Coleslaw aasialaisittain

Name: Coleslaw aasialaisittain
Total time: 30 min
Yield: 3 annosta
Ingredients: 300 g varhaiskaalia; 1 (200 g) kurkku; 1 dl Pirkka suolapähkinöitä; 1 Pirkka mieto punainen chili; 1 rkl limetinmehua; 1 rkl öljyä; 1 ruukku korianteria hienonnettuna; ripaus suolaa; ripaus mustapippuria

Annosmäärä3 annosta
Valmistusaikaalle 30 min
Gluteeniton
Kananmunaton

Aasialaistyylinen coleslaw näyttää ja maistuu raikkaalta. Tarjoa coleslaw grilliruoan lisäkkeenä.

Gluteeniton
Kananmunaton

Ainekset

3 annosta

300 g	varhaiskaalia tai
1 (200 g)	kurkku tai
1 dl	Pirkka suolapähkinöitä tai
1	Pirkka mieto punainen chili tai
1 rkl	limetinmehua tai
1 rkl	öljyä tai
1 ruukku	korianteria hienonnettuna tai
ripaus	suolaa tai
ripaus	mustapippuria tai

Valmistus

alle 30 min

Leikkaa kaali erittäin ohuiksi suikaleiksi esimerkiksi juustohöylällä. Raasta kurkku ja rouhi suolapähkinät. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna se.

Sekoita chili, limetinmehu, öljy, korianteri ja mausteet keskenään. Sekoita kastike kaalin, kurkun ja pähkinärouheen kanssa kulhossa. Tarjoa coleslaw esimerkiksi turkkilaisen jogurtin ja grillattujen broileripihvien kanssa.

Plussa-etu −22 %
Pirkka suolapähkinät 150g
Plussa-kortilla
Etuhinta 2,00/2 kpl
6,67/kg
Ilman Plussa-korttia 1,29/kpl (8,60/kg)
Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
Hinta 1,49/kpl
29,80/kg
Lime
Hinta n. 0,40/kpl
4,99/kg
Jozo jodioitu hienosuola 125g
Hinta 0,99/kpl
7,92/kg
Pirkka mustapippuri 21g kokonainen
Hinta 0,85/kpl
40,48/kg
Pirkka suomalainen kurkku 300g 1lk
Hinta 1,39/kpl
4,63/kg
Kurkku Suomi
Etuhinta n. 0,97/kpl
2,79/kg
norm. n. 1,22/kpl (3,49/kg)
Pysyvästi edullinen
Keiju rypsiöljy 0,5l
Hinta 2,15/kpl
4,30/l
Neito rypsiöljy 500ml
Hinta 4,25/kpl
8,50/l
Järvikylä korianteri rkk FI
Hinta 1,99/kpl
Järvikylä Korianteri rasia 20g
Hinta 2,69/kpl
134,50/kg
Jozo jodioitu hienosuola 600g
Hinta 1,75/kpl
2,92/kg
Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
Hinta 1,19/kpl
1,19/kg
Santa Maria kokonainen Mustapippuri, pussi 22g
Hinta 1,29/kpl
58,64/kg
Meira mustapippuri kokonainen 27g pussi mauste
Hinta 1,19/kpl
44,07/kg

Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.