Jouluinen mangorahka ja passionkastikeTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Jouluinen mangorahka ja passionkastike

  • Annosmäärä6–8 annosta
  • Valmistusaikaalle 30 min
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton
Kuohkea ja joulumausteinen mangorahka sopii joulun ajan jälkiruoaksi. Ihanan raikas passionkastike raikastaa rahkan.
  • Gluteeniton
  • Kasvis (lakto-ovo)
  • Kananmunaton

Ainekset

6–8 annosta
1 tlk (425 g/255 g)
 
tai
1 tlk (2,5 dl)
 
Pirkka vaahtoutuvaa vaniljakastiketta
tai
1 tlk (250 g)
 
tai
1/2 tl
 
tai
ripaus
 
neilikkaa
tai

Passionkastike

5 (n. 200 g)
 
passionhedelmää
tai
1 dl
 
appelsiinitäysmehua
tai
3/4 dl
 
tomusokeria
tai
 
(pistaasipähkinöitä)
tai

Ravintosisältö

Energia
638 kJ / 152 kcal
Rasva
4 g
josta tyydyttynyttä
2,2 g
Hiilihydraatit
22,5 g
josta sokereita
21,7 g
Proteiini
5,1 g
Suola
0,1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

alle 30 min

Kuutioi valutetut mangot. Vatkaa vaniljakastike pehmeäksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon rahka, mausteet ja mangot.

Leikkaa passionhedelmät kahtia ja lusikoi hedelmäliha kattilaan. Lisää appelsiinitäysmehu ja tomusokeri. Kiehauta kastike. Nosta kattila liedeltä ja jäähdytä kylmäksi. Tarjoa mangorahka kastikkeen kanssa. Koristele halutessasi pistaasipähkinöillä.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Pirkka mangoviipaleet sokeriliemessä 425g/255g
    Hinta 1,59/kpl
    6,24/kg
  • Pirkka laktoositon maitorahka 250g
    Hinta 1,39/kpl
    5,56/kg
  • Pirkka kaneli 15 g jauhettu
    Hinta 0,69/kpl
    46,00/kg
  • Santa Maria Neilikka jauhettu, pussi 20g
    Hinta 2,09/kpl
    104,50/kg
  • God Morgon täysmehu 250ml appelsiini
    Hinta 1,55/kpl
    6,20/l
  • Dansukker Luomu tomusokeri 500g
    Hinta 2,89/kpl
    5,78/kg
  • Plussa-etu
    Earth Control 80g Paahdetut ja suolatut pistaasipähkinät
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 2,99/kpl
    37,38/kg
    Ilman Plussa-korttia 3,15/kpl (39,38/kg)
  • Plussa-etu −9 %
    Milda Flora Vanilla vispautuva vaniljakastike 2,5dl vähälaktoosinen
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 3,90/2 kpl
    7,80/l
    Ilman Plussa-korttia 2,15/kpl (8,60/l)
  • Valio Keittiön vaahtoutuva vaniljak 9% 2,5dl laktoositon
    Hinta 2,49/kpl
    9,96/l
  • Meira Luomu Ceylon Kaneli 22g jauhettu RK
    Hinta 2,35/kpl
    106,82/kg
  • Santa Maria Kaneli jauhettu, pussi 22g
    Hinta 0,89/kpl
    40,45/kg
  • Pirkka neilikka 25g jauhettu
    Hinta 1,45/kpl
    58,00/kg
  • Meira Neilikka 30g jauh pussi maust
    Hinta 1,85/kpl
    61,67/kg
  • Passion
    Hinta n. 0,76/kpl
    18,95/kg
  • Innocent appelsiinimehu ilman hedelmälihaa 250ml
    Hinta 1,89/kpl
    7,16/l
  • Tropicana appelsiinimehu hedelmälihalla 0,25l
    Hinta 1,85/kpl
    7,40/l
  • Dansukker Tomusokeri 500g
    Hinta 1,45/kpl
    2,90/kg
  • Plussa-etu
    Pirkka paahdetut ja suolatut pistaasipähkinät 125g
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 4,50/2 kpl
    18,00/kg
    Ilman Plussa-korttia 2,39/kpl (19,12/kg)
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti

ka. 4,7 (98 arviota)

  • Piraattimartta
    5 vuotta sitten
    Todella hyvä kuohkeus ilman kermaa ja maut tasapainossa! Helppo ja nopea valmistaa.