Vegaaninen porkkanalaatikkoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

    Vegaaninen porkkanalaatikko

    Vegaaninen porkkanalaatikko onnistuu mainiosti ilman munia, kermaa ja voita. Maku on lempeä ja täyteläinen eli juuri niin kuin pitää.

    32 arvostelua
    Näytä lisää vaihtoehtoja ›
    • yli 60 min

    Ainekset

    Lisäksi

    Valmistus

    yli 60 min
    1. Kuori ja lohko porkkanat. Keitä porkkanat vähässä vedessä, kannen alla täysin pehmeiksi, 30-40 minuuttia. Valuta porkkanat ja säästä noin 1 dl keitinvettä. Soseuta porkkanat sauvasekoittimella samattiseksi, ohenna sopivalla määrällä keitinvettä.
    2. Porkkanoiden kypsyessä mittaa puuroriisi ja vesi kattilaan. Keitä muutama minuutti, kunnes vesi on imeytynyt riisiin. Lisää kasvisrasvasekoite. Keitä välillä sekoitellen, kannen alla 30-40 minuuttia, kunnes puuro on valmista.
    3. Yhdistä porkkanasose, riisipuuro ja mausteet. Tarkista maku.
    4. Voitele uunivuoka 1 rkl:lla margariinia. Kaada porkkanaseos vuokaan. Ripottele korppujauhot päälle ja tee lusikalla aaltokuvio pintaan. Lisää loppu margariini nokareina päälle.
    5. Kypsennä 175-asteisessa uunissa noin 1 tunti 15 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea.

    Kategoriat

    Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteilla

    Oletko verkkokauppaostoksilla? Valitsethan ensin kaupan, josta haluat tilauksesi tehdä.
    Valikoima ja hinnat kaupasta
    Iso Omena
    Vaihda
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1 lk
      Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1 lk
      1,15/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Porkkana multa Suomi
      Porkkana multa Suomi
      0,16/kpl1,59/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Porkkana pesty Espanja1lk
      Porkkana pesty Espanja1lk
      1,59/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka puuroriisi 1kg
      Pirkka puuroriisi 1kg
      1,69/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Risella tumma puuroriisi 1kg
      Risella tumma puuroriisi 1kg
      2,85/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Risella Puuroriisi 1kg
      Risella Puuroriisi 1kg
      2,09/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka kaura kasvirasvasekoite 16% 2dl
      Pirkka kaura kasvirasvasekoite 16% 2dl
      0,79/kpl3,95/l
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Tumma siirappi 1kg
      Dansukker Tumma siirappi 1kg
      2,09/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Dansukker Tumma Siirappi 750g
      Dansukker Tumma Siirappi 750g
      2,09/kpl2,79/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
      0,60/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      Meira ruokasuola 1kg jodioitu
      0,95/kpl
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Jozo hieno suola 600g
      Jozo hieno suola 600g
      0,79/kpl1,32/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira muskottipähkinä 23g jauhettu pussi mauste
      Meira muskottipähkinä 23g jauhettu pussi mauste
      1,29/kpl56,09/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Muskottipähk jauhettu 32g tlk
      Meira Muskottipähk jauhettu 32g tlk
      2,99/kpl93,44/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka valkopippuri jauhettu 20g
      Pirkka valkopippuri jauhettu 20g
      0,79/kpl39,50/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Valkopippuri 31g jauh pss
      Meira Valkopippuri 31g jauh pss
      1,25/kpl40,32/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Valkopippuri 38g jauh tlk
      Meira Valkopippuri 38g jauh tlk
      2,09/kpl55,00/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
      Pirkka leivontamargariini 500g laktoositon
      1,19/kpl2,38/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
      Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
      1,85/kpl3,70/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Pirkka mantelijauhe 100g
      Pirkka mantelijauhe 100g
      1,99/kpl19,90/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Meira Mantelijauhe 80g pussi
      Meira Mantelijauhe 80g pussi
      2,49/kpl31,13/kg
    • Ei tuotekuvaa tuotteelle Sallinen mantelijauhe 800g
      Sallinen mantelijauhe 800g
      15,90/kpl19,88/kg
    Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

    Kokeile myös

    Kommentoi

    Arvosana reseptille 32 arvostelua