
0,8 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Hienonna sipuli. Ruskista jauheliha ja sipuli öljyssä. Mausta suolalla ja pippurilla. Lisää tomaattipyree ja vehnäjauhot hyvin sekoittaen. Lisää vesi ja sekoita, kunnes kastike sakenee.

Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä kannen alla noin 10 minuuttia. Kuutioi maustekurkku. Lisää kuutiot ja smetana kastikkeen joukkoon. Tarjoa keitetyn riisin tai perunoiden kanssa.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka suomalainen porsaan jauheliha 12% 400g
    Hinta 4,09/kpl
    10,23/kg
  • Pirkka rypsiöljy 450ml
    Hinta 2,25/kpl
    5,00/l
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Pirkka mustapippuri kokonainen 75g
    Hinta 1,99/kpl
    26,53/kg
  • Pirkka tomaattisose 200g
    Hinta 1,59/kpl
    7,95/kg
  • Pirkka Luomu suomalainen vehnäjauho 1kg puolikarkea
    Hinta 2,09/kpl
    2,09/kg
  • Herkkumaa maustekurkku 3,1kg/1,7kg
    Hinta 11,35/kpl
    6,68/kg
  • Pirkka smetana 35% 120g laktoositon
    Hinta 1,29/kpl
    10,75/kg
  • Pirkka rypsiöljy 900ml
    Hinta 3,99/kpl
    4,43/l
  • Keiju rypsiöljy 0,5l
    Hinta 2,15/kpl
    4,30/l
  • Pirkka sipuli 350g Suomi 2lk
    Hinta 1,09/kpl
    3,11/kg
  • Pirkka sipuli 1kg Suomi 2lk
    Hinta 1,69/kpl
    1,69/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
    Hinta 0,85/kpl
    40,48/kg
  • Meira Mustapippuri 60g kokonainen
    Hinta 2,45/kpl
    40,83/kg
  • Pirkka tomaattisose 70 g
    Hinta 0,59/kpl
    8,43/kg
  • Pirkka tomaattisose yrtti 135g
    Hinta 1,95/kpl
    14,44/kg
  • Plussa-etu −14 %
    Myllärin Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,79/kpl
    0,90/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,09/kpl (1,05/kg)
  • Myllärin Luomu Leivontakarkea vehnäjauho 2kg
    Hinta 3,55/kpl
    1,78/kg
  • Herkkumaa Makeita maustekurkkuja 670g/360g
    Hinta 4,09/kpl
    11,36/kg
  • Sauvon Maustekurkkua 2,9/1,6 kg
    Hinta 9,55/kpl
    5,97/kg
  • Deliciest Smetana 350g
    Hinta 2,09/kpl
    5,97/kg
  • Baltais EKO luomu smetana 20% 350g
    Hinta 2,09/kpl
    5,97/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,8 (64 arviota)

  • Ellla
    1 vuosi sitten
    Kivaa vaihtelua perinteiselle jauhelihakastikkeelle
  • jose
    4 vuotta sitten
    Muuten ohjeen mukaan tein, mutta tulista chilijauhetta, valkosipulirouhetta ja paprikajauhetta lisätty, kivasti lisää potkua.
  • Pistolero
    5 vuotta sitten
    Lisäsin vielä hyppysellisen valkosipulijauhetta ja pari laakerinlehteä. Hyvää tuli!
  • Sami
    5 vuotta sitten
    Lisäsin vielä hyppysellisen valkosipulijauhetta ja pari laakerinlehteä. Hyvää tuli!