Thaimaalainen coleslawTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Thaimaalainen coleslaw

  • Annosmäärä4 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton
Thaityylinen raastesalaatti on raikas lisäke esimerkiksi grilliruoalle. Lisää halutessasi chilin määrää, niin saat salaatista tulisempaa.
  • Laktoositon
  • Gluteeniton
  • Vegaaninen
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Maidoton
  • Kananmunaton

Ainekset

4 annosta
3 (200 g)
 
porkkanaa
tai
n. 200 g
 
kaalia
tai
1
 
tai
1
 
valkosipulinkynsi hienonnettuna
tai
n. 1/2 dl
 
tuoretta korianteria hienonnettuna
tai
3/4 dl
 
tai
1 rkl
 
limetinmehua
tai
1/2 tl
 
ruokosokeria
tai

Ravintosisältö

Energia
235 kJ / 56 kcal
Rasva
1,7 g
josta tyydyttynyttä
0,3 g
Hiilihydraatit
7,3 g
josta sokereita
6,4 g
Proteiini
1,6 g
Suola
0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuori ja raasta porkkanat karkeaksi raasteeksi. Suikaloi kaali ohuiksi suikaleiksi juustohöylällä tai veitsellä. Halkaise chili, poista siemenet ja hienonna chili.

Sekoita kulhossa porkkana, kaali, chili, valkosipuli ja korianteri.

Sekoita maapähkinäkastike, limetinmehu ja ruokosokeri keskenään. Lisää kastike raastesalaatin joukkoon ja nosta maustumaan jääkaappiin hetkeksi ennen tarjoamista.

.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka Luomu suomalainen pesty porkkana 1 kg 1 lk
    Hinta 2,19/kpl
    2,19/kg
  • Pirkka luomu valkokaali
    Hinta n. 3,29/kpl
    3,29/kg
  • Pirkka mieto punainen chili 50g 1lk
    Hinta 1,49/kpl
    29,80/kg
  • Pirkka Luomu valkosipuli 100 g 2 lk
    Hinta 1,99/kpl
    19,90/kg
  • Blue Dragon Satay ateriakastike 350ml/385g
    Hinta 4,25/kpl
    12,14/l
  • Lime
    Hinta n. 0,31/kpl
    3,89/kg
  • Dansukker Ruokokidesokeri 500g Reilun kaupan tuote
    Hinta 2,39/kpl
    4,78/kg
  • Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1lk
    Hinta 1,39/kpl
    1,39/kg
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    2,18/kg
  • Pirkka suomalainen valkokaalisuikale 200g
    Hinta 1,69/kpl
    8,45/kg
  • Pirkka valkosipuli 100 g 2lk
    Hinta 1,45/kpl
    14,50/kg
  • Valkosipuli 100g Espanja 1lk
    Hinta 1,09/kpl
    10,90/kg
  • Korianteri 20g
    Hinta 1,79/kpl
    89,50/kg
  • Dansukker Luomuruokosokeri 750g Reilu kauppa
    Hinta 3,89/kpl
    5,19/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 3,6 (19 arviota)

  • aru
    1 vuosi sitten
    maapähkinäkastike? mistä sitä saa?