Vegaaninen porkkanalaatikko
- Annosmäärä10 annosta
- Valmistusaikayli 60 min
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
- Laktoositon
- Vegaaninen
- Kasvis (lakto-ovo)
- Maidoton
- Kananmunaton
Ainekset
1 kg | tai |
1 1/2 dl | tai |
3 dl | vettä tai |
2 tlk (à 2 dl) | tai |
2 rkl | siirappia tai |
1 tl | suolaa tai |
1/2 tl | muskottipähkinää tai |
1/4 tl | valkopippuria tai |
Lisäksi | |
|---|---|
3 rkl | tai |
2 rkl | korppujauhoa tai |
Ravintosisältö
Energia | 416 kJ / 100 kcal |
Rasva | 5,1 g |
josta tyydyttynyttä | 1,2 g |
Hiilihydraatit | 11,4 g |
josta sokereita | 5,4 g |
Proteiini | 1,1 g |
Suola | 0,5 g |
Valmistus
Kuori ja lohko porkkanat. Keitä porkkanat vähässä vedessä, kannen alla täysin pehmeiksi, 30–40 minuuttia. Valuta porkkanat ja säästä noin 1 dl keitinvettä. Soseuta porkkanat sauvasekoittimella samettiseksi, ohenna sopivalla määrällä keitinvettä.
Porkkanoiden kypsyessä mittaa puuroriisi ja vesi kattilaan. Keitä muutama minuutti, kunnes vesi on imeytynyt riisiin. Lisää kasvisrasvasekoite. Keitä välillä sekoitellen, kannen alla 30–40 minuuttia, kunnes puuro on valmista.
Yhdistä porkkanasose, riisipuuro ja mausteet. Tarkista maku.
Voitele uunivuoka 1 rkl:lla margariinia. Kaada porkkanaseos vuokaan. Ripottele korppujauhot päälle ja tee lusikalla aaltokuvio pintaan. Lisää loppu margariini nokareina päälle.
Kypsennä 175-asteisessa uunissa noin 1 tunti 15 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea.
Kokeile reseptiä esimerkiksi näillä tuotteillaKokeile reseptiä näillä tuotteilla
Valitsethan ensin , josta haluat tilauksesi tehdä.
- Pirkka puuroriisi 1kgHinta 1,99/kpl1,99/kg
- Pirkka kaura kasvirasvasekoite 15 % 2dl UHTHinta 0,69/kpl3,45/l
- Jakobsens Luomu tumma agavesiirappi 350gHinta 3,35/kpl9,57/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 125gHinta 0,99/kpl7,92/kg
- Plussa-etu −20 %Meira muskottipähkinä 23g jauhettu pussi maustePlussa-kortillaEtuhinta 1,43/kpl62,17/kgIlman Plussa-korttia 1,79/kpl (77,83/kg)
- Pirkka valkopippuri 20g jauhettuHinta 0,99/kpl49,50/kg
- Pirkka leivontamargariini 500g laktoositonHinta 1,69/kpl3,38/kg
- Myllyn Paras Korppujauho 300gHinta 1,49/kpl4,97/kg
- Porkkana 1kg Suomi 1lkHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Urtekram puuroriisi 500g luomuHinta 4,49/kpl8,98/kg
- Risella Luomu Puuroriisi 500gHinta 3,09/kpl6,18/kg
- Oddlygood Cooking Oat 5dl original gluteenitonHinta 2,45/kpl4,90/l
- Oatly iMat ruokaan 13% 2,5dlHinta 0,99/kpl3,96/l
- Dansukker tumma siirappi 750gHinta 2,59/kpl3,45/kg
- Jozo jodioitu hienosuola 600gHinta 1,75/kpl2,92/kg
- Pirkka jodioitu ruokasuola 1kgHinta 1,19/kpl1,19/kg
- Santa Maria muskottipähkinä jauhettu 24gHinta 3,25/kpl135,42/kg
- Meira Muskottipähk jauhettu 32g tlkHinta 3,39/kpl105,94/kg
- Santa Maria Valkopippuri jauhettu, pussi 22gHinta 2,09/kpl95,00/kg
- Plussa-etu −20 %Meira Valkopippuri 31g jauh pssPlussa-kortillaEtuhinta 1,32/kpl42,58/kgIlman Plussa-korttia 1,65/kpl (53,23/kg)
- Plussa-etu −33 %Valio Oivariini juokseva 400ml laktoositonPlussa-kortillaEtuhinta 5,00/2 kpl6,25/lIlman Plussa-korttia 3,75/kpl (9,38/l)
- Sunnuntai leivontamargariini 500g laktoositonHinta 2,65/kpl5,30/kg
- Pirkka korppujauho 320gHinta 1,09/kpl3,41/kg
- Moilas korppujauho 350g gluteenitonHinta 3,79/kpl10,83/kg
Voisit pitää myös näistä
- yli 60 min3,9(348 arviota)
- yli 60 min3,9(112 arviota)
- yli 60 min4,5(219 arviota)
- yli 60 min3,9(267 arviota)
- alle 30 min4,0(170 arviota)
- yli 60 min4,0(44 arviota)
- yli 60 min4,1(104 arviota)
- 30 - 60 min3,3(41 arviota)
Arvostele resepti
- Kissaihminen1 vuosi sittenEi löytynyt kaapista siirappia niin laitoin vähän fariinisokeria. Ihan hyvältä tuo vaikuttaa ja taisin tehdä tätä myös vuosi sitten 2021.
- Valtteri2 vuotta sittenAika makeaa, itse ainakin jatkossa laitan vähemmän siirappia. Muuten ihan hyvää
- Sofia2 vuotta sittenPitää kokeilla