Luovuimme 1.8. Internet Explorer -selaimen tuesta. Parhaan käyttökokemuksen saamiseksi suosittelemme vaihtamaan johonkin seuraavista Mozilla Firefox, Safari, Google Chrome tai Microsoft Edge.
Vegaaninen porkkanalaatikkoTestattu K-Ruoka koekeittiössä

Vegaaninen porkkanalaatikko

Vegaaninen porkkanalaatikko onnistuu mainiosti ilman munia, kermaa ja voita. Maku on lempeä ja täyteläinen eli juuri niin kuin pitää.

  • yli 60 min

Ainekset

Lisäksi

Valmistus

yli 60 min
  1. Kuori ja lohko porkkanat. Keitä porkkanat vähässä vedessä, kannen alla täysin pehmeiksi, 30-40 minuuttia. Valuta porkkanat ja säästä noin 1 dl keitinvettä. Soseuta porkkanat sauvasekoittimella samattiseksi, ohenna sopivalla määrällä keitinvettä.
  2. Porkkanoiden kypsyessä mittaa puuroriisi ja vesi kattilaan. Keitä muutama minuutti, kunnes vesi on imeytynyt riisiin. Lisää kasvisrasvasekoite. Keitä välillä sekoitellen, kannen alla 30-40 minuuttia, kunnes puuro on valmista.
  3. Yhdistä porkkanasose, riisipuuro ja mausteet. Tarkista maku.
  4. Voitele uunivuoka 1 rkl:lla margariinia. Kaada porkkanaseos vuokaan. Ripottele korppujauhot päälle ja tee lusikalla aaltokuvio pintaan. Lisää loppu margariini nokareina päälle.
  5. Kypsennä 175-asteisessa uunissa noin 1 tunti 15 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea.

Kategoriat

Lisää tästä reseptin raaka-aineita ostoslistallesi

Valikoima ja hinnat kaupasta K‑Citymarket Iso Omena
Iso Omena
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1 lk
    Pirkka suomalainen pesty porkkana 1kg 1 lk
    1,15/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Porkkana multa Suomi
    Porkkana multa Suomi
    0,16/kpl1,59/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Porkkana pesty Espanja1lk
    Porkkana pesty Espanja1lk
    1,49/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka puuroriisi 1kg
    Pirkka puuroriisi 1kg
    1,69/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Risella tumma puuroriisi 1kg
    Risella tumma puuroriisi 1kg
    2,85/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Risella Puuroriisi 1kg
    Risella Puuroriisi 1kg
    2,09/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka kaura kasvirasvasekoite 16% 2dl
    Pirkka kaura kasvirasvasekoite 16% 2dl
    0,79/kpl3,95/l
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Tumma siirappi 1kg
    Dansukker Tumma siirappi 1kg
    2,09/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dansukker Tumma Siirappi 750g
    Dansukker Tumma Siirappi 750g
    2,09/kpl2,79/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    Pirkka jodioitu ruokasuola 1kg
    0,60/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    Meira ruokasuola 1kg jodioitu
    0,95/kpl
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira muskottipähkinä 23g jauhettu pussi mauste
    Meira muskottipähkinä 23g jauhettu pussi mauste
    1,29/kpl56,09/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Muskottipähk jauhettu 32g tlk
    Meira Muskottipähk jauhettu 32g tlk
    2,99/kpl93,44/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka valkopippuri jauhettu 20g
    Pirkka valkopippuri jauhettu 20g
    0,79/kpl39,50/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Valkopippuri 31g jauh pss
    Meira Valkopippuri 31g jauh pss
    1,25/kpl40,32/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Valkopippuri 38g jauh tlk
    Meira Valkopippuri 38g jauh tlk
    2,09/kpl55,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka margariini 500g
    Pirkka margariini 500g
    1,19/kpl2,38/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
    Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositon
    1,85/kpl3,70/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Pirkka mantelijauhe 100g
    Pirkka mantelijauhe 100g
    1,99/kpl19,90/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Dr. Oetker Mantelijauhe 50g
    Dr. Oetker Mantelijauhe 50g
    1,35/kpl27,00/kg
  • Ei tuotekuvaa kuvaa tuotteelle Meira Mantelijauhe 80g pussi
    Meira Mantelijauhe 80g pussi
    2,49/kpl31,13/kg
Reseptit on testattu reseptissä mainituilla raaka-aineilla. Huomioithan, että vaihtoehtoisten raaka-aineiden ominaisuudet voivat vaihdella ja vaikuttaa ruoan onnistumiseen.

Kommentoi

Arvosana reseptille 2 arvostelua