JuureslaatikkoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Juureslaatikko

  • Annosmäärä8 annosta
  • Valmistusaikayli 60 min
  • Laktoositon
  • Kasvis (lakto-ovo)
Säästä aikaa, ja valmista kaikki joulun suosikkilaatikot yhdellä iskulla! Herkullinen juureslaatikko kätkee sisälleen porkkanaa, lanttua ja perunaa.
  • Laktoositon
  • Kasvis (lakto-ovo)

Ainekset

8 annosta
4–5 (400 g)
 
porkkanaa
tai
pala (400 g)
 
lanttua
tai
4–5 (350 g)
 
jauhoista perunaa
tai
7 dl
 
vettä
tai
1/2 tl
 
suolaa
tai
2 dl
 
tai
1
 
kananmuna
tai
1/2 dl
 
tai
1/2 dl
 
tummaa siirappia
tai
1 tl
 
suolaa
tai
1/4 tl
 
valkopippuria
tai
1/4 tl
 
muskottipähkinää
tai
1/4 tl
 
tai

Lisäksi

 
korppujauhoa
tai
 
voita
tai

Ravintosisältö

Energia
597 kJ / 144 kcal
Rasva
6,9 g
josta tyydyttynyttä
4,3 g
Hiilihydraatit
16 g
josta sokereita
9,5 g
Proteiini
2,5 g
Suola
1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia

Valmistus

yli 60 min
Kuori ja paloittele porkkanat, lanttu ja perunat. Keitä juurekset suolalla maustetussa vedessä kunnes ne ovat kypsiä ja pehmeitä.
Kaada keitinvesi pois ja soseuta tasaiseksi soseeksi. Lisää soseen joukkoon kerma, muna, korppujauhot, siirappi ja mausteet.
Kaada seos voideltuun vuokaan. Painele lusikalla soseen pintaan kuvioita ja ripottele pinnalle korppujauhoja. Lisää myös muutama voinokare.
Paista 200-asteisessa uunissa noin tunti.

Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla

Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.

Valikoima ja hinnat kaupasta
  • Jozo jodioitu hienosuola 125g
    Hinta 0,99/kpl
    7,92/kg
  • Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 2dl
    Hinta 1,19/kpl
    5,95/l
  • Pirkka korppujauho 320g
    Hinta 1,09/kpl
    3,41/kg
  • Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350g
    Hinta 3,35/kpl
    9,57/kg
  • Pirkka valkopippuri 20g jauhettu
    Hinta 0,89/kpl
    44,50/kg
  • Plussa-etu −20 %
    Meira muskottipähkinä 23g jauhettu pussi mauste
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,43/kpl
    62,17/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,79/kpl (77,83/kg)
  • Pirkka Inkivääri 13 g jauhettu
    Hinta 0,69/kpl
    53,08/kg
  • Myllyn Paras Korppujauho 300g
    Hinta 1,49/kpl
    4,97/kg
  • Pirkka suomalainen voi 400g
    Hinta 4,65/kpl
    11,63/kg
  • Paavon luomuporkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 1,69/kpl
    3,38/kg
  • Pirkka porkkana 500g Suomi 1lk
    Hinta 0,99/kpl
    1,98/kg
  • Lanttu Suomi
    Hinta n. 0,56/kpl
    1,59/kg
  • Pirkka suomalainen lanttu
    Hinta n. 0,45/kpl
    2,99/kg
  • Peruna jauhoinen pesty/mull Suomi
    Hinta 1,29/kg
  • Peruna jauhoinen pesty
    Hinta 1,29/kg
  • Jozo jodioitu hienosuola 600g
    Hinta 1,75/kpl
    2,92/kg
  • Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Hinta 1,19/kpl
    1,19/kg
  • Valio Luomu kuohukerma 2dl laktoositon
    Hinta 1,55/kpl
    7,75/l
  • Pirkka suomalainen laktoositon kuohukerma 5dl
    Hinta 2,95/kpl
    5,90/l
  • Pirkka kananmuna 6 kpl/ 348 g
    Hinta 1,49/kpl
    4,28/kg
  • Pirkka vapaan kanan munia 6 kpl/408 g
    Hinta 1,69/kpl
    4,14/kg
  • Moilas korppujauho 350g gluteeniton
    Hinta 3,79/kpl
    10,83/kg
  • Dansukker tumma siirappi 750g
    Hinta 2,49/kpl
    3,32/kg
  • Santa Maria Valkopippuri jauhettu, pussi 22g
    Hinta 2,09/kpl
    95,00/kg
  • Plussa-etu −20 %
    Meira Valkopippuri 31g jauh pss
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 1,32/kpl
    42,58/kg
    Ilman Plussa-korttia 1,65/kpl (53,23/kg)
  • Santa Maria muskottipähkinä jauhettu 24g
    Hinta 3,25/kpl
    135,42/kg
  • Meira Muskottipähk jauhettu 32g tlk
    Hinta 3,39/kpl
    105,94/kg
  • Plussa-etu −20 %
    Meira inkivääri jauhettu 22g pussi mauste
    Plussa-kortilla
    Etuhinta 0,79/kpl
    35,91/kg
    Ilman Plussa-korttia 0,99/kpl (45,00/kg)
  • Santa Maria Inkivääri Jauhettu, purkki 31g
    Hinta 2,09/kpl
    67,42/kg
  • Pirkka suomalainen voi 500g
    Hinta 3,85/kpl
    7,70/kg
  • Pysyvästi edullinen
    Arla lisäaineeton normaalisuolainen meijerivoi 500g vähälaktoosinen
    Hinta 3,49/kpl
    6,98/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen. Tarkista tuotteiden soveltuvuus aina pakkausmerkinnöistä, kun valmistat ruokaa erityisruokavaliota noudattavalle.

Voisit pitää myös näistä

Arvostele resepti