Video
Juureslaatikko
- Annosmäärä 8 annosta
- Valmistusaika yli 60 min
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
Säästä aikaa, ja valmista kaikki joulun suosikkilaatikot yhdellä iskulla! Herkullinen juureslaatikko kätkee sisälleen porkkanaa, lanttua ja perunaa.
- Laktoositon
- Kasvis (lakto-ovo)
Ainekset
8 annosta
- 4–5 (400 g) porkkanaa
- pala (400 g) lanttua
- 4–5 (350 g) jauhoista perunaa
- 7 dl vettä
- 1/2 tl suolaa
- 2 dl Pirkka laktoositonta kuohukermaa
- 1 kananmuna
- 1/2 dl Pirkka korppujauhoja
- 1/2 dl tummaa siirappia
- 1 tl suolaa
- 1/4 tl valkopippuria
- 1/4 tl muskottipähkinää
- 1/4 tl jauhettua inkivääriä
Lisäksi
- korppujauhoa
- voita
Ravintosisältö
- Energia594 kJ / 143 kcal
- Rasva6,9 g
- josta tyydyttynyttä4,3 g
- Hiilihydraatit15,8 g
- josta sokereita9,4 g
- Proteiini2,5 g
- Suola1 g
Ravintoarvot ovat laskennallisia ja suuntaa antavia
Valmistus
yli 60 min
- Kuori ja paloittele porkkanat, lanttu ja perunat. Keitä juurekset suolalla maustetussa vedessä kunnes ne ovat kypsiä ja pehmeitä.
- Kaada keitinvesi pois ja soseuta tasaiseksi soseeksi. Lisää soseen joukkoon kerma, muna, korppujauhot, siirappi ja mausteet.
- Kaada seos voideltuun vuokaan. Painele lusikalla soseen pintaan kuvioita ja ripottele pinnalle korppujauhoja. Lisää myös muutama voinokare.
- Paista 200-asteisessa uunissa noin tunti.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
Valikoima ja hinnat kaupasta
- Plussa-etu −7 %Plussa-kortillaEtuhinta 2,50/2 kpl6,25/lIlman Plussa-korttia 1,35/kpl (6,75/l)
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,8(15 arviota)
- yli 60 min3,9(486 arviota)
- yli 60 min4,0(121 arviota)
- yli 60 min4,0(131 arviota)
- yli 60 min3,8(391 arviota)
- yli 60 min3,9(265 arviota)
- yli 60 min3,7(73 arviota)
- yli 60 min4,0(78 arviota)
Arvostele resepti
ka. 3,9 (116 arviota)
- Mammi 561 kuukausi sittenNo, mikäpä ettei! Mielenkiintoista yhdistellä porkkanaa, lanttua ja perunaa, kun ei niin ole koskaan tehnyt!
- Bb1 kuukausi sittenKokeiluun 👍
- Missansa262 vuotta sittenTuli kyllä todella hyvää 5/5
- JouluNamm2 vuotta sittenTodella hyvän makuista ja kauniin näköistä. Jos syöjinä on hiirten sijasta ihmisiä niin tämä määrä riittää neljälle tai ehkä viidelle.
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenAnne K, laatikon voi halutessaan kokeilla valmistaa myös juuressoseesta esimerkiksi tätä ohjetta mukaillen: https://www.k-ruoka.fi/reseptit/lanttulaatikko-soseesta. Sopiva määrä olisi arviolta 2 pkt juuressosetta.
- Anne K.2 vuotta sittenVoisikohan ton tehdä niistä valmis soseista? Ja paljonko niitä tarttis?
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenMarja, voit kokeilla lantun sijaan esimerkiksi palsternakkaa tai bataattia. Voit myös korvata lantun porkkanalla.
- Marja2 vuotta sittenHei, olen lantulle tosi allerginen, en voi kuoria enkä käsitellä (enkä tietenkään syödä)sitä. Mitenkähän toimisi vain perunalla ja porkkanalla? Vai mitä keksisi lantun tilalle?
- miu2 vuotta sittenJospa tekisi soseseokset erikseen ja paistaisi raitoina samassa astiassa...
- K-Kuluttajapalvelu2 vuotta sittenTonttumuori, juurekset punnitaan kuorimattomina.
- Tonttumuori2 vuotta sittenPunnitaanko ohjeen juurekset kuorimattomina vai kuorittuina?
- Merenaallot3 vuotta sittenTosi hyvää ja pehmeän makuista.
- Raija K3 vuotta sittenTuo juureslaatikko on tosi helppo tehdä. Just tänään tein ja mietin, että montako päivää se säilyy hyvänä jääkaapissa. Kiitos
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenNinnu, juureslaatikko säilyy jääkaapissa 5-7 päivää. Voit myös pakastaa laatikon joko raakana tai paistettuna.
- Ninnu3 vuotta sittenMiten pitkään juureslaatikko säilyy hyvänä jääkaapissa? Jouluksi jos laatikon haluaa tehdä ja ei aattona innostaisi laatikkoa enää väsätä.
- Helena B3 vuotta sittenHyvä, maukas ja nopea keksintö!
- Joxa3 vuotta sittenMitenkä tästä saisi vegaanisen version?
- Marja3 vuotta sittenTuli innostus kokeilla😊
- Tonttumuori3 vuotta sittenKannattaa ehdottomasti tehdä! Teini-ikäinenkin, joka ei pidä joululaatikoista, myönsi tämän olevan hyvää :)
- Maiskis3 vuotta sittenKiitos, tätä täytyy kokeilla.
- K-Kuluttajapalvelu3 vuotta sittenMaiskis, laatikon voi pakastaa joko raakana tai kypsänä. Sulata jäinen laatikko jääkaapissa ennen paistamista tai kuumentamista.
- Maiskis3 vuotta sittenVoikohan tätä pakastaa?