Jogurttinen kaalisalaattiTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Jogurttinen kaalisalaatti

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 15 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Raikas jogurttinen kaalisalaatti sopii hyvin esimerkiksi kalaruokien ja grilliruokien lisäkkeeksi.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
300 g
 
keräkaalia
tai
1 prk (200 g)
 
tai
1/2 dl
 
korianteria hienonnettuna
tai
1/2 rkl
 
limetinmehua
tai
n. 1/4 tl
 
suolaa
tai
ripaus
 
mustapippuria
tai

Ravintosisältö

Energia
298 kJ / 71 kcal
Rasva
4,2 g
josta tyydyttynyttä
2,8 g
Hiilihydraatit
5,1 g
josta sokereita
5 g
Proteiini
2,2 g
Suola
0,4 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 15 min

Poista kaalista kanta ja uloimmat lehdet ja leikkaa kaali ohuiksi suikaleiksi.

Sekoita kaalin joukkoon jogurtti, korianteri ja limetinmehu. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Anna salaatin tekeytyä hetki jääkaapissa ennen tarjoamista.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka turkkilainen jogurtti 200g laktoositon
    Hinta 1,39/kpl
    6,95/kg
  • Korianteri 20g
    Hinta 1,69/kpl
    84,50/kg
  • Järvikylä Korianteri rasia 20g
    Hinta 2,99/kpl
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,9 (39 arviota)

  • Koriantero
    1 vuosi sitten
    Lisäsin porkkanaraastetta, väri oli kaunis Kaalin seassa. Tähän sopisi lisäksi varmasti sesamin siemenet inkivääri ja tai seesamiöljy.
  • Flo
    6 vuotta sitten
    Harmillista,että reseptissä puhutaan vain hienonnetusta korianterista. Ihmetytti suuri määrä (1/2dl),kunnes videon reseptistä katsottuani kävikin ilmi,että käytettiin TUORETTA korianteria. Salaatti vain oli jo tehtynä jauhetulla korianterilla:(
  • K-Kuluttajapalvelu
    6 vuotta sitten
    Flo, kiitos palautteestasi. Ikävä kuulla, että resepti on aiheuttanut hämmennystä. Välitän palautteesi tiedoksi reseptin tekijälle.